Các tập đoàn nước đóng chai khai thác nước mặt và tầng ngậm nước, mua nước với chi phí rất thấp và bán với giá cao hơn từ 150 đến 1,000 lần so với cùng một đơn vị nước máy của thành phố. (Shutterstock)
Nước đóng chai là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, và ngành công nghiệp của nó đang tận dụng tối đa nó. Kể từ thiên niên kỷ này, thế giới đã tiến bộ đáng kể hướng tới mục tiêu nước an toàn cho tất cả mọi người. Năm 2020, 74% nhân loại được sử dụng nước sạch. Đây là 10 phần trăm nhiều hơn hai thập kỷ trước. Nhưng điều đó vẫn để lại hai tỷ người không được tiếp cận với nước uống an toàn.
Trong khi đó, các tập đoàn nước đóng chai khai thác nước mặt và tầng ngậm nước - thường với chi phí rất thấp - và bán nó với giá Gấp 150 đến 1,000 lần so với cùng một đơn vị nước máy thành phố. Giá thường được chứng minh bằng cách cung cấp sản phẩm như một giải pháp thay thế an toàn tuyệt đối cho nước máy. Nhưng nước đóng chai không tránh khỏi mọi sự ô nhiễm, vì nó hiếm khi phải đối mặt với các quy định nghiêm ngặt về sức khỏe cộng đồng và môi trường mà nước máy công cộng gặp phải.
Trong của chúng tôi nghiên cứu mới xuất bản, đã nghiên cứu 109 quốc gia, kết luận rằng ngành công nghiệp nước đóng chai đang phát triển nhanh và có lợi nhuận cao đang che đậy sự thất bại của các hệ thống công cộng trong việc cung cấp nước uống đáng tin cậy cho tất cả mọi người.
Ngành công nghiệp này có thể làm suy yếu tiến độ của các dự án nước an toàn, chủ yếu ở các nước có thu nhập thấp và trung bình, bằng cách làm xao nhãng các nỗ lực phát triển và chuyển hướng sự chú ý sang một lựa chọn ít đáng tin cậy hơn, ít hợp lý hơn.
Ngành công nghiệp nước đóng chai có thể phá vỡ SDGs
Ngành công nghiệp nước đóng chai đang phát triển nhanh cũng tác động đến mục tiêu của LHQ Mục tiêu phát triển bền vững (SDG) theo nhiều cách.
Doanh số bán nước đóng chai toàn cầu ngày càng tăng đang góp phần gây ô nhiễm nhựa trên đất liền và trên các đại dương. (Shutterstock)
Mới nhất Báo cáo của Đại học LHQ tiết lộ rằng doanh thu hàng năm của thị trường nước đóng chai toàn cầu dự kiến sẽ tăng gấp đôi lên 500 tỷ USD trên toàn thế giới trong thập kỷ này. Điều này có thể làm gia tăng căng thẳng ở những khu vực cạn kiệt nước đồng thời góp phần gây ô nhiễm nhựa trên đất liền và đại dương.
Phát triển nhanh hơn bất kỳ loại nào khác trong danh mục thực phẩm trên toàn thế giới, thị trường nước đóng chai lớn nhất ở Nam Bán cầu, với các khu vực Châu Á-Thái Bình Dương, Châu Phi, Châu Mỹ Latinh và Ca-ri-bê chiếm 60% tổng doanh thu.
Nhưng không có khu vực nào đang đi đúng hướng để đạt được khả năng tiếp cận phổ cập các dịch vụ nước an toàn, đây là một trong những Mục tiêu SDG 2030. Trên thực tế, tác động lớn nhất của ngành này dường như là khả năng cản trở tiến độ thực hiện các mục tiêu của các quốc gia nhằm cung cấp cho cư dân của mình quyền tiếp cận công bằng với nước uống hợp túi tiền.
Tác động đến các quốc gia dễ bị tổn thương
Ở Bắc bán cầu, nước đóng chai thường được cho là tốt cho sức khỏe và ngon hơn nước máy. Do đó, nó là một hàng hóa xa xỉ hơn là một điều cần thiết. Trong khi đó, ở Nam bán cầu, việc thiếu hoặc không có cơ sở hạ tầng quản lý nước và cấp nước công cộng đáng tin cậy đã thúc đẩy thị trường nước đóng chai.
Do đó, ở nhiều quốc gia có thu nhập thấp và trung bình, đặc biệt là ở Châu Á Thái Bình Dương, mức tiêu thụ nước đóng chai ngày càng tăng có thể được coi là một chỉ số đại diện cho việc các chính phủ đã thất bại trong nhiều thập kỷ trong việc thực hiện các cam kết về hệ thống nước công cộng an toàn.
Điều này càng làm gia tăng sự chênh lệch toàn cầu giữa hàng tỷ người không được tiếp cận với các dịch vụ nước đáng tin cậy và những người khác tận hưởng nước như một thứ xa xỉ.
