Mặt trời chói lọi đập xuống cánh đồng lúa mì. Hình: Rick qua Flickr

Nghiên cứu mới cho thấy tốc độ biến đổi khí hậu hiện nay là quá lớn đối với các loài cây trồng thực phẩm quan trọng để thích nghi và tồn tại.

Biến đổi khí hậu đang diễn ra nhanh hơn khả năng thích ứng của nhiều loài? và khí hậu đang thay đổi nhanh hơn từ 3,000 đến 20,000 lần so với tốc độ mà nhiều loài đồng cỏ có thể phản ứng.

Vì họ cỏ bao gồm lúa mì, ngô, gạo, lúa miến, yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch và nhiều loại cây khác trải qua sự sống còn của con người, đây là một tin nghiêm trọng.

Mặc dù nghiên cứu mới của các nhà khoa học ở Mỹ không đề cập trực tiếp đến tương lai của thực phẩm trong một thế giới đang nóng lên toàn cầu, nhưng các nhà nghiên cứu cho biết phát hiện của họ có ý nghĩa rắc rối.

Họ báo cáo trong tạp chí Royal Society Biology Letters rằng họ tập trung nghiên cứu về gia đình Poaceae, còn được gọi là các loại cỏ.

Các sinh vật chịu sự thay đổi khí hậu chỉ phải đối mặt với ba kết quả: chúng có thể di chuyển lên dốc hoặc gần các cực khi nhiệt độ tăng; họ có thể tiến hóa để đáp ứng các điều kiện mới; hoặc chúng có thể bị tuyệt chủng.

Khí hậu thích hợp

Vì vậy, John Wiens, giáo sư sinh thái học và sinh học tiến hóa, và các đồng nghiệp từ Đại học Arizona đã xem xét các lựa chọn mở cho các loài chiếm một vị trí khí hậu cụ thể.

Giống như khí hậu toàn cầu có thể thay đổi, khí hậu cũng có thể thích hợp. Nhưng họ có thể thay đổi ở cùng một tỷ lệ?

Bài học từ thế giới động vật có xương sống là khí hậu đang thay đổi nhanh gấp 100,000 lần tốc độ thay đổi ổ của động vật, nhưng động vật có xương sống có chân hay vây? cho nên họ có thể thay đổi mặt bằng của họ.

Nhóm Arizona đã xem xét các cặp chị em trong họ cỏ, chọn 236 từ chín phân họ của các loại cỏ, đại diện cho các chi riêng biệt của 95. Họ đã xây dựng một cây phát triển gen để xem mức độ liên quan chặt chẽ của các loài, tính tuổi tiến hóa của chúng và sau đó tính tốc độ thay đổi của các hốc mà chúng chiếm giữ.

Sau đó, họ đã xem xét các mô phỏng cho các kịch bản khí hậu có thể xảy ra với 32 về tỷ lệ biến đổi khí hậu dự kiến ​​của 2070 và thấy rằng, về tổng thể, nhiệt độ thích hợp có thể thay đổi giữa 1 ° C và 8 ° C và lượng mưa của 200 đến 600 mm trong một triệu năm

Thay đổi khí hậu đang vượt xa khả năng thích ứng sản xuất thực phẩm của chúng tôi. Ở một số khu vực, hành động khẩn cấp là bắt buộc

Nhưng tốc độ biến đổi khí hậu toàn cầu sẽ nhanh hơn nhiều? Họ viết: “cho thấy rằng sự tuyệt chủng có thể xảy ra ở nhiều loài và/hoặc quần thể địa phương”. “Điều này có một số tác động đáng lo ngại đối với cả đa dạng sinh học toàn cầu và phúc lợi con người.”

Các nhà khoa học khác đã cảnh báo vào tháng trước rằng biến đổi khí hậu sẽ ảnh hưởng đến sản lượng ở nhiều nơi trên thế giới, như thường lệ chi phí lớn nhất áp dụng cho những người nghèo nhất. Nghiên cứu Arizona sử dụng một cách tiếp cận khác nhau để đi đến cùng một kết luận.

