'Chúng ta là những gì chúng ta ăn'
Mọi người đã nghe điều này. Chỉ một số ít thực sự hiểu và làm theo nó. Thói quen ăn uống của chúng ta chịu trách nhiệm phần lớn đối với sức khỏe của chúng ta. Một chế độ ăn uống lành mạnh cùng với lối sống năng động và thường xuyên là thần chú để có một thân hình cân đối.
Nhiều người trong chúng ta mắc bệnh. Trong khi chúng ta hoàn toàn dựa vào thuốc để chữa bệnh, chúng ta loại trừ tầm quan trọng của một chế độ ăn uống nghiêm ngặt và có kỷ luật. Tuyến giáp là một trong những căn bệnh mà chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng.
Tuyến giáp là gì?
Tuyến giáp là một tuyến hình bướm ở phần dưới cổ của chúng ta. Nó đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình trao đổi chất khác nhau của cơ thể chúng ta. Nó chịu trách nhiệm giải phóng hai hormone chính: 1. Triiodothyronine (T3) và 2. Tuyến giáp (T4). Cùng nhau, những điều này kiểm soát sự trao đổi chất của cơ thể.
Tầm quan trọng và chức năng của tuyến giáp
Khi tuyến giáp của chúng ta hoạt động theo cách lý tưởng, hai hormone, T3 và T4, sẽ được giải phóng vào máu của chúng ta. Chúng di chuyển khắp cơ thể chúng ta và hỗ trợ các tế bào khác nhau tạo ra năng lượng từ thực phẩm chúng ta tiêu thụ. T3 và T4 điều chỉnh nồng độ canxi trong máu và nhiệt độ cơ thể của chúng ta. Điều này đến lượt nó, tạo điều kiện cho sự tăng trưởng và phát triển tổng thể và giúp phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh.
Bệnh tuyến giáp là gì?
Thật không may, hàng triệu người trên thế giới có tuyến giáp hoạt động kém hoặc hoạt động quá mức. Các tuyến giáp của họ hoặc sản xuất quá ít hoặc quá nhiều hormone tuyến giáp. Điều này dẫn đến một chuỗi các vấn đề và triệu chứng về sức khỏe. Một số trong những vấn đề này cũng có thể khá nghiêm trọng.
Nếu bạn đã được phát hiện mắc bệnh tuyến giáp, hãy chắc chắn rằng bạn xem xét chế độ ăn cho tuyến giáp. Chế độ ăn uống như vậy sẽ giúp chữa lành tình trạng của bạn và giúp cơ thể bạn hoạt động tốt.
Ai là người có nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp?
Giới tính dường như đóng một vai trò trong việc tăng nguy cơ phát triển bệnh tuyến giáp. Phụ nữ dễ bị các vấn đề liên quan đến tuyến giáp hơn nam giới. Những người có tuổi tiến bộ hoặc bệnh tuyến giáp trong gia đình cũng có nguy cơ mắc bệnh. Các yếu tố rủi ro khác bao gồm:
- Bệnh tự miễn
- Một thành viên thân thiết với bệnh tự miễn
- Nếu bạn đã trải qua phẫu thuật tuyến giáp
- Nếu bạn đã tiếp xúc với phóng xạ
- Nếu gần đây bạn sinh em bé
- Phụ nữ có hoặc khoảng thời gian mãn kinh
- Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến giáp
Cho dù bạn có nguy cơ mắc bệnh này hoặc bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh này, bạn phải chú ý một cách chân thành và nghiêm túc đến chế độ ăn uống của mình. Thói quen thực phẩm có thể làm bạn cảm thấy tốt hơn và giảm bớt nhiều triệu chứng về tuyến giáp.
Ăn kiêng cho tuyến giáp
Các mặt hàng thực phẩm bao gồm:
Có một số chất dinh dưỡng mà tuyến giáp cần cho sự khỏe mạnh và hoạt động tối ưu của nó.
