Shutterstock

Trong một bữa tiệc tối hoặc trong sân trường, câu hỏi về màu sắc yêu thích thường dẫn đến câu trả lời là “xanh lam”. Tại sao con người rất thích màu xanh? Và tại sao nó dường như rất hiếm trong thế giới động thực vật?

We đã nghiên cứu những câu hỏi này và kết luận rằng sắc tố xanh là rất hiếm, ít nhất một phần là do thực vật thường khó sản xuất. Chúng có thể chỉ phát triển để làm như vậy khi nó mang lại cho chúng một lợi ích thực sự: cụ thể là thu hút ong hoặc các loài côn trùng thụ phấn khác.

Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng sự khan hiếm của hoa màu xanh lam một phần là do giới hạn của mắt chúng ta. Từ quan điểm của loài ong, những bông hoa hơi xanh hấp dẫn phổ biến hơn nhiều.

Lịch sử của sự mê hoặc

Mặt nạ cổ của pharaoh Tutankhamun được trang trí bằng đá lapis lazuli và ngọc lam. Roland Unger / Wikimedia, CC BY-SA

Người Ai Cập cổ đại say mê những bông hoa màu xanh lam như Hoa sen xanh, và đã gặp khó khăn lớn khi trang trí các đồ vật bằng màu xanh lam. Họ đã sử dụng một chất màu tổng hợp hấp dẫn (bây giờ được gọi là Xanh Ai Cập) để tô màu lọ hoa và đồ trang sức, và các loại đá quý màu xanh lam bán quý như lapis lazuli và ngọc lam để trang trí các đồ tạo tác quan trọng bao gồm Mặt nạ của Tutankhamun.

Thuốc nhuộm màu xanh lam cho vải ngày nay đã trở nên phổ biến, nhưng nguồn gốc của nó nằm ở Peru cổ đại, nơi thuốc nhuộm chàm được sử dụng để tạo màu cho vải bông khoảng 6000 năm trước. Thuốc nhuộm xanh chàm đến châu Âu từ Ấn Độ vào thế kỷ 16, thuốc nhuộm và các nhà máy sản xuất chúng trở thành hàng hóa quan trọng. Ảnh hưởng của họ đối với thời trang và văn hóa của con người vẫn còn được cảm nhận đến ngày nay, có lẽ rõ ràng nhất là trong quần jean và áo sơ mi xanh.

Bức tranh Đồng trinh trong lời cầu nguyện của họa sĩ người Ý Sassoferrato, vào khoảng năm 1650, nổi bật với màu xanh lam sống động được làm bằng đá hoa cương mặt đất.

Họa sĩ thời phục hưng ở Châu Âu đã sử dụng mặt đất lapis lazuli để cho ra đời những tác phẩm chói sáng làm say lòng khán giả.

Ngày nay, nhiều màu xanh lam được tạo ra bằng các chất màu tổng hợp hiện đại hoặc hiệu ứng quang học. Sự nổi tiếng váy xanh / vàng bức ảnh lan truyền vào năm 2015 không chỉ cho thấy rằng màu xanh lam vẫn có thể thu hút - nó còn làm nổi bật rằng màu sắc cũng giống như sản phẩm của nhận thức của chúng ta cũng như nó là một số bước sóng ánh sáng nhất định.

Tại sao con người lại thích màu xanh đến vậy?

Sở thích về màu sắc ở con người là thường bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Một lời giải thích sinh thái cho sở thích phổ biến của con người đối với màu xanh lam đó là màu của bầu trời trong xanh và nước sạch, là những dấu hiệu của điều kiện tốt. Ngoài bầu trời và nước, màu xanh lam tương đối hiếm trong tự nhiên.

Còn hoa màu xanh thì sao?

Chúng tôi đã sử dụng một trực tuyến mới cơ sở dữ liệu thực vật để khảo sát tần số tương đối của hoa màu xanh lam so với các màu khác.

Trong số những bông hoa được thụ phấn mà không có sự can thiệp của ong hoặc côn trùng khác (được gọi là thụ phấn phi sinh học), không có bông nào có màu xanh lam.