Nói một cách thẳng thắn, tất cả thịt là cỏ, bởi vì tất cả các loài ăn thịt phụ thuộc vào động vật ăn cỏ và động vật ăn cỏ phụ thuộc vào cỏ.

Con người đạt được ít nhất 49% lượng calo của họ trực tiếp từ các loại ngũ cốc được phát triển từ cỏ hoang, và - vì tất cả các loài được thuần hóa có sự di truyền hạn chế hơn so với tổ tiên hoang dã của chúng - sự thích nghi tiến hóa dường như là không thể. Các giống hoang dã cũng có thể bị đe dọa bởi biến đổi khí hậu.

Ngay cả sự suy giảm địa phương có thể là tàn phá đối với một số dân tộc, các nhà khoa học của Arizona cảnh báo. Giảm mạnh về năng suất cây trồng đã được dự đoán.

Andrew Challinor, giáo sư về tác động khí hậu tại Đại học Leeds ở Anh, còn gọi là kết quả mà rắc rối.

Ông đã cảnh báo rằng biến đổi khí hậu ở châu Phi có nghĩa là 60% địa hình được sử dụng để trồng đậu có thể trở nên không khả thi bởi 2100. Và anh ấy đã riêng kêu gọi các nhà nhân giống cây trồng bắt đầu thích nghi với các điều kiện ấm hơn.

Năng suất lúa mì

Giáo sư Challinor là một trong những nhóm gồm hơn các nhà khoa học 60, người báo cáo trên tạp chí Nature Climate Change rằng họ đã kiểm tra tác động dự đoán của khí hậu đến năng suất lúa mì toàn cầu bằng ba phương pháp độc lập để đưa ra kết luận giống nhau: chỉ với mức tăng nhiệt độ toàn cầu 1 ° C, năng suất lúa mì dự kiến ​​sẽ giảm giữa 4.1% và 6.4%.

Họ chia hành tinh thành lưới và xem xét khí hậu và dữ liệu cho lúa, ngô, lúa mì và đậu tương cho mỗi lưới. Họ đã xem xét các trang web lĩnh vực 30 đại diện cho hai phần ba các khu vực sản xuất lúa mì của thế giới, và sau đó họ thu nhỏ dữ liệu từ các trang web sentinel 30 phe này để ngoại suy kết quả cho các khu vực có điều kiện tương tự.

Những gì họ tìm thấy, lặp đi lặp lại, là mặc dù nhu cầu thực phẩm có khả năng tăng ít nhất là 60%, sản lượng ở nhiều khu vực có thể giảm.

Giáo sư Challinor cho biết, sự thay đổi khí hậu đang vượt xa khả năng thích ứng sản xuất thực phẩm của chúng tôi. Tại một số khu vực, cần phải có hành động khẩn cấp,

Đánh giá toàn cầu của ngày hôm nay là một hồi chuông cảnh tỉnh để giải quyết các nỗ lực nhằm giải quyết các vấn đề lớn được dự kiến ​​khi nào và ở đâu. Mạng tin tức khí hậu

Lưu ý

Tim Radford là một nhà báo tự do. Anh ấy làm việc cho The Guardian cho 32 năm, trở thành (trong số những thứ khác) biên tập chữ, biên tập viên nghệ thuật, biên tập viên văn học và biên tập viên khoa học. Ông đã giành được Hiệp hội British Khoa học Nhà văn giải thưởng cho nhà văn khoa học của năm bốn lần. Ông phục vụ trong ủy ban Vương quốc Anh cho Thập kỷ quốc tế về giảm nhẹ thiên tai. Ông đã giảng về khoa học và các phương tiện truyền thông ở hàng chục thành phố của Anh và nước ngoài. 

Cuốn sách của tác giả này:

Khoa học thay đổi thế giới: Câu chuyện chưa được kể về cuộc cách mạng 1960 khác
Tim Radford.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon. (Sách Kindle)