Hình ảnh của Silvia từ Pixabay
Trước khi chia sẻ những lựa chọn của tôi về chín bữa sáng tăng cường miễn dịch hàng đầu, điều quan trọng là phải xem xét rằng những gì bạn ăn cũng quan trọng như những gì bạn không ăn. Bỏ qua bánh rán có đường, ngũ cốc Đan Mạch hoặc ngũ cốc ăn sáng. Ngay cả một lượng nhỏ đường cũng có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 giờ. Vì vậy, bất kể bạn chọn bữa sáng nào, hãy giữ nó ở mức thấp các loại đường — cả chất ngọt tinh chế và chất ngọt được gọi là “lành mạnh”, vì chúng đều có tác dụng giảm miễn dịch như nhau.
Dưới đây là một số ý tưởng cho bữa sáng để biến bữa ăn đầu tiên trong ngày của bạn trở thành một loại thuốc tăng cường miễn dịch mạnh mẽ:
Bắt đầu với một ly nước có nước chanh, chanh hoặc bưởi:
Những loại nước ép này chứa nhiều vitamin C tăng cường miễn dịch và các chất dinh dưỡng thực vật chống vi rút được gọi là terpene limonoid giúp khởi động vi rút cảm lạnh và cúm.
Thưởng thức món trứng tráng Tây Ban Nha or Đậu hũ Tây Ban Nha:
Hãy nhớ tăng cường đặc tính chữa bệnh của nó bằng cách thêm hành và tỏi có chứa allicin, cà chua và ớt đỏ giàu vitamin C. Thêm một hoặc hai nhúm bột nghệ để đậu phụ hoặc trứng của bạn có màu vàng rực rỡ, đồng thời tăng cường khả năng tiêu diệt bất kỳ loại vi-rút nào mà bạn có thể đã tiếp xúc.
Chọn Granola:
Hầu hết các loại granola thương mại đều chứa đường ức chế miễn dịch hoặc xi-rô ngô có hàm lượng đường cao. Thay vì những lựa chọn đóng gói sẵn này, hãy làm món granola đơn giản tăng cường miễn dịch từ yến mạch, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt bí ngô, quế, hạnh nhân cắt nhỏ, một chút mật ong hoặc xi-rô cây phong nguyên chất (chỉ một chút) và một ít dầu dừa hoặc dầu ô liu. Trộn đều và nướng ở nhiệt độ 300 độ cho đến khi chín vàng nhẹ (khoảng XNUMX đến XNUMX phút). Để nguội hoàn toàn và bảo quản trong hộp kín tối đa một tuần. Ăn riêng hoặc thêm sữa hạnh nhân. Các chất béo thiết yếu có trong hạt lanh và hạt bí ngô rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Hạt bí ngô bổ sung một lượng kẽm, chất này cũng rất quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch.
Thưởng thức món khoai lang băm:
Được làm từ khoai lang, hành tây, tỏi, ớt đỏ và cải xoăn chứa beta-carotene- và vitamin B6, khoai lang băm có thể cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng quan trọng để xây dựng hệ thống miễn dịch. Khoai lang chứa vitamin B6, một chất tăng cường hệ thống miễn dịch quan trọng, cùng với beta carotene, tiền chất của vitamin A xây dựng miễn dịch, và thậm chí là nguồn vitamin D chay, giúp giảm nguy cơ bị cảm lạnh hoặc cúm và tăng tốc độ. sự hồi phục.
Chọn một phần bưởi:
Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C và các chất dinh dưỡng thực vật chống cúm được gọi là terpene limonoids. Những hợp chất này có khả năng kháng virus tự nhiên, hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng.
Gạo lứt với sữa hạnh nhân và quế:
Gạo lứt là nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào, có tác dụng bảo vệ phổi trước các tác nhân ngoại lai. Gạo lứt cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh vitamin E và kẽm.
Quinoa nấu chín hoặc yến mạch với táo:
Quinoa giàu protein không cần phải dành riêng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Hãy tạo thêm sự khác biệt cho bữa sáng bằng cách thêm táo cắt nhỏ trong quá trình nấu ăn. Ngoài ra, hãy chọn bột yến mạch. Hãy nhớ rắc quế vào bữa sáng của bạn để tăng cường khả năng chống nhiễm trùng.