Nhưng khi chúng tôi nhìn vào những bông hoa cần thu hút ong và các loài côn trùng khác di chuyển phấn hoa của chúng xung quanh, chúng tôi bắt đầu thấy một số màu xanh.

Điều này cho thấy hoa màu xanh đã tiến hóa để cho phép thụ phấn hiệu quả. Ngay cả khi đó, hoa màu xanh vẫn còn tương đối hiếm, điều này cho thấy thực vật khó có thể tạo ra những màu sắc như vậy và có thể là một dấu hiệu có giá trị về khả năng thụ phấn của thực vật trong môi trường.

Tần số màu hoa toàn cầu đối với cảm nhận thị giác của con người (A) cho thấy khi xem xét các loài thụ phấn dưới 10% là màu xanh lam (B), và đối với hoa thụ phấn nhờ gió hầu như không có loài nào được quan sát thấy có màu xanh lam (C). Dyer và cộng sự., tác giả cung cấp

Chúng ta cảm nhận màu sắc do cách thức hoạt động của mắt và não. Của chúng tôi hệ thống thị giác thường có ba loại tế bào cảm quang hình nón mà mỗi loại thu nhận ánh sáng có bước sóng khác nhau (đỏ, lục và lam) từ quang phổ khả kiến. Sau đó, bộ não của chúng ta sẽ so sánh thông tin từ các thụ thể này để tạo ra nhận thức về màu sắc.

Cho những bông hoa thụ phấn bởi côn trùng, đặc biệt là loài ong, điều thú vị là chúng có tầm nhìn màu sắc khác với con người.

Ong có cơ quan thụ cảm nhạy cảm với các bước sóng tia cực tím, xanh lam và xanh lục, và chúng cũng cho thấy ưu tiên cho màu "hơi xanh". Lý do tại sao ong thích hoa hơi xanh vẫn là một lĩnh vực nghiên cứu mở.

Nhiều loại hoa màu xanh khác nhau từ nghiên cứu của chúng tôi.

Tại sao hiểu hoa màu xanh là quan trọng

Giới thiệu một phần ba thức ăn của chúng tôi phụ thuộc vào sự thụ phấn của côn trùng. Tuy nhiên, quần thể ong và côn trùng khác trên thế giới đang suy giảm, có thể do biến đổi khí hậu, phân mảnh môi trường sống, thực hành nông nghiệp và các yếu tố khác do con người gây ra.

Khả năng tạo ra màu xanh lam của thực vật có hoa là liên quan đến cường độ sử dụng đất bao gồm các yếu tố do con người gây ra như thụ tinh nhân tạo, chăn thả và cắt cỏ làm giảm tần suất hoa màu xanh lam. Ngược lại, những môi trường căng thẳng hơn sẽ có nhiều màu hoa xanh hơn để mang lại khả năng phục hồi.

Ví dụ, mặc dù sự hiếm thấy rõ ràng của màu hoa lam trong tự nhiên, chúng tôi quan sát thấy rằng trong điều kiện khắc nghiệt như ở vùng núi Himalaya, hoa màu xanh lam phổ biến hơn dự kiến. Điều này cho thấy rằng trong môi trường khắc nghiệt, thực vật có thể phải đầu tư nhiều để thu hút một số ít ong thụ phấn cần thiết và sẵn có. Vì vậy, hoa màu xanh dường như tồn tại để quảng cáo tốt nhất cho ong thụ phấn khi sự cạnh tranh về dịch vụ thụ phấn cao.

Biết thêm về hoa màu xanh giúp bảo vệ ong

Môi trường đô thị cũng là môi trường sống quan trọng cho côn trùng thụ phấn kể cả ong. Có những khu vườn thân thiện với ong với hoa, bao gồm cả loài hoa màu xanh lam mà cả chúng tôi và ong đều thực sự đánh giá cao, là một sự thuận tiện, thú vị và có khả năng đóng góp quan trọng để tạo ra một tương lai bền vững. Về cơ bản, trồng và duy trì nhiều loại hoa tốt, và côn trùng thụ phấn sẽ đến.

Giới thiệu về Tác giả

Adrian Dyer, Phó giáo sư, Đại học RMIT

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

ing