Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?

nhịn ăn xen kẽ 6 17
 Nhiều người thấy rằng nhịn ăn gián đoạn linh hoạt và dễ thực hiện hơn các chế độ ăn kiêng khác. Marcin Malicki / Shutterstock

Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua, chắc chắn bạn đã bắt gặp hai từ sau: nhịn ăn không liên tục. Từ những người nổi tiếng đến những người đam mê thể dục, việc nhịn ăn không liên tục đã có hàng nghìn người ủng hộ trung thành trên mạng, cho rằng cách ăn này đã giúp họ giảm cân tốt hơn so với các phương pháp ăn kiêng khác.

Dễ dàng nhận thấy sức hấp dẫn của việc nhịn ăn ngắt quãng như một phương pháp giảm cân. Nó không chỉ đơn giản mà còn rất linh hoạt, có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với mọi cơ địa và không yêu cầu bạn phải loại bỏ các loại thực phẩm hoặc tính lượng calo. Nhưng bất chấp sự phổ biến của nó, nhịn ăn gián đoạn có thể không thực sự tốt hơn các phương pháp ăn kiêng khác khi giảm cân.

Cho đến nay, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn cũng tốt như đếm calo khi giảm cân - bao gồm nghiên cứu gần đây, theo dõi những người tham gia trong hơn một năm.

Điều này thậm chí đã được chứng minh với nhiều kiểu nhịn ăn gián đoạn khác nhau, bao gồm ăn chay xen kẽ (nơi bạn nhịn ăn hoặc hạn chế calo mỗi ngày), Ăn kiêng 5: 2 (ăn bình thường năm ngày một tuần, sau đó nhịn ăn hoặc hạn chế calo trong hai ngày) và ăn hạn chế thời gian (nơi bạn ăn calo trong tất cả các ngày của mình trong một khoảng thời gian nhất định, chẳng hạn như chỉ ăn trong khoảng thời gian tám giờ, sau đó nhịn ăn trong 16 giờ). Nhưng không có nghiên cứu nào cho thấy nhịn ăn gián đoạn tốt hơn bất kỳ chế độ ăn kiêng thông thường nào.

Ăn chay không liên tục giảm lượng bạn ăn, nhưng nó có thể có một mặt trái. Nó vừa làm giảm lượng hoạt động thể chất chúng tôi làmgiảm mức độ chúng ta đẩy trong khi tập thể dục.

Điều này là đúng bất kể loại nào không liên tục bạn nhịn ăn. Điều này cho thấy rằng khi lượng calo tiêu thụ được giảm đáng kể - ngay cả trong một khoảng thời gian ngắn - thì cơ thể sẽ thích nghi bằng cách giảm số lượng calo sử dụng trong quá trình tập luyện. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không hoàn toàn chắc chắn tại sao điều này lại xảy ra.

Mặc dù điều này có thể không nhất thiết ảnh hưởng đến việc giảm cân, nhưng mức độ hoạt động thể chất thấp hơn có thể có những tác động tiêu cực khác đến sức khỏe. Ví dụ, một gần đây nghiên cứu về nhịn ăn luân phiên trong ngày phát hiện ra rằng thậm chí chỉ ba tuần của chế độ ăn kiêng này đã làm giảm mức độ hoạt động thể chất và dẫn đến mất khối lượng cơ nhiều hơn so với chế độ ăn kiêng hạn chế calo hàng ngày. Chế độ ăn kiêng cũng kém hiệu quả hơn so với việc hạn chế calo hàng ngày để giảm béo.

Khối lượng cơ rất quan trọng vì nhiều lý do, bao gồm điều chỉnh lượng đường trong máuduy trì thể chất Khi chúng ta già đi. Vì vậy các chế độ ăn kiêng gây mất cơ tốt nhất nên tránh. Tuy nhiên, kết hợp nhịn ăn gián đoạn với các chương trình tập thể dục - chẳng hạn như huấn luyện sức đề kháng - có thể giúp mọi người duy trì tốt hơn khối lượng cơ nạc trong khi khuyến khích giảm mỡ.

Có những lợi ích nào khác khi nhịn ăn?

Mặc dù nhịn ăn không liên tục có thể không phải là một giải pháp thần kỳ khi giảm cân, nhưng điều đó không có nghĩa là nó vẫn không có những lợi ích sức khỏe khác.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

A đánh giá gần đây khi nhịn ăn không liên tục cho thấy rằng nó cải thiện huyết áp, độ nhạy insulin (cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả như thế nào) và giảm mức cholesterol xuống mức tương tự như việc hạn chế calo hàng ngày.

Có khả năng hiệu ứng này là do giảm cân. Nhưng vì một số nghiên cứu đã theo dõi những người tham gia lâu hơn một năm, nên thật khó để biết liệu những tác động này có tồn tại hay không.

Một số nghiên cứu cũng cho thấy cách bạn nhanh cũng có thể là chìa khóa. Một số nghiên cứu đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn từ ăn uống hạn chế thời gian sớm, bao gồm ăn tất cả lượng calo trong ngày của bạn vào đầu ngày và nhịn ăn vào buổi tối, thường là từ 4 giờ chiều trở đi. Ăn sớm trong ngày điều chỉnh lượng thức ăn nạp vào với nhịp sinh học tự nhiên của chúng ta, có nghĩa là các chất dinh dưỡng được xử lý hiệu quả hơn.

Ăn uống hạn chế thời gian sớm cũng đã được chứng minh là cải thiện một số dấu hiệu của sức khỏe, chẳng hạn như độ nhạy cảm với insulin, là yếu tố nguy cơ chính của bệnh tiểu đường loại 2. Những cải tiến này thậm chí đã được nhìn thấy không giảm cân.

