Killifish Guatemala: Chỉ là một trong nhiều loài có nguy cơ bị ô nhiễm thủy ngân
Hình: Khởi động qua Wikimedia Commons

Khi một báo cáo mới nhấn mạnh mối liên hệ giữa nước ấm lên và ô nhiễm thủy ngân, các nhà khoa học lo ngại sự ô nhiễm đối với chuỗi thức ăn biển.

Các nhà khoa học ở Mỹ cho biết họ đã tìm thấy bằng chứng cho thấy nhiệt độ mặt nước biển ấm hơn có thể làm tăng khả năng tích lũy thủy ngân của cá.

Điều này có thể gây rủi ro cho sức khỏe của một số người tiêu dùng hải sản khi thủy ngân làm tăng chuỗi thức ăn biển.

Các nhà khoa học, có trụ sở tại Đại học Dartmouth, New Hampshire, báo cáo nghiên cứu của họ trên tạp chí PLOS ONE (Thư viện Khoa học Công cộng ONE).

Cho đến nay khoa học mới biết rất ít về sự nóng lên toàn cầu có thể ảnh hưởng đến sự tích tụ thủy ngân trong sinh vật biển và đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy tác dụng của việc sử dụng cá trong cả thí nghiệm và thí nghiệm tại hiện trường.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu Killifish, được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới - nhưng không phải ở Úc, Nam Cực hay Bắc Âu - và sống chủ yếu ở nước ngọt hoặc nước lợ.

Họ đã nghiên cứu cá dưới nhiệt độ khác nhau trong phòng thí nghiệm và trong các đầm lầy muối ở Maine. Cá trong đầm lầy ăn côn trùng, giun và các nguồn thực phẩm tự nhiên khác, trong khi cá thí nghiệm được cho ăn thức ăn giàu thủy ngân.

Kết quả cho thấy cá trong nước ấm hơn ăn nhiều hơn nhưng tăng ít hơn và có nồng độ methylmercury cao hơn trong các mô của chúng, cho thấy rằng sự gia tăng tốc độ trao đổi chất của chúng gây ra sự hấp thu thủy ngân tăng lên.

Thủy ngân thải vào không khí do ô nhiễm công nghiệp có thể tích tụ trong các dòng suối và đại dương và biến thành methylmercury trong nước.
Rủi ro cho sức khỏe

Hàm lượng methylmercury cao tích lũy trong các loài cá lớn đi biển như cá ngừ, cá kiếm và marlins. Mặc dù hầu hết mọi người không ăn đủ những thứ này để có nguy cơ ngộ độc thủy ngân, phụ nữ mang thai vẫn được khuyên nên hạn chế tiêu thụ vì có thể gây nguy hiểm cho thai nhi.

Trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm, mức độ ô nhiễm thủy ngân cao nhất xảy ra ở cá trong nước ấm nhất (27 ° C). Trong các đầm lầy muối trên bờ biển Maine, nhiệt độ nước dao động từ 18 đến 22 ° C. Một lần nữa, các hồ nước ấm hơn chứa cá có hàm lượng thủy ngân cao hơn, mặc dù chúng đang ăn các nguồn thực phẩm tự nhiên không có thêm thủy ngân.

Nghiên cứu của Dartmouth cho thấy biến đổi khí hậu có thể làm tăng nguy cơ cho con người. Phát hiện rằng mức độ ô nhiễm trong cá có thể tăng theo nhiệt độ vì quá trình trao đổi chất của chúng tăng tốc trong nước ấm hơn có nghĩa là khi cá ăn nhiều hơn, chúng hấp thụ nhiều methylmercury từ môi trường.

Các nhà máy điện đốt than tạo ra ô nhiễm thủy ngân trong khí quyển nhất. Khi thủy ngân rơi trở lại Trái đất, nó rơi xuống biển hoặc trên đất liền, nơi nó có thể bị cuốn vào hồ, suối và cuối cùng là đại dương, làm ô nhiễm các loài tìm đường vào chế độ ăn uống của con người. - Mạng tin tức khí hậu