Đi thăm siêu thị những ngày này có thể cảm thấy giống như đi bộ qua một hiệu thuốc, với một loạt các loại sữa, sữa chua, thuốc viên, bột và thực phẩm đặc biệt phát huy sức mạnh của họ.
Với tất cả các loại sữa chua khác nhau được cung cấp, việc đưa ra quyết định mua loại nào có thể khó khăn. Làm thế nào để bạn biết cái nào là lành mạnh nhất?
Tỷ lệ béo phì toàn cầu đã tăng mạnh trong ba thập kỷ qua, dẫn đến bệnh tiểu đường, viêm khớp và bệnh tim tăng đột biến. Chúng ta càng hiểu rõ nguyên nhân béo phì và cách phòng tránh thì càng tốt.
- By David Mutch
Chất béo omega-3 có thể được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm, bao gồm cá hồi, hạt lanh và quả óc chó cũng như các chất bổ sung không kê đơn.
Viêm xương khớp là bệnh phổ biến nhất trong số các dạng viêm khớp 200, ảnh hưởng đến hơn 20% dân số.
Axit béo omega-3 thường được tìm thấy trong các nguồn thực vật và hải sản. Nếu bạn không có đủ lượng omega-3 trong chế độ ăn uống của mình, đó là một yếu tố nguy cơ tử vong hàng đầu trên toàn cầu, góp phần phát triển các bệnh mãn tính như ung thư.
Bạn ăn để sống hay sống để ăn? Chúng tôi có một mối quan hệ phức tạp với thực phẩm, bị ảnh hưởng bởi chi phí, tính sẵn có, thậm chí áp lực ngang hàng. Nhưng một cái gì đó tất cả chúng ta chia sẻ là sự thèm ăn.
Tất cả chúng ta đều thích những món ăn ngon, ngay cả khi chúng ta biết rằng chúng có thể không tốt cho chúng ta. Thực phẩm giàu năng lượng - đặc biệt là thực phẩm ngọt, mặn và béo - có xu hướng ngon nhất.
Sự gia tăng dị ứng thực phẩm thời thơ ấu trên khắp Hoa Kỳ đã biến các lớp học thành khu vực tự điều trị và phụ huynh trở thành chuyên gia quét nhãn. Nhưng sự thật và những gì hư cấu?
Trước đây, các nhà khoa học thực phẩm như tôi thường ca ngợi nấm là tốt cho sức khỏe vì những gì họ không đóng góp cho chế độ ăn kiêng; Chúng không chứa cholesterol và gluten và ít chất béo, đường, natri và calo. Nhưng đó là bán nấm ngắn. Chúng là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có thể có dược tính ...
Kinh tế xã hội đóng một vai trò quan trọng trong thái độ về thực phẩm - đặc biệt là mối quan tâm về an toàn và hành vi mua hàng. Và thu nhập cao hơn không phải lúc nào cũng tương quan với các lựa chọn sáng suốt. Ngược lại, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng người Mỹ giàu có có xu hướng đánh giá quá cao kiến thức của họ về sức khỏe và dinh dưỡng.
Với mùa xuân đến, mong muốn được giảm thêm vài cân, để chuẩn bị tặng đồ bơi và đi đến hồ bơi. Năm nay, nghiên cứu béo phì mới giúp việc tìm ra con đường phù hợp với chúng ta dễ dàng hơn.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên hạn chế đường miễn phí trên YouTube xuống dưới mức 10% tổng lượng năng lượng của chúng ta. Điều này tương đương với khoảng muỗng cà phê 12 một ngày cho một người trưởng thành trung bình.
Trong khi chuẩn bị thức ăn ở nhà, hoặc trong khi mua thực phẩm chế biến từ các cửa hàng tạp hóa và nhà hàng, muối có xu hướng tìm đường vào đĩa của chúng tôi. Liệu tình yêu của chúng ta đối với muối có phải trả giá? Bao nhiêu muối là quá nhiều, và chúng ta nên quan tâm? Đây là những câu hỏi mà không đủ người đang hỏi.
Thế giới bị ám ảnh bởi chế độ ăn kiêng mốt và giảm cân, nhưng ít ai trong chúng ta biết làm thế nào một kg chất béo thực sự biến mất khỏi quy mô.
Trong dinh dưỡng, đường đề cập đến carbohydrate đơn giản bao gồm một hoặc hai đơn vị carbohydrate cơ bản như glucose, fructose và galactose.
Bằng chứng cho thấy những rủi ro về sức khỏe từ đường, chẳng hạn như sâu răng và tăng cân không lành mạnh, có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường miễn phí trong chế độ ăn uống, chứ không phải do ăn đường có trong trái cây hoặc sữa.
Tất cả chúng ta đều có một người bạn có thói quen ăn uống và hình dáng cơ thể đơn giản là không thêm vào. Trong khi thưởng thức những bữa ăn không lành mạnh nhất và một lối sống ít vận động, bằng cách nào đó, họ dễ dàng giữ được vóc dáng thon thả.
Khi bạn google Giảm cân, hãy thử thách sắp xếp thực tế khỏi tiểu thuyết bắt đầu. Năm chất bổ sung này tuyên bố để tăng tốc độ giảm cân, nhưng hãy xem bằng chứng nói gì.
Bạn có biết rằng tách cà phê buổi sáng của bạn đóng góp tới sáu triệu tấn bã cà phê đã qua sử dụng sẽ đổ rác mỗi năm?
Mặc dù các loại đồ uống từ sữa thực vật như sữa đậu nành đã có mặt trên thị trường trong một vài thập kỷ và được quảng cáo là tốt cho sức khỏe và lành mạnh đối với những người không dung nạp đường sữa, nhưng ít nghiên cứu đã so sánh lợi ích và nhược điểm của các loại thực vật khác nhau sữa dựa.
Những người thừa cân có thể có nguy cơ ăn quá nhiều vào buổi tối, đặc biệt là khi gặp căng thẳng, một nghiên cứu mới cho thấy.
Rau mầm Brussels, giống như tên châu Âu của họ, chia rẽ quan điểm. Một số người ôm ấp hương vị và sự quen thuộc của loại rau xanh nhỏ. Đối với những người khác, họ là một đối tượng của sự dè bỉu và ghê tởm.