Ngoài những lời khuyên thông thường về việc ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn, nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế một cách có ý thức những dấu hiệu không lành mạnh bằng những người khỏe mạnh trong nhà có thể có tác động thực sự đến chỉ số BMI của một người, đặc biệt là đối với phụ nữ. (Tín dụng: Abi Porter / Flickr

Các loại thực phẩm ăn liền trên bàn bếp cũng có thể gợi ý về trọng lượng của những người trong nhà, đặc biệt là phụ nữ.

Nghiên cứu đã xem xét các bức ảnh của hơn các nhà bếp 200 ở Syracuse, New York, để kiểm tra xem môi trường thực phẩm liên quan đến chỉ số khối cơ thể (BMI) của người lớn ở nhà như thế nào.

Những phụ nữ trong nghiên cứu giữ trái cây tươi ngoài trời có xu hướng cân nặng bình thường so với bạn bè cùng lứa. Nhưng khi những món ăn nhẹ như ngũ cốc và soda có thể dễ dàng tiếp cận, những người đó nặng hơn hàng xóm của họ trung bình hơn £ 20.

Đây là thức ăn cơ bản của bạn Ăn kiêng Bạn ăn những gì bạn thấy, Brian nói, Brian Wansink, giáo sư và giám đốc của Cornell Food and Brand Lab và là tác giả chính của bài báo trên tạp chí Giáo dục sức khỏe và hành vi.

Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ giữ nước ngọt trên quầy của họ nặng từ 24 đến 26 hơn so với những người giữ nhà bếp của họ tránh xa chúng. Một hộp ngũ cốc trên quầy xếp hàng với những người phụ nữ có cân nặng 20 trung bình nhiều hơn những người hàng xóm không có.

Là một người yêu thích ngũ cốc, điều đó làm tôi sốc, anh nói Wansink. Ngũ cốc có một vầng hào quang khỏe mạnh, nhưng nếu bạn ăn một ít mỗi khi bạn đi bộ, nó sẽ không làm bạn gầy.

Khi thực phẩm không lành mạnh là lựa chọn dễ thấy nhất trong nhà bếp, việc rơi vào thói quen dẫn đến tăng cân trở nên dễ dàng hơn. Giữ những thực phẩm đó khỏi tầm mắt bằng cách cô lập chúng trong tủ đựng thức ăn và tủ chén làm giảm sự tiện lợi của chúng, làm cho ít có khả năng chúng sẽ bị lấy trong một khoảnh khắc đói.

Nghiên cứu cho thấy: Những phụ nữ có một bát trái cây có thể nhìn thấy nặng hơn £ 13 so với những người hàng xóm không có.

Nghiên cứu cũng cho thấy những phụ nữ có cân nặng bình thường có nhiều khả năng có một tủ được chỉ định cho các món ăn vặt và ít có khả năng mua thực phẩm trong các gói có kích thước lớn hơn so với những người béo phì.

Những phát hiện này cung cấp những hiểu biết mới về vai trò của các yếu tố môi trường đối với bệnh béo phì và đưa ra các biện pháp khắc phục để thoát khỏi nhà của những tín hiệu không lành mạnh trong khi thúc đẩy những người khỏe mạnh. Thay vì chỉ là lời khuyên về chế độ ăn uống thông thường kê đơn ít thực phẩm và tập thể dục nhiều hơn, nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế một cách có ý thức những dấu hiệu không lành mạnh bằng những người khỏe mạnh trong nhà có thể có tác động thực sự đến chỉ số BMI của một người, đặc biệt là đối với phụ nữ.

Chúng tôi có một câu nói trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, 'Nếu bạn muốn gầy, hãy làm những gì người gầy làm', W Winkink nói.

Nguồn: Matt Hayes cho Đại học Cornell

Sách liên quan:

at

Cảm ơn đã ghé thăm Nội địa.com, ở đâu có 20,000 + những bài báo thay đổi cuộc sống quảng bá "Thái độ mới và những khả năng mới". Tất cả các bài viết được dịch sang Hơn 30 ngôn ngữ. Theo dõi đến Tạp chí Nội tâm, xuất bản hàng tuần và Cảm hứng hàng ngày của Marie T Russell. Tạp chí InsideSelf đã được xuất bản từ năm 1985.