Cũng có bằng chứng cho thấy kết quả từ chế độ ăn kiêng 5: 2 ngắt quãng có thể được cải thiện bằng cách định vị hai ngày ăn kiêng rất thấp hoặc không có calo liên tiếp. Điều này có thể dẫn đến cải thiện độ nhạy insulin cao hơn những gì sẽ thấy khi luyện tập hạn chế calo hàng ngày.

Điều này có thể là do bạn dành nhiều thời gian hơn ở trạng thái nhịn ăn, điều này làm tăng lượng mỡ cơ thể bạn đốt cháy. Điều thú vị là tập thể dục khi nhịn ăn cũng có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn và cải thiện độ nhạy insulin.

Vì vậy, mặc dù nhịn ăn gián đoạn có thể không tốt hơn các chế độ ăn kiêng khác để giảm cân, nhưng thay đổi cách bạn thực hiện - chẳng hạn như nhịn ăn vào buổi tối - có thể giúp bạn thấy những lợi ích sức khỏe khác.

Đối với những người đấu tranh với chế độ ăn kiêng hạn chế calo, nhịn ăn gián đoạn là an toàn và vẫn có thể hiệu quả. Cũng cần lưu ý rằng tốt nhất bạn nên kết hợp nhịn ăn xen kẽ với tập thể dục để đạt được kết quả tốt nhất.

Giới thiệu về Tác giả

Conversation

David Clayton, Giảng viên Cao cấp về Sinh lý học Dinh dưỡng và Tập thể dục, Đại học Nottingham Trent

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.


Sách được đề xuất: Sức khỏe

Trái cây tươiLàm sạch trái cây tươi: Giải độc, giảm cân và phục hồi sức khỏe của bạn với thực phẩm ngon nhất tự nhiên [Bìa mềm] của Leanne Hall.
Giảm cân và cảm thấy khỏe mạnh đồng thời làm sạch cơ thể các độc tố. Trái cây tươi cung cấp tất cả mọi thứ bạn cần cho việc cai nghiện dễ dàng và mạnh mẽ, bao gồm các chương trình hàng ngày, công thức nấu ăn hấp dẫn và lời khuyên cho việc chuyển sang làm sạch.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Thực phẩm phát triển mạnhThực phẩm phát triển mạnh: Công thức làm từ thực vật 200 cho sức khỏe đỉnh cao [Bìa mềm] của Brendan Brazier.
Dựa trên triết lý dinh dưỡng giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe được giới thiệu trong hướng dẫn dinh dưỡng thuần chay nổi tiếng của ông Phát triển mạnh, chuyên gia ba môn phối hợp Ironman Brendan Brazier giờ chuyển sự chú ý của anh ấy sang đĩa ăn tối của bạn (bát ăn sáng và khay ăn trưa).
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Cái chết của Y học bởi Gary NullCái chết của y học bởi Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio và Carolyn Dean
Môi trường y tế đã trở thành một mê cung của các ban giám đốc công ty, bệnh viện và chính phủ, được thâm nhập bởi các công ty dược phẩm. Các chất độc hại nhất thường được phê duyệt đầu tiên, trong khi các chất thay thế nhẹ hơn và tự nhiên hơn bị bỏ qua vì lý do tài chính. Đó là cái chết của y học.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

cầu thủ bóng chày có mái tóc trắng
Chúng ta có thể quá già?
by Barry Vissell
Tất cả chúng ta đều biết câu nói, "Bạn vẫn già như bạn nghĩ hoặc cảm thấy." Quá nhiều người từ bỏ…
biến đổi khí hậu và lũ lụt 7 30
Tại sao biến đổi khí hậu đang làm cho lũ lụt trở nên tồi tệ hơn
by Frances Davenport
Mặc dù lũ lụt là hiện tượng tự nhiên xảy ra, nhưng biến đổi khí hậu do con người gây ra đang khiến lũ lụt nghiêm trọng…
đeo mặt nạ 7 31
Chúng tôi sẽ chỉ hành động theo lời khuyên về sức khỏe cộng đồng nếu có ai đó làm cho chúng tôi?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Trở lại giữa năm 2020, người ta cho rằng việc sử dụng mặt nạ tương tự như việc đeo dây an toàn trong ô tô. Không phải ai cũng…
cà phê ngon hay dở 7 31
Thông điệp hỗn hợp: Cà phê tốt hay xấu cho chúng ta?
by Thomas Merritt
Cà phê rất tốt cho bạn. Hoặc nó không. Có thể nó là, sau đó nó không phải, sau đó nó một lần nữa. Nếu bạn uống…
chế độ ăn kiêng kiểu Bắc Âu 7.31
Chế độ ăn kiêng Bắc Âu có cạnh tranh với đối tác Địa Trung Hải của nó vì lợi ích sức khỏe không?
by Duane Mellor và Ekavi Georgousopoulou
Mỗi tháng dường như có một chế độ ăn kiêng mới thực hiện các vòng trực tuyến. Một trong những thứ mới nhất là Bắc Âu…
bảo vệ thú cưng của bạn trong làn sóng nắng nóng 7 30
Làm thế nào để giữ cho vật nuôi của bạn an toàn trong một làn sóng nhiệt
by Anne Carter, Đại học Nottingham Trent et
Khi nhiệt độ lên đến mức cao khó chịu, vật nuôi có khả năng phải vật lộn với cái nóng. Đây là…
lạm phát trên thế giới 8 1
Lạm phát đang tăng vọt trên toàn thế giới
by Christopher Decker
Mức tăng 9.1% về giá tiêu dùng của Hoa Kỳ trong 12 tháng kết thúc vào tháng 2022 năm XNUMX, mức cao nhất trong bốn…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.