Công thức này đến từ Tây Bắc Thái Bình Dương, nơi bộ lạc Ấn Độ Tsawatainak sẽ thu hoạch laver địa phương (nori) của họ mỗi năm và nấu nó với ngô. Theo truyền thống, họ chắc chắn không sử dụng các sản phẩm sữa, nhưng vào thời điểm Judith Cooper Madlener đưa ra công thức này, họ đã bắt đầu sử dụng một thương hiệu ngô kem địa phương. Bạn chọn đi.

Thành phần

  • 1 có thể làm kem ngô hoặc cốc 2 ngô tươi hoặc đông lạnh

  • TẠM XÚC. sữa hoặc sữa đậu nành 

  • 1 cốc nori hoặc 3 Tbls. Hạt Nori 

  • Gia vị biển.

Phương pháp

KHAI THÁC. Ngô kem nóng trong chảo nước sốt.

KHAI THÁC. Nướng nori trong lò trung bình đến thấp trong vài phút 2-5, sau đó nghiền thành ngô. Hoặc lắc trên 8 Tbls. của Nori Granules Gia vị biển.

KHAI THÁC. Đun nhỏ lửa trong vài phút 3. Thêm nước hoặc sữa hoặc sữa đậu nành nếu quá dày. Phục vụ 10.

gợi ý

Thêm Gluckastan vào đậu pinto đã nấu lại và sử dụng để làm đầy burritos. Yum!

Sách giới thiệu:

Lễ kỷ niệm rau biển: Bí quyết sử dụng Rau biển (Bìa mềm)
bởi Shep Erhart và Leslie Cerier.

Hơn 100 công thức nấu ăn ngon bằng cách sử dụng nori, tảo bẹ, dulce, và các loại rau biển khác trong các món nướng, súp, salad, món chính, và nhiều hơn nữa.

Thông tin / Đặt mua cuốn sách này