Đi xanh (Trà, nghĩa là):
Có hàng tá lý do để uống trà xanh, nhưng trong mùa lạnh hơn hoặc khi bạn đang cố gắng ngăn ngừa hoặc điều trị nhiễm trùng, thậm chí còn có nhiều lý do hơn thế. Vì vậy, sẽ là một ý tưởng tuyệt vời nếu bạn kết thúc bữa sáng tăng cường miễn dịch bằng một tách trà xanh nóng được làm ngọt bằng thảo mộc stevia (để tránh các vấn đề miễn dịch liên quan đến đường).
Thực phẩm tăng cường miễn dịch mạnh mẽ để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn
Bạn đã tìm hiểu về nhiều loại thực phẩm tăng cường miễn dịch tuyệt vời, nhưng có một số loại thực phẩm vượt trội hơn hẳn. Và may mắn thay, chúng cũng rất ngon, vì vậy việc giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh chưa bao giờ ngon đến thế. Một số thực phẩm tăng cường miễn dịch tốt nhất bao gồm:
Củ cải: Giàu khoáng chất kẽm tăng cường miễn dịch, củ cải đường cùng với các loại rau lá xanh là sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Củ cải đường cũng là một nguồn giàu prebiotic, loại thực phẩm mà men vi sinh ăn vào hoặc các vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn, giúp cân bằng hệ thực vật đường ruột của bạn để có khả năng miễn dịch mạnh mẽ hơn. Bằng cách ăn nhiều củ cải, bạn sẽ nuôi dưỡng các vi khuẩn khỏe mạnh và các vi khuẩn có lợi khác giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch. Bạn cũng có thể thêm chúng vào nước trái cây tươi, xay và thêm chúng vào món salad và bánh mì, hoặc nướng và thưởng thức riêng.
Quả việt quất: Quả việt quất không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng được gọi là flavonoid mang lại cho chúng màu sắc tuyệt đẹp và hương vị thơm ngon. Nghiên cứu trên tạp chí Những tiến bộ trong dinh dưỡng cho thấy flavonoid, giống như chất có trong quả việt quất, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ăn quả việt quất tươi riêng hoặc trên món salad hoặc thêm vào sinh tố. Quả việt quất đông lạnh đã được rã đông một chút có hương vị giống như kem việt quất và tự làm một món tráng miệng thơm ngon.
Trái cây có múi: Bưởi, chanh, chanh, cam và các loại trái cây họ cam quýt khác là nguồn cung cấp vitamin C tăng cường miễn dịch tuyệt vời, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Ép chúng hoặc thêm chúng vào món salad hoặc nước sốt salad, hoặc trong trường hợp bưởi và cam, hãy ăn riêng chúng như một món ăn nhanh.
Hạt lanh và dầu hạt lanh: Hạt lanh và dầu hạt lanh chứa một lượng dồi dào các axit béo thiết yếu được gọi là axit béo Omega-3 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp nó hoạt động tốt một cách thường xuyên. Thêm hạt lanh hoặc dầu vào sinh tố của bạn hoặc phủ lên trên các loại rau đã nấu chín trước đó một chút dầu lanh và muối biển.
Tỏi và hành tây: Giàu chất allicin tăng cường miễn dịch, tỏi giúp ngăn ngừa cảm lạnh và cúm bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nấu chín làm giảm tác dụng của tỏi nhưng cả tỏi nấu chín và tỏi sống vẫn nên ăn hàng ngày. Thêm một ít tỏi vào súp, món hầm, ớt và tất nhiên là kết hợp với đậu xanh, nước cốt chanh, tahini, dầu ô liu và một chút muối để có món hummus thơm ngon.
kefir: Một loại đồ uống tương tự như sữa chua nhưng loãng hơn, kefir có nguồn gốc từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ keif, có nghĩa là “cảm giác dễ chịu” có lẽ bởi vì, hãy đối mặt với sự thật, chúng ta cảm thấy dễ chịu hơn khi không bị ốm. Kefir mang lại lợi ích sức khỏe tăng cường miễn dịch do có nhiều chủng vi khuẩn và nấm men có lợi khác nhau. Hãy chắc chắn rằng cái bạn chọn có chứa “văn hóa sống”. (Lưu ý của biên tập viên: Kiểm tra nhãn để biết “đường bổ sung”. Sữa có đường tự nhiên, nhưng bất kỳ loại đường bổ sung nào đều được liệt kê riêng trên nhãn. Loại kefir đơn giản thường là loại không thêm đường.)
kim chi: Món ăn quốc gia của Hàn Quốc, kim chi là một loại gia vị cay đã được tìm thấy trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tạp chí Thực phẩm Y học để mang lại lợi ích tăng cường miễn dịch.
