Đó là thời điểm của năm một lần nữa, với những bữa tiệc Giáng sinh, những buổi gặp gỡ cuối năm và những thông tin bắt kịp kỳ nghỉ sắp diễn ra đối với nhiều người trong chúng ta - tất nhiên, tất cả đều an toàn với COVID. Tuy nhiên, tất cả đồ ăn và đồ ăn mang đi của bữa tiệc đó đều có thể gây ra hậu quả cho sức khỏe đường ruột của bạn.
Giờ đây, hầu hết chúng ta đều nhận thức được rằng phần lớn thực phẩm chúng ta ăn, bằng cách này hay cách khác, góp phần vào cuộc khủng hoảng khí hậu. Từ sản xuất và lãng phí thực phẩm, đến tiêu thụ thực phẩm và chế độ ăn uống - cách chúng ta sản xuất, ăn uống, lưu trữ, thải bỏ, tìm nguồn và thu hoạch thực phẩm đều có thể đóng một vai trò trực tiếp.
Nhiều người đang thay đổi chế độ ăn uống của mình để ăn uống lành mạnh hơn hoặc thân thiện hơn với môi trường. Họ có thể chọn ăn ít thịt hơn, ít đường hơn hoặc thậm chí áp dụng chế độ ăn hoàn toàn thuần chay.
Một bệnh viện kê đơn thực phẩm dinh dưỡng miễn phí cho những gia đình cần nhiều hơn sự chăm sóc y tế
Không an toàn về thực phẩm - không thể có đủ thực phẩm bổ dưỡng để đáp ứng nhu cầu của bạn - có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, Bệnh viện Nhi đồng Dayton đã bắt đầu sàng lọc bệnh nhân và gia đình của họ về vấn đề này và chuyển họ đến cái mà nó gọi là “Food Pharm”.
Mọi người thường ăn nhiều hơn bình thường vào những ngày lễ - và năm nay nhiều hơn hầu hết vì đại dịch khiến nhiều người căng thẳng trong việc ăn uống.
- By Josh Milburn
Cơ quan Thực phẩm Singapore đã phê duyệt "miếng thịt gà" có chứa thịt được làm từ tế bào gà thật được nuôi bên ngoài cơ thể gà.
- By Adam Collins
Chế độ ăn kiêng “rối loạn chuyển hóa” là một trong những chế độ ăn kiêng mới nhất đang gây sốt trên mạng xã hội. Giống như nhiều chế độ ăn kiêng nhất thời, nó hứa hẹn bạn có thể giảm cân trong khi vẫn ăn những gì bạn muốn.
Một trong những điều kỳ diệu thực sự của cuộc sống, quả trứng khiêm tốn có thể là một trong những thực phẩm linh hoạt nhất trên hành tinh. Nó được hình thành trong 24 đến 26 giờ và gà mái có thể đẻ tới 250 quả trứng mỗi năm.
Thuốc thần kinh có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề sức khỏe tâm thần không? Ý tưởng này đã xuất hiện trong nhiều năm và gần đây đã nhận được một số sự chú ý trên các phương tiện truyền thông.
- By Emma Kinrade
Không thiếu các bài báo và nguồn cung cấp cho mọi người lời khuyên về những cách tốt nhất để giảm cân.
Đó là mùa thu, mùa tốt nhất cho những người hái nấm. Và nấm - đặc biệt là những loại ma thuật - đang được chú ý. Một cơ quan nghiên cứu đang phát triển đang chỉ ra rằng psilocybin, hợp chất tác động thần kinh chính trong nấm ma thuật, có tiềm năng trong việc điều trị các rối loạn tâm lý như ...
Thuốc kháng sinh được kê đơn quá mức ở Canada và trên toàn thế giới, thường dành cho các bệnh nhiễm trùng không cần sự trợ giúp của họ, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp.
Hơn 80% bệnh nhân nhập viện với COVID-19 bị thiếu vitamin D so với dân số chung.
Ăn cá có thể mang lại những lợi ích mạnh mẽ cho tim và não, nhưng người Mỹ ăn ít hơn một nửa trong số 26 pound mỗi năm mà các chuyên gia khuyến nghị. Ngược lại, người Mỹ mua thịt gà và thịt bò hàng năm nhiều hơn cá gấp bảy lần.
Trong cơ thể và trên da của chúng ta, hàng nghìn tỷ vi khuẩn và vi rút tồn tại như một phần của hệ sinh thái phức tạp được gọi là microbiome. Một trong những hệ vi sinh vật quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta là hệ vi sinh vật đường ruột. Nó giúp chúng tôi duy trì phúc lợi tổng thể bằng cách giúp chúng ta hấp thụ tất cả các vitamin và khoáng chất từ thực phẩm chúng ta ăn.
Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng hai liều chất tạo ảo giác psilocybin, được đưa ra cùng với liệu pháp tâm lý hỗ trợ, đã làm giảm nhanh chóng và lớn các triệu chứng trầm cảm trong một nghiên cứu nhỏ về người lớn bị trầm cảm nặng.
Ai cũng biết rằng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tật liên quan đến thừa cân hoặc béo phì - chẳng hạn như một số bệnh ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường.
- By Martin Cohen
Những gì trong một cái tên? Đối với các tỷ phú đầu tư vào các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, có khả năng rất nhiều tiền.
Một đêm nọ, tôi đang ngồi quây quần bên bếp lửa với một người bạn, thảo luận về ảnh hưởng của ảo giác đối với cuộc sống của chúng ta, thì cô ấy thốt lên câu nói này: “Sau ba năm làm việc với những cây nấm này, tôi yêu cuộc sống. Tôi chỉ muốn trở thành và làm tốt nhất có thể. Mọi lúc. Hiện nay. Khẩn trương. Vì bản thân tôi, vì người khác, vì Trái đất ”.
- By Cate Varney
Đại dịch COVID-19 đã đẩy đại dịch béo phì một lần nữa trở thành tâm điểm chú ý, cho thấy rằng béo phì không còn là một căn bệnh gây hại về lâu dài mà là một căn bệnh có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng.
Chế độ ăn kiêng Sirtfood lại xuất hiện trong tuần này sau khi ca sĩ Adele khoe vóc dáng thon gọn trên chương trình hài Saturday Night Live của Mỹ.
Cam thảo đen có thể trông và có mùi vị như một món ăn vô tội, nhưng kẹo này có một mặt tối. Vào ngày 23 tháng 2020 năm 54, có thông tin cho rằng cam thảo đen là thủ phạm gây ra cái chết của một người đàn ông XNUMX tuổi ở Massachusetts.