Trong 2016, tài chính hàng năm cần thiết để đạt được nguồn cung cấp nước uống an toàn trên toàn thế giới ước tính trị giá 114 tỷ đô la Mỹ, chiếm chưa đến một nửa doanh số bán nước đóng chai hàng năm trên toàn cầu khoảng 270 tỷ đô la Mỹ ngày nay.
Quy định ngành công nghiệp nước đóng chai
Năm ngoái, Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng tốc độ tiến bộ hiện tại cần phải tăng gấp bốn lần để đáp ứng mục tiêu SDGs 2030. Nhưng đây là một thách thức to lớn khi xét đến các ưu tiên cạnh tranh về tài chính và thái độ kinh doanh thông thường phổ biến trong ngành nước.
Khi thị trường nước đóng chai phát triển, điều quan trọng hơn bao giờ hết là củng cố luật pháp điều chỉnh ngành và các tiêu chuẩn chất lượng nước của ngành. Luật như vậy có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát chất lượng nước đóng chai, khai thác nước ngầm, sử dụng đất, quản lý chất thải nhựa, khí thải carbon, nghĩa vụ tài chính và minh bạch, v.v.
Báo cáo của chúng tôi lập luận rằng, với tiến độ toàn cầu hướng tới mục tiêu này còn xa so với kế hoạch, việc mở rộng thị trường nước đóng chai về cơ bản chống lại tiến triển, hoặc ít nhất là làm chậm tiến độ, ảnh hưởng xấu đến đầu tư và cơ sở hạ tầng nước công cộng dài hạn.
Một số sáng kiến cấp cao, như một liên minh của Nhà đầu tư toàn cầu vì sự phát triển bền vững, nhằm mục đích mở rộng quy mô tài chính cho SDGs, bao gồm cả những mục tiêu liên quan đến nước.
Những sáng kiến như vậy mang đến cho ngành nước đóng chai cơ hội trở thành một bên tham gia tích cực trong quá trình này và giúp đẩy nhanh tiến độ hướng tới nguồn cung cấp nước đáng tin cậy, đặc biệt là ở Nam bán cầu.
Giới thiệu về tác giả
Zeineb Bouhlel, Cộng tác viên nghiên cứu, Viện Nước, Môi trường và Sức khỏe (UNU-INWEH), Đại học Liên Hợp Quốc và Vladimir Smakhtin, Nguyên Viện trưởng Viện Nước, Môi trường và Sức khỏe (UNU-INWEH), Đại học Liên Hợp Quốc
Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.
Sách về Môi trường từ danh sách Bán chạy nhất của Amazon
"Mùa xuân im lặng"
bởi Rachel Carson
Cuốn sách kinh điển này là một bước ngoặt trong lịch sử của chủ nghĩa môi trường, thu hút sự chú ý đến tác hại của thuốc trừ sâu và tác động của chúng đối với thế giới tự nhiên. Công việc của Carson đã giúp truyền cảm hứng cho phong trào môi trường hiện đại và vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay, khi chúng ta tiếp tục vật lộn với những thách thức về sức khỏe môi trường.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Trái đất không thể ở được: Cuộc sống sau khi nóng lên"
của David Wallace-Wells
Trong cuốn sách này, David Wallace-Wells đưa ra lời cảnh báo rõ ràng về tác động tàn phá của biến đổi khí hậu và nhu cầu cấp thiết phải giải quyết cuộc khủng hoảng toàn cầu này. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tương lai mà chúng ta phải đối mặt nếu chúng ta không hành động.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Cuộc sống ẩn giấu của cây cối: Chúng cảm thấy gì, chúng giao tiếp như thế nào? Những khám phá từ một thế giới bí mật"
bởi Peter Wohlleben
Trong cuốn sách này, Peter Wohlleben khám phá thế giới kỳ thú của cây cối và vai trò của chúng trong hệ sinh thái. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm của chính Wohlleben với tư cách là người đi rừng để cung cấp những hiểu biết sâu sắc về những cách thức phức tạp mà cây cối tương tác với nhau và với thế giới tự nhiên.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Ngôi nhà của chúng ta đang bốc cháy: Cảnh một gia đình và một hành tinh đang gặp khủng hoảng"
của Greta Thunberg, Svante Thunberg và Malena Ernman
Trong cuốn sách này, nhà hoạt động khí hậu Greta Thunberg và gia đình cô kể lại hành trình của họ nhằm nâng cao nhận thức về nhu cầu cấp thiết phải giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu. Cuốn sách cung cấp một tài khoản mạnh mẽ và cảm động về những thách thức chúng ta phải đối mặt và sự cần thiết phải hành động.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Sự tuyệt chủng thứ sáu: Một lịch sử không tự nhiên"
của Elizabeth Kolbert
Trong cuốn sách này, Elizabeth Kolbert khám phá sự tuyệt chủng hàng loạt đang diễn ra của các loài do hoạt động của con người, dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tác động của hoạt động của con người đối với thế giới tự nhiên. Cuốn sách đưa ra lời kêu gọi hành động thuyết phục để bảo vệ sự đa dạng của sự sống trên Trái đất.
