Trợ cấp cho thực phẩm lành mạnh là một cái giá phải trả để giải quyết vấn đề béo phì

Trợ cấp cho thực phẩm lành mạnh là một cái giá phải trả để giải quyết vấn đề béo phì

Các chi phí nặng nề của một dân số ngày càng béo phì đã được biết đến. Các vấn đề về thể chất liên quan đến một Chỉ số khối cơ thể trên 30 bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, đột quỵ và một số loại ung thư. Các vấn đề tâm lý bao gồm trầm cảm và lòng tự trọng thấp. Nhưng cũng có một giá tài chính đáng kể phải trả. Conversation

Dữ liệu từ 2015 cho thấy 57% dân số ở Anh bị thừa cân. Thậm chí đáng lo ngại hơn con số này là xu hướng đằng sau nó. Tỷ lệ người thừa cân đã tăng hơn gấp đôi kể từ 1980 và dự kiến để đạt 69% bằng 2030 theo WHO.

Đó là ước tính rằng mỗi bệnh nhân thừa cân tốn NHS khoảng £ 1,800 nhiều hơn trong suốt cuộc đời của họ so với một người không thừa cân. Phần ngân sách NHS dành cho việc chăm sóc người thừa cân và béo phì là tính đạt khoảng 16% một năm - khoảng £ 6.

Vậy thì chúng ta làm gì với nó? Các chính phủ trên khắp thế giới đang cố gắng giải quyết dịch bệnh này bằng nhiều cách khác nhau. Một số trong số này được thúc đẩy về mặt tài chính, với thuế đánh vào các sản phẩm không lành mạnh như làthuế đườngĂn uống với nước ngọt, và trợ cấp bữa ăn lành mạnh.

Ngoài ra các lý do khác về mặt văn hóa và sự đồng cảm cũng giúp Hoa Kì là điểm đến của nhiều học viên từ Việt Nam thảo luận về một loại chính sách thay thế: ưu đãi tiền mặt. Điều này có nghĩa là trả tiền cho mọi người để giảm cân. Trong một kế hoạch như vậy, những người tham gia thừa cân sẽ được đánh giá và đưa ra mốc thời gian mục tiêu giảm cân phù hợp với một khuyến khích tài chính nếu mục tiêu đúng thời gian được đáp ứng.

Nếu điều này hoạt động, mục đích là họ cũng sẽ phát triển thói quen ăn uống lành mạnh sẽ tiếp tục sau khi thanh toán và kiểm tra thường xuyên kết thúc.

In nghiên cứu của chúng tôi chúng tôi đã phát triển một mô hình toán học bắt chước chính xác cách mọi người cư xử đối với việc tiêu thụ thực phẩm, cả lành mạnh và không lành mạnh. Nó cũng dự đoán cách mọi người phản ứng với những thay đổi trong hoàn cảnh và môi trường của họ.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Chúng tôi đã sử dụng nó để dự đoán phản ứng của các cá nhân đối với ba sự kiện khác nhau: thuế đánh vào thực phẩm không lành mạnh, trợ cấp cho thực phẩm lành mạnh và ưu đãi tiền mặt để đổi lấy việc ăn uống lành mạnh.

Mô hình toán học cho phép chúng tôi dự đoán có hay không và ở mức độ nào, mỗi chính sách trong ba chính sách này sẽ ảnh hưởng đến hành vi cá nhân. Chúng tôi muốn tìm hiểu xem mỗi chính sách này có thực sự làm giảm số lượng người thừa cân hay không, và nếu có, bao nhiêu. Điều quan trọng, chúng tôi cũng muốn biết mỗi chính sách này sẽ có giá bao nhiêu.

Các mô hình toán học có thể vượt trội so với các phương pháp thu thập thông tin khác như khảo sát, vì chúng sử dụng dữ liệu từ hành vi được quan sát, thay vì dựa vào các câu trả lời tự báo cáo - và thường sai -.

In ket qua cua chung toi CHÚNG Nhưng với chi phí khoảng £ 10m. Tuy nhiên, khi tính đến việc tiết kiệm cho NHS khi không phải điều trị nhiều tình trạng liên quan đến thừa cân, lợi ích ròng của chính sách này tương đương với £ 57 tỷ trong thời gian dài.

Đánh thuế người giàu (thực phẩm)

Ưu đãi tiền mặt là chính sách hữu ích thứ hai, giảm tỷ lệ người thừa cân xuống còn khoảng 21%. Tuy nhiên, chương trình này có chi phí vận hành cao nhất. Chúng tôi ước tính rằng lượng tiền mặt cần được cung cấp là khoảng £ 10 mỗi người mỗi ngày. Hiệu quả ròng của chính sách khi tính số tiền tiết kiệm cho NHS thực sự là tiêu cực - nó sẽ khiến người nộp thuế phải trả khoảng £ 138m.

Thuế (thuế 10% đối với tất cả các loại thực phẩm không lành mạnh) là cách ít hiệu quả nhất để giảm tỷ lệ người thừa cân - xuống còn khoảng 34% dân số. Nhưng mặc dù đây là chính sách kém hiệu quả nhất, nhưng đây là chính sách duy nhất tạo ra bất kỳ doanh thu nào. Chính phủ Anh có thể mong đợi kiếm được khoảng £ 86m từ ý tưởng này.

Vì vậy, các khoản trợ cấp vượt trội so với hai chính sách còn lại về cả hiệu quả trong việc giảm số lượng người thừa cân và tạo ra lợi ích cho chính phủ.

Trợ cấp cũng tương đối đơn giản để thực hiện. Nhưng họ phải chịu một thất bại lớn hiện đại - sự hài lòng chậm trễ. Xã hội sẽ trả giá đắt trước và chỉ được hưởng lợi sau này, khi số người thừa cân đã giảm. Nhưng bất kỳ chính phủ hướng tới nào cũng nên xem xét nghiêm túc về việc trợ cấp thực phẩm lành mạnh như một khoản đầu tư đáng giá. Nó có thể là cách tốt nhất để đảm bảo một tương lai khỏe mạnh hơn.

Giới thiệu về Tác giả

Javier Rivas, Giảng viên cao cấp về Kinh tế, Đại học tắm

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

{amazonWS: searchindex = Books; Keywords = how not to die; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST