Ảnh tín dụng: Wikimedia.org

Có rất nhiều thương hiệu trẻ em 'gummies' trên thị trường. Chúng được quảng bá là hương vị thơm ngon và là một cách tuyệt vời để cơ thể phát triển (và những người ăn uống cầu kỳ) có được các chất dinh dưỡng cần thiết.

Các thành phần hoạt động của người Hồi giáo thường được liệt kê dưới dạng vitamin, khoáng chất và đôi khi là chất béo omega-3 và bột thực vật. Họ có thể nóichứa đườngHọ có thể không. Hiếm khi, một số liệt kê một lượng đường và các thành phần khác như axit thực phẩm như axit citric, axit lactic và axit ascobic.

Theo chúng tôi, những sản phẩm này không lành mạnh và bóc lột. Hàm lượng đường cao của chúng có thể hấp dẫn trẻ nhỏ, nhưng chúng không phải là một giới thiệu tốt về chế độ ăn uống lành mạnh.

Vấn đề sâu răng

Sâu răng là một vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng của Úc. Trong 2014-15, Một tỷ 9.5 được chi cho các dịch vụ nha khoa ở Úc, tăng từ $ 6.1 tỷ trong 2007 XN 08. Ở Úc, khoảng 50% trẻ em bắt đầu học tiểu học với các lỗ sâu răng không được điều trị. Tại Victoria, 7.1% trẻ em dưới tuổi 12 đã được gây mê toàn thân để điều trị nha khoa.

Đường cung cấp thức ăn cho vi khuẩn làm tan men răng. Khi tiêu thụ đường tăng, sâu răng cũng vậy. Thiệt hại này là không thể khắc phục và các cá nhân còn lại với vấn đề suốt đời đòi hỏi phải trám răng, và có thể làm việc nhổ chân răng hoặc nhổ răng.