KHAI THÁC. Iốt:
Tuyến giáp hấp thụ iốt từ thực phẩm chúng ta ăn để sản xuất hormone tuyến giáp. Nồng độ iốt không đủ thường làm cho các hoocmon trở nên rối loạn - ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ thường bị thiếu iốt. Sự thiếu hụt này có thể được đáp ứng bằng cách thêm các thực phẩm giàu rong biển như nori, kombu, wakame và Hijiki vào chế độ ăn uống. Đây là những nguồn iốt tự nhiên. Nhưng hãy cẩn thận với số lượng. Tiêu thụ quá nhiều iốt gây ra các vấn đề về tuyến giáp, làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn.
KHAI THÁC. Selen:
Khoáng chất này rất cần thiết để sản xuất và điều chỉnh mức độ T3. Bao gồm các lựa chọn thực phẩm giàu selen tự nhiên như cá hồng, cá ngừ, gan bê, nấm shitake, tôm, cá tuyết và các loại hạt Brazil vào chế độ ăn uống của bạn.
KHAI THÁC. Kẽm, đồng và sắt:
Những chất dinh dưỡng theo dõi là cần thiết cho hoạt động tuyến giáp tối ưu. Hàm lượng kẽm thấp gây ra mức TSH thấp. Đồng là cần thiết để sản xuất hormone tuyến giáp. Thiếu sắt dẫn đến giảm hiệu quả của tuyến giáp. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn bao gồm gan bê, nấm, củ cải Thụy Sĩ, rau củ cải và rau bina như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
KHAI THÁC. Axit béo Omega-4:
Những axit béo này giúp nhạy cảm với các tế bào của chúng ta với hormone tuyến giáp. Người ta có thể nhận được axit béo Omega-3 bằng cách tiêu thụ dầu cá, cá mòi, cá hồi, hạt lanh, thịt bò ăn cỏ, cá bơn, đậu nành và tôm.
KHAI THÁC. Dầu dừa:
Nấu thức ăn trong dầu dừa làm tăng tốc độ trao đổi chất và giúp giảm cân. Các axit béo chuỗi trung bình được tìm thấy trong dầu dừa chịu trách nhiệm cho nó. Thông thường, dầu dừa được khuyên dùng cho những người bị suy giáp.
KHAI THÁC. Chất chống oxy hóa Vitamin và Vitamin B:
Vitamin A, C và E là những chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ stress oxy hóa có thể làm hỏng tuyến giáp. Bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B. Nhìn bao gồm thịt bò, trứng, gà, cá, hải sản, táo, cam, quả mơ, dưa hấu, cà rốt, rau bina, đậu Hà Lan, cà chua, củ cải, chà là, khoai tây, đậu, hạt, dâu, trái cây và ngũ cốc để có vitamin A , C và E. Thịt lợn, rau lá xanh, gà, trứng, các loại đậu, động vật có vỏ, gan, mầm lúa mì, hạnh nhân, đậu Hà Lan, pecan và ngũ cốc nguyên hạt rất giàu vitamin B và nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn cho tuyến giáp.
Thực phẩm cần tránh:
Có một số mặt hàng thực phẩm có hại cho tuyến giáp. Do đó, bạn nên tìm cách tránh những thực phẩm này hoàn toàn.
1. Tên trò chơi:
Sử dụng Aspartame như một chất làm ngọt nhân tạo có liên quan đến bệnh Graves và nhiều rối loạn tự miễn dịch khác. Hóa chất có trong aspartame có thể gây ra phản ứng miễn dịch trong cơ thể, dẫn đến sản xuất kháng thể tuyến giáp và viêm tuyến giáp.
KHAI THÁC. Đậu nành không lên men:
Đậu nành chứa isoflavone, đó là bướu cổ. Các hợp chất này can thiệp vào khả năng hấp thụ iốt của tuyến giáp và hoạt động tối ưu. Vì vậy, tránh các thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành, bao gồm bánh mì kẹp đậu nành, đậu phụ, sữa đậu nành, nước tương, tempeh, miso và dầu đậu nành. Không tiêu thụ thực phẩm chế biến có chứa đậu nành.
