Nhà côn trùng học Brian Lovett kiểm tra khoai tây bị nhiễm bọ chét ở Morgantown, West Virginia. Matt Kasson, CC BY-NĐ

Làm vườn tại nhà đang có một năm bùng nổ trên khắp Hoa Kỳ cho dù họ tự trồng để đối phó với tình trạng thiếu hụt đại dịch hoặc chỉ tìm kiếm sự chuyển hướng, nhiều người làm vườn khao khát đã xây dựng những chiếc giường đầu tiên của họ và hạt giống bay ra khỏi kệ của các nhà cung cấp. Bây giờ các khu vườn được trồng phần lớn, phần lớn công việc trong vài tháng tới xoay quanh việc giữ cho chúng khỏe mạnh.

Trái ngược với Câu ngạn ngữ Kinh Thánh, chúng ta không nhất thiết phải gặt những gì chúng ta gieo. Là nhà nghiên cứu chuyên về cây bệnh lý và côn trùng học, chúng tôi đã dành sự nghiệp của mình để hiểu và quản lý sâu bệnh và mầm bệnh thực vật. Chúng tôi cũng là những người làm vườn với nhiều cấp độ kinh nghiệm khác nhau và đã tận mắt chứng kiến ​​thiệt hại mà những côn trùng và tác nhân gây bệnh này có thể gây ra.

Nhà nghiên cứu bệnh học thực vật Carolee Bull làm việc trong khu vườn nhà của cô ở State College, Pennsylvania. Carolee Bò, CC BY-NĐ

Sức khỏe thực vật là điều cần thiết để thấy khu vườn của bạn thành công trong suốt quá trình thu hoạch. Đại hội đồng Liên Hợp Quốc đã tuyên bố năm 2020 là Năm quốc tế về sức khỏe thực vật để giúp mang lại sự chú ý cần thiết đối với sâu bệnh và các mối đe dọa sản xuất thực phẩm toàn cầu.

Hàng ngàn loài gây hại và mầm bệnh được biết là nhắm vào cây trồng thương mại, nhưng một vài nghi phạm thông thường thường xuyên chịu trách nhiệm về sự tàn phá trong các khu vườn trên khắp Hoa Kỳ Mặc dù sở thích của mỗi sinh vật khác nhau, một vài chiến thuật phổ biến có thể giúp bạn phát hiện và bảo vệ cây của bạn.

Bắt đầu với phòng ngừa

Cũng giống như các bước phòng ngừa như duy trì chế độ ăn uống cân bằng giúp giữ cho con người khỏe mạnh, người trồng tại nhà có thể thực hiện nhiều hành động để giúp khu vườn của họ phát triển mạnh.

Một bước quan trọng là đánh giá độ phì của đất - khả năng của đất để duy trì sự phát triển của cây - có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào vị trí và loại đất của bạn. Độ phì của đất thấp làm hạn chế sản xuất lương thực và khiến cây trồng bị bệnh và sâu bệnh. Đại học mở rộng phòng thí nghiệm kiểm tra đất có thể giúp đánh giá chất lượng đất vườn và xác định sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và đất chua, thường không mất phí.

Sử dụng vải cảnh quan rào cỏ dại để trồng hàng và phủ giữa các hàng là một cách hiệu quả để triệt tiêu cỏ dại. Matt Kasson, CC BY-NĐ

Ức chế cỏ dại, thông qua việc phủ hoặc làm cỏ bằng tay mỗi tuần, làm tăng lưu lượng không khí và giảm độ ẩm xung quanh cây trong vườn, khiến sâu bệnh và mầm bệnh khó phát triển hơn. Kiểm soát cỏ dại đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng có sẵn cho cây bạn muốn phát triển.

Khoảng cách thích hợp giữa các cây cũng rất quan trọng. Sự đông đúc có thể góp phần gây ra dịch bệnh và dịch hại, vì vậy hãy kiểm tra và làm theo các khuyến nghị về gói hạt giống hoặc trực tuyến khi bạn thêm và di chuyển cây trong suốt mùa. Bạn luôn có thể loại bỏ cây sau khi chúng đến để giúp khoảng cách. Trong những khu vườn nhỏ, ít cây được hỗ trợ đúng cách có thể tạo ra một vụ thu hoạch lớn hơn nhiều cây quá đông.

[Bạn thông minh và tò mò về thế giới. Các tác giả và biên tập viên của Hội thoại cũng vậy. Bạn có thể nhận được những điểm nổi bật của chúng tôi mỗi cuối tuần.]

Và sau đó là thời tiết. Sương giá, mưa đá, hạn hán và lũ lụt đều gây ra những rủi ro độc nhất cho cây trồng. Lượng mưa không nhất quán có thể giết chết cây khát nhanh hơn đất vô sinh. Cả quá ít và quá nhiều nước sẽ làm căng thẳng cây trồng và có thể khiến chúng dễ bị tổn thương hơn trước sự bùng phát dịch hại và mầm bệnh nghiêm trọng.

Một nguyên tắc chung là tuân theo chế độ tưới nước hàng ngày phù hợp - tốt nhất là điều đầu tiên vào buổi sáng - và tránh tưới nước quá nhiều, có thể khuyến khích mầm bệnh trong đất.

