Thức ăn trí não?

Mỗi ngày có một cái gì đó mới trong lĩnh vực nghiên cứu sức khỏe. Một số người khuyên nên bỏ bia và khoai tây chiên và chọn rượu vang đỏ và sô cô la đen. Nó sẽ bao giờ kết thúc? Tất nhiên là không. Tuy nhiên, một số nghiên cứu nhất định dường như chỉ hỗ trợ "ý thức chung" đơn giản.

Bạn đã nghe bao nhiêu lần rồi Khi tôi nghỉ hưu, tôi đang di chuyển đến bờ biển? Con người chúng ta có một sự gắn bó lãng mạn với sóng vỗ êm dịu. Các cộng đồng đầu tiên của con người ở gần biển, có lẽ vì một lý do - người ta sẽ dễ dàng vận chuyển và tất nhiên, cũng là sự tuyên bố của thực phẩm tươi sống. Nó tạo ra xu :-) rằng cá sẽ tốt cho chúng ta vì chúng ta đã ăn nó lâu hơn nhiều so với việc chúng ta thu hoạch ngũ cốc hoặc giết và chế biến động vật thuần hóa.

Cá có thể bảo vệ não, nghiên cứu chỉ ra 

The Washington Post

Thức ăn trí não?Những người ăn cá nướng hoặc nướng ít nhất một lần một tuần có thể bảo vệ bộ não của họ khỏi bệnh Alzheimer và các vấn đề về não khác, các nhà nghiên cứu báo cáo hôm thứ Tư.

Cyrus Raji của Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh và các đồng nghiệp đã tiến hành quét não trên những người trưởng thành khỏe mạnh 260 và kiểm tra xem liệu có mối quan hệ nào giữa lượng chất xám, điều rất quan trọng để duy trì một bộ não khỏe mạnh và nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer hay một tình trạng được gọi là suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) năm năm tới

Sau khi cân nhắc các yếu tố như tuổi tác, giới tính, giáo dục, chủng tộc, hoạt động thể chất và béo phì, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người thường xuyên ăn cá nướng hoặc nướng trên cơ sở hàng tuần có nhiều khả năng, trong một thập kỷ sau, có nhiều chất xám hơn một số bộ phận chính của não, bao gồm đồi hải mã, vỏ sau và vỏ não phía trước quỹ đạo.

Đọc toàn bộ bài viết

Omega-3 trong cá: Cách ăn cá giúp ích cho trái tim của bạn

Mayo Clinic

Các axit béo omega-3 trong cá rất tốt cho tim của bạn. Tìm hiểu lý do tại sao lợi ích tốt cho sức khỏe của việc ăn cá thường lớn hơn bất kỳ rủi ro nào. Nếu bạn lo lắng về bệnh tim, ăn một đến hai phần cá mỗi tuần có thể giảm nguy cơ tử vong vì đau tim từ một phần ba trở lên.

Đọc toàn bộ bài viết