KHAI THÁC. Gluten:
Gluten cũng là một goitrogen. Ngoài ra, nó có thể kích hoạt phản ứng tự miễn trong cơ thể nếu một người nhạy cảm với nó. Thực phẩm có gluten bao gồm lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và hầu hết các loại thực phẩm chế biến. Vì vậy, hãy giữ chúng ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của bạn bằng mọi giá.
KHAI THÁC. Rau cải:
Các loại rau họ cải như súp lơ, cải bắp, cải Brussels và bông cải xanh có chứa isothiocyanates, đó là bướu cổ. Những điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và hoạt động của tuyến giáp của chúng ta. Các chuyên gia y tế cho rằng tiêu thụ rau họ cải nấu chín có thể phủ nhận tác dụng gây bướu cổ của chúng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ các loại rau này. Hãy chắc chắn rằng bạn hấp chúng tốt trước khi tiêu thụ.
Thực phẩm để chữa lành tuyến giáp của bạn
Bao gồm các loại thực phẩm sau đây có thể giúp tuyến giáp của bạn chữa lành. Đây là hơn và trên chế độ ăn uống cho tuyến giáp.
- Tiêu thụ thực phẩm có cả chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng.
- Thêm trái cây và rau hữu cơ vào chế độ ăn uống của bạn. Đây là không có độc tố, hóa chất và kích thích tố và dinh dưỡng quá.
- Thêm các mặt hàng thực phẩm lên men như dưa cải bắp, kim chi, kefir và sữa chua tự làm.
- Thực phẩm giàu men vi sinh chữa lành tuyến giáp. Đây là những vi khuẩn có lợi. Chúng bảo vệ hệ thống tiêu hóa của bạn chống lại các vi khuẩn có hại khác và giúp loại bỏ độc tố, thực phẩm khó tiêu và ký sinh trùng.
- Bao gồm protein và chất béo lành mạnh, cần thiết cho sản xuất hormone và đường tiêu hóa khỏe mạnh. Một đường tiêu hóa không lành mạnh có thể dẫn đến tuyến giáp có vấn đề và có thể can thiệp vào chức năng của nó.
- Nhìn để bao gồm quả óc chó, dầu dừa, bơ và bơ dừa trong chế độ ăn uống của bạn để thưởng thức chất béo lành mạnh.
- Chất béo động vật là tốt nhất để chữa lành một hệ thống tiêu hóa gặp khó khăn, vì vậy lựa chọn chất béo thịt bò và thịt gà.
- Tìm cách tăng protein thông qua thịt bò, gà, gà tây, cá và thịt lợn ăn cỏ.
- Nếu bạn là người thuần chay, hãy cố gắng để có được protein của bạn thông qua đậu lăng, đậu và các nguồn chay khác. Nhưng tránh đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành, vì chúng không được khuyến cáo cho những người mắc bệnh tuyến giáp.
- Bao gồm các loại thảo mộc giàu khoáng chất và vitamin trong chế độ ăn uống của bạn. Tiêu thụ chúng sống để đảm bảo các khoáng chất và vitamin không bị biến tính trong khi nấu.
- Những người có suy giáp phải tiêu thụ nghệ, Bladderwrack và Ashwagandha - nó hỗ trợ chữa lành tuyến giáp và rất được khuyến khích.
- Echinacea cực kỳ hữu ích trong các trường hợp viêm tuyến giáp Hashimoto và bệnh Graves.
- Bugleweed là tốt nhất cho bệnh cường giáp.
- Nhiều người mắc bệnh tuyến giáp cũng bị mệt mỏi tuyến thượng thận và nồng độ cortisol thấp mãn tính. Những người như vậy nên tìm cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe tuyến thượng thận, chẳng hạn như tỏi, hành tây, rau mầm, rau lá xanh, trái cây tươi, rau bina, chuối, rau củ cải và hạnh nhân. Những thực phẩm này sẽ giúp khôi phục chức năng thích hợp của tuyến thượng thận.
Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn không cảm thấy tức giận, ghen tuông hoặc thù địch, vì tuyến thượng thận được phục hồi của bạn sẽ giải phóng cortisol và hormone này có ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Cố gắng bình tĩnh lại bằng cách tham gia các hoạt động như khiêu vũ, yoga hoặc vẽ tranh. Những thứ này sẽ ngăn ngừa mệt mỏi tuyến thượng thận và cũng giúp giữ mức cortisol bình thường.
Mẹo ăn kiêng tuyến giáp khác
- Nhiều vấn đề về tuyến giáp có liên quan đến rối loạn tự miễn dịch. Kết quả là, có nhiều tế bào miễn dịch và tế bào lympho trong ruột của chúng ta và chúng giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi vi khuẩn, virus và các mầm bệnh khác. Điều này sẽ giải thích tại sao một số bệnh nhân tuyến giáp thường phàn nàn về tiêu chảy, đầy hơi, táo bón hoặc khí. Bạn nên tìm cách thay đổi chế độ ăn uống để giữ cho đường ruột khỏe mạnh. Điều này sẽ giúp tuyến giáp của bạn và sức khỏe tổng thể của bạn quá.
- Tránh xa chất bảo quản và phụ gia. Những chất này chứng minh độc cho tuyến giáp.
- Kiểm tra nước của bạn. Nếu nó có chứa florua, hãy chuyển sang tiêu thụ nước không có fluoride. Fluoride được biết là tuân thủ các tế bào tuyến giáp và điều này ảnh hưởng đến khả năng sản xuất hormone tuyến giáp của chúng. Do đó làm chậm hoạt động của tuyến giáp của bạn.
- Giải độc cơ thể của bạn trước khi bắt đầu với bất kỳ loại chế độ ăn uống tuyến giáp. Ruột và gan của chúng ta là nơi hormone T4 được sản xuất bởi tuyến giáp và được chuyển đổi thành T3. Để đảm bảo gan và ruột hoạt động tối ưu để chuyển đổi T4 thành T3, hãy thử giải độc chúng bằng cách nhịn ăn trong một vài ngày. Nếu bạn không thể nhịn ăn, hãy thử nước trái cây để cai nghiện. Tốt nhất, bạn nên cai nghiện hai lần mỗi năm.
Những điều khác cần xem xét
Mặc dù có nhiều chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tuyến giáp, người ta nên nhớ rằng một kế hoạch ăn kiêng duy nhất có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Mỗi cá nhân có một cơ thể duy nhất phản ứng và chữa lành khác nhau. Các loại thực phẩm phù hợp với cơ thể của bạn có thể không phù hợp với người khác.
Vì vậy, trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, hãy chắc chắn rằng bạn đã thực hiện xét nghiệm tuyến giáp thích hợp và đến gặp bác sĩ. Hãy để anh ấy hiểu tình trạng của bạn dựa trên các báo cáo của bạn và kê đơn thuốc cho bạn. Ngoài ra, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để tạo ra một kế hoạch ăn kiêng cho chính mình.
Chúng tôi hy vọng bài viết này phục vụ mục đích của nó là cung cấp thông tin cơ bản về việc làm và không nên ăn kiêng tuyến giáp. Có thêm lời khuyên? Hãy chia sẻ với chúng tôi bằng cách để lại ý kiến của bạn dưới đây.
Lưu ý
Maanasi Radhakrishnan
Tôi đã là một người yêu sách hăng hái từ nhỏ. Tôi luôn có xu hướng viết lách và thích đơn giản hóa những chủ đề ho-hum phức tạp nhất và khiến chúng trở nên thú vị! Khi không viết, tôi cũng thích đi du lịch, và đặc biệt mong muốn được đi khắp thế giới vào một ngày nào đó!
Bài viết này, Chế độ ăn uống cho bệnh nhân tuyến giáp - Thực phẩm 6 cần có và 4 cần tránh, được cung cấp từ Phong cách Craze và được đăng ở đây với sự cho phép. Bài viết này ban đầu được chia sẻ thông qua Repost Dịch vụ. .
Sách liên quan:
Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương
bởi Bessel van der Nikol
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất
bởi James Nestor
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân
của Steven R. Gundry
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để
bởi Joel Greene
Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài
bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
