Phụ gia thực phẩm làm rất nhiều điều tốt: chúng kéo dài thời hạn sử dụng, cải thiện hương vị và kết cấu, và thêm màu sắc cho các sản phẩm không hấp dẫn.
- By Sạch và ngon
Ngô trên lõi ngô là một loại lương thực ngọt ngào cho mùa hè, vì vậy tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu ngô trên lõi ngô theo ba cách khác nhau.
Dinh dưỡng được cá nhân hóa, nơi DNA của bạn cho bạn biết những gì nên ăn và không nên ăn, đang đạt được đà.
- By Sạch và ngon
Học cách làm kem Neapolitan tự làm dễ dàng, tốt cho sức khỏe bằng cách sử dụng chuối đông lạnh làm cơ sở. Kem này dày, kem và siêu ngon.
- By Hoa Kỳ
Một phụ nữ mang thai tiếp xúc với mức độ ô nhiễm không khí cao hơn có con có IQ thấp hơn, so với con của phụ nữ tiếp xúc với mức thấp hơn, một báo cáo nghiên cứu mới.
Có nhiều hơn trẻ em học đường 91m trên toàn thế giới hiện được xác định là sống chung với bệnh béo phì - và Vương quốc Anh nằm trong các quốc gia hàng đầu 20 về mức độ béo phì. Ở Anh, tỷ lệ béo phì ở trẻ em tăng gấp đôi trong những năm học tiểu học - và sau đó tăng trở lại ở trường trung học.
- By Paul gỗ AO
Nhà sản xuất bánh burger không thịt Beyond Meat vừa báo cáo thu nhập hàng quý là 67.3 triệu USD - tốt hơn nhiều so với kỳ vọng của thị trường là 52.7 triệu USD. Hiện tại, dự báo doanh số là 240 triệu đô la Mỹ cho năm 2019, gần gấp ba lần so với 2018.
- By Anne Warde
Nghiên cứu mới phát hiện ra hành động phân tử cho phép rau mùi có hiệu quả trì hoãn một số cơn động kinh phổ biến trong bệnh động kinh và các bệnh khác.
Trong khảo sát dinh dưỡng gần đây nhất của Úc, 29% số người báo cáo đã dùng ít nhất một chất bổ sung chế độ ăn uống. Tỷ lệ này thậm chí còn cao hơn ở Hoa Kỳ ở mức 52%.
- By Bert Gambini
Ăn thực phẩm đắng thường xuyên hơn có thể thay đổi hương vị của chúng, theo một nghiên cứu mới.
Michael Pollan giải thích những gì diễn ra trong màn bắn pháo hoa tinh thần của một trải nghiệm ảo giác.
Ảo giác siêu nhỏ là một xu hướng đang phát triển liên quan đến việc ăn một lượng rất nhỏ các chất gây ảo giác phụ như LSD hoặc nấm khô chứa psilocybin.
- By Neil Watkins
Mọi người bổ sung vitamin vì tất cả các lý do, từ duy trì sức khỏe nói chung đến ngăn ngừa ung thư. Nhưng không có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy việc bổ sung vitamin có lợi cho những người thực sự không bị thiếu vitamin.
- By Emily Burch
Bạn muốn tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm các dấu hiệu lão hóa về thể chất hoặc làm sạch máu để loại bỏ độc tố?
Các nhà nghiên cứu đã lập bản đồ cấu trúc tinh thể của một protein chủ chốt làm cho các chất chuyển hóa chịu trách nhiệm cho vị đắng trong Đồng thau các loại rau như mù tạt, broccolis và cải bắp.
Tỷ lệ béo phì đang tăng trên toàn cầu; một phần ba dân số thế giới hiện đang thừa cân và gần một phần năm là béo phì.
Ăn thực phẩm chế biến cực kỳ chắc chắn là xấu cho bạn, một nghiên cứu gần đây đã xác nhận. Trong thí nghiệm, mọi người được cho ăn thực phẩm siêu chế biến hoặc chưa qua chế biến, với các bữa ăn phù hợp chính xác với calo, muối, đường, chất béo và chất xơ.
Hyperbole có thể tràn lan trong các tin tức về sức khỏe, đặc biệt là liên quan đến cần sa. Một tiêu đề gần đây đã tuyên bố: Triệu CBD có hiệu quả trong điều trị nghiện heroin. Một người khác tuyên bố: Một nghiên cứu mới cho thấy CBD có thể kiềm chế nghiện heroin. Những câu chuyện này đề cập đến một nghiên cứu gần đây trong American Journal of Psychiatry đã tìm thấy một khóa học ngắn hạn của cannabidiol (CBD) làm giảm cảm giác thèm ăn và lo lắng do cue gây ra ..
- By Andrew Carey
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Nottingham ở Anh gần đây đã công bố một nghiên cứu trên tạp chí Khoa học báo cáo cho thấy caffeine làm tăng chất béo nâu. Điều này thu hút sự chú ý của mọi người vì hoạt động của chất béo nâu đốt cháy năng lượng, có thể giúp giảm cân. Tiêu đề tuyên bố uống cà phê có thể giúp bạn giảm cân, và cà phê thậm chí có thể là bí mật của người Hồi giáo để chống lại bệnh béo phì.
Tại sao các quan chức chính phủ ngăn chặn ảo giác tiếp cận văn hóa chính thống?
- By PK Newby
Bạn có cảm thấy như các chuyên gia dinh dưỡng luôn thay đổi suy nghĩ của họ? Bạn có muốn thông tin dựa trên khoa học về chế độ ăn kiêng nhưng không biết tin vào ai hoặc tin vào điều gì?
- By Sạch và ngon
Ba công thức salad mới dễ dàng, tốt cho sức khỏe này là cách hoàn hảo để chế biến nhiều nguyên liệu tươi, theo mùa vào chế độ ăn uống của bạn.
Các chuyên gia kiểm soát chất độc có lời khuyên về cách tránh ngộ độc thực phẩm tại BBQ và dã ngoại của bạn.