Bisphenol A là một hợp chất hữu cơ, không màu, được sử dụng để sản xuất polyme polycarbonate và nhựa epoxy, cùng với các vật liệu khác được sử dụng để sản xuất nhựa. BPA gây tranh cãi bởi vì nó thể hiện các đặc tính giống như nội tiết tố yếu nhưng có thể phát hiện được, làm tăng mối lo ngại về việc sử dụng nó trong bao bì thực phẩm và đồ uống và các liên kết có thể xảy ra với các vấn đề sức khỏe.
BPA có trong nhiều sản phẩm chúng ta ăn và uống thường xuyên. Nó phổ biến đến mức CDC ước tính rằng 93% người Mỹ có BPA trong dòng máu của họ. Một trong những sản phẩm phổ biến nhất có chứa BPA và một trong những mối quan tâm nhất là thực phẩm đóng hộp.
{youtube}MRF2CzMJhw8&{/youtube}
Một số chính phủ đã đặt câu hỏi về sự an toàn của BPA, khiến một số nhà bán lẻ rút sản phẩm polycarbonate. Một báo cáo 2010 từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã làm tăng thêm mối lo ngại về việc tiếp xúc với thai nhi, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Vào tháng 9 2010, Canada đã trở thành quốc gia đầu tiên tuyên bố BPA độc hại và ở Canada và châu Âu, BPA bị cấm trong chai trẻ em.
Khi người tiêu dùng nhận thức rõ hơn về những nguy hiểm có thể có của BPA và tránh các sản phẩm có chứa BPA, một số công ty đang tìm kiếm bao bì thay thế. Nó chỉ chứng minh sức mạnh của người tiêu dùng để buộc các công ty đưa ra lựa chọn lành mạnh.
Các nhà sản xuất lớn bỏ BPA từ bao bì
The Independent
Nestlé, Heinz và General Mill trong số các nhà sản xuất ngừng sử dụng hóa chất, trong bối cảnh mối lo ngại ngày càng tăng về ảnh hưởng sức khỏe.
Một số công ty thực phẩm lớn nhất thế giới đang loại bỏ hóa chất Bisphenol A khỏi bao bì, trong bối cảnh lo ngại ngày càng tăng, nó đang gây ra một loạt các bệnh của con người bao gồm bệnh tim và ung thư vú.
Nestlé, nhà sản xuất thực phẩm lớn nhất thế giới, cho biết họ sẽ ngừng đưa Bisphenol A (còn được gọi là BPA) vào các sản phẩm của Mỹ trong vòng ba năm, trong khi hãng khổng lồ Heinz đang ở "giai đoạn tiên tiến" trong việc loại bỏ nó khỏi thực phẩm trẻ em ở Anh và đang tài trợ nghiên cứu của một trong những nhà phê bình hàng đầu của hóa chất. General Mills, người khổng lồ của Mỹ đứng sau thương hiệu đóng hộp Green Giant, đã bỏ BPA khỏi dòng cà chua Muir Glen của mình, trong khi Campbell Soup cho biết họ đã thực hiện "hàng trăm" thử nghiệm thay thế. Một số công ty khác, chẳng hạn như Coca-Cola, đã từ chối tiết lộ thời gian biểu rút tiền, nói rằng BPA an toàn.
BPA tăng cường đóng gói nhiều hộp thiếc, lọ thủy tinh và chai nhựa và vỏ của các thiết bị điện tử như TV, điện thoại di động và máy tính xách tay.
Hàng chục nhà khoa học cho biết đây là chất gây rối loạn nội tiết ảnh hưởng đến hormone và có thể gây ung thư vú và tuyến tiền liệt, bệnh tim, chậm phát triển não, bất lực và vô sinh.
Đọc tất cả mục ở đây và xem video sau:
{youtube}dhkYARY21Vc{/youtube}