Dâu đen bị đóng băng ở Morgantown, Tây Virginia. Matt Kasson, CC BY-NĐ

Chẩn đoán vấn đề

Các mầm bệnh thực vật phổ biến bao gồm virus, vi khuẩn, tuyến trùng, tế bào trứng và nấm. Tất cả các vi sinh vật này, đặc biệt là ở giai đoạn đầu của nhiễm trùng, quá nhỏ để nhìn thấy. Nhưng khi chúng sinh sôi nảy nở, chúng gây ra những thay đổi ở thực vật mà chúng ta có thể nhận ra.

Không giống như côn trùng, di chuyển xung quanh trên sáu chân hoặc trên cánh trong không khí, mầm bệnh có thể di chuyển vô hình và không được kiểm soát từ lá này sang lá khác trên gió, qua đất hoặc trong những giọt nước. Một số vi khuẩn thậm chí đã hình thành mối quan hệ mật thiết với côn trùng và sử dụng chúng làm phương tiện để di chuyển từ cây này sang cây khác, điều này khiến cho các mầm bệnh này thậm chí còn khó khăn hơn để quản lý. Thật không may, vào thời điểm một số mầm bệnh làm cho sự hiện diện của chúng được biết đến, thiệt hại đã được thực hiện.

Gần đây chúng tôi đã tiến hành một Thăm dò ý kiến ​​Twitter của những người làm vườn trên toàn quốc để tìm ra thủ phạm gây hại cho khu vườn của họ. Người được đặt tên rệp, sâu đục thân, bọ xít và bọ chét là loài côn trùng gây hại nhất. Các mầm bệnh rắc rối nhất của họ bao gồm phấn trắng, héo vi khuẩn cà chua và dưa chuột.

Để quản lý những thách thức lâu năm như vậy, bước đầu tiên là dành thời gian quan sát kỹ các nhà máy của bạn. Bạn có nhận thấy bất kỳ côn trùng liên tục treo xung quanh, hoặc nấm mốc xâm chiếm lá hoặc các bộ phận khác của cây không? Làm thế nào về các triệu chứng như bệnh bạc lá, còi cọc hoặc lá bị vàng, nâu hoặc héo?

Sự phát triển của nấm trắng này là một dấu hiệu sớm của bệnh phấn trắng trên một lá bí đao mùa hè dễ bị tổn thương. Matt Kasson, CC BY-NĐ

Có vô số tài nguyên trực tuyến cho những người làm vườn nhạy bén và tò mò muốn xác định và quản lý sâu bệnh. Hãy thử tải ảnh lên ứng dụng iNaturalist hoặc một Nhóm làm vườn Facebook có thể cung cấp một ID có nguồn gốc cộng đồng. Các phòng khám bệnh cây ở tiểu bang của bạn cũng sẽ chẩn đoán thiệt hại thực vật từ các bệnh và sâu bệnh miễn phí hoặc chi phí thấp.

Khi bạn đã xác định được một vấn đề đủ nghiêm trọng để can thiệp, hệ thống mở rộng cấp đất có thể cung cấp giải pháp. Các chương trình khuyến nông tại các trường cấp đất như Đại học West Virginia và Đại học Penn State cung cấp thông tin quan trọng về nông nghiệp và quản lý dịch hại và dịch bệnh bằng nhiều ngôn ngữ cho người trồng thương mại và gia đình.

Tài nguyên của họ bao gồm thông tin về việc sử dụng an toàn và đúng cách thuốc trừ sâu như là một phần của quản lý dịch hại tổng hợp chiến lược. Cách tiếp cận này sử dụng thuốc trừ sâu theo cách nhắm mục tiêu cùng với các phương pháp kiểm soát không hóa chất và thực hành văn hóa, chẳng hạn như chọn cây bản địa. Xã hội nghề nghiệp của chúng tôi, bao gồm cả Hiệp hội Phytopathological Mỹ, cũng cung cấp một loạt tóm tắt để giúp người dùng chẩn đoán và điều trị sâu bệnh.

Những người nghiêm túc trong việc học và chia sẻ kinh nghiệm của họ với người khác có thể muốn xem xét Chương trình thạc sĩ làm vườn, đào tạo và chứng nhận các thành viên cộng đồng về các kỹ thuật làm vườn dựa trên bằng chứng mới nhất, phù hợp với khu vực trồng trọt của họ. Master Gardeners trả nó về phía trước bằng cách đào tạo Master Gardeners mới và trả lời các câu hỏi cho bất kỳ người làm vườn nào.

Sâu bệnh là một lời nhắc nhở hàng ngày rằng các khu vườn không tồn tại trong chân không và những người làm vườn cũng không nên vật lộn một mình. Tham gia cộng đồng làm vườn cần sự chu đáo và thời gian, nhưng chúng tôi tin rằng khoản đầu tư cần thiết để trở thành một thành viên tích cực của cộng đồng làm vườn địa phương của bạn là rất xứng đáng. Với kinh nghiệm, hành động thắt chặt thần kinh giữ sâu bệnh và thức ăn trên bàn trở thành một điệu nhảy tinh tế có thể giúp chúng ta đánh giá cao thực phẩm của chúng ta đến từ đâu - và cuối cùng, vị trí của chúng ta trong hệ sinh thái toàn cầu.

Giới thiệu về Tác giả

Matt Kasson, Phó Giáo sư Bệnh học Thực vật và Mycology, Đại học West Virginia; Brian Lovett, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ về Mycology, Đại học West Virginiavà Carolee Bull, Giáo sư Bệnh học Thực vật và Vi khuẩn Hệ thống, Đại học bang Pennsylvania

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

ing