Mật ong Manuka: Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Lưu trữ nghiên cứu y học phát hiện ra rằng mật ong manuka có tác dụng ức chế tuyệt vời chống lại bệnh cúm.
Hạt bí ngô: Hạt bí ngô chứa lượng lớn chất béo tăng cường miễn dịch được gọi là axit béo Omega-3, cùng với kẽm khoáng chất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch, khiến chúng trở thành sự lựa chọn tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Ném chúng lên trên món salad của bạn, xay chúng và thêm chúng vào bột để nướng hoặc ăn nhẹ với chúng.
Quả óc chó: Quả óc chó sống, không ướp muối là nguồn giàu axit béo Omega-3 tăng cường miễn dịch. Nếu bạn không thích mùi vị của quả óc chó, tôi khuyên bạn nên thử những quả óc chó sống, không ướp muối và được bảo quản trong tủ lạnh của cửa hàng thực phẩm sức khỏe vì chúng thường tươi hơn những quả được đóng gói ở lối đi giữa của cửa hàng. cửa hàng tạp hóa. Vị đắng mà hầu hết mọi người gán cho quả óc chó thực sự là một dấu hiệu cho thấy chúng đã bị ôi. Quả óc chó tươi có vị bơ và thơm ngon.
Sữa chua: Sữa chua và sữa chua thuần chay chứa vi khuẩn có lợi giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, từ đó tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch của bạn. Hãy chắc chắn rằng loại sữa chua bạn chọn có chứa “vi khuẩn sống”. Tìm hiểu cách tự làm sữa chua không chứa sữa với men vi sinh trong cuốn sách của tôi, Bếp nấu. (Lưu ý của biên tập viên: Kiểm tra nhãn “Đã thêm đường”. Các loại sữa chua nguyên chất thường không thêm đường và bạn có thể tự thêm trái cây tại nhà để làm sữa chua trái cây không thêm đường.)
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với đầy đủ các loại thực phẩm hỗ trợ khả năng miễn dịch tối ưu cũng dễ dàng như việc kết hợp nhiều loại thực phẩm được đề cập ở trên và bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng giúp tạo ra khả năng miễn dịch siêu mạnh.
Bản quyền 2023. Mọi quyền được bảo lưu.
Chuyển thể với sự cho phép của nhà xuất bản
Nhà xuất bản nghệ thuật chữa bệnh, một dấu ấn của Nội địa truyền thống quốc tế.
Nguồn bài viết:
SÁCH: Khả năng miễn dịch siêu năng lực
Khả năng miễn dịch siêu mạnh: Các biện pháp tự nhiên chống lại vi rút và siêu vi khuẩn của thế kỷ 21
bởi Michelle Schoffro Cook
Trong hướng dẫn dễ thực hiện này, Tiến sĩ Michelle Schoffro Cook tiết lộ các biện pháp tự nhiên có giá trị nhất chống lại vi rút và siêu vi khuẩn cũng như cách khai thác khả năng chữa bệnh mạnh mẽ của chúng để tăng cường khả năng miễn dịch. Cô ấy cũng khám phá những hành vi có thể phá hoại nỗ lực xây dựng lại hệ thống miễn dịch của bạn cũng như những thói quen tốt nhất để duy trì khả năng miễn dịch siêu mạnh suốt đời.
Trình bày chi tiết cách xây dựng hệ thống miễn dịch tối ưu, hướng dẫn thực tế này tiết lộ cách bạn có thể chuẩn bị cho bản thân khi Thời đại Hậu Kháng sinh trở thành hiện thực.
Để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này, nhấn vào đây . Cũng có sẵn như là một phiên bản Kindle.
Lưu ý
Michelle Schoffro Cook, Tiến sĩ, DNM, là bác sĩ y học tự nhiên, bác sĩ châm cứu, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, nhà thảo dược được chứng nhận và nhà trị liệu bằng hương thơm với hơn 25 năm kinh nghiệm. Là một blogger về sức khỏe tự nhiên nổi tiếng, cô ấy là chuyên gia sức khỏe thường xuyên được giới thiệu trên các tạp chí như Thế giới phụ nữ. Bà là tác giả từng đoạt giải thưởng của 25 cuốn sách, trong đó có 60 giây để mỏng và Giải pháp pH tối ưu.
Trang web của tác giả: DrMichelleCook.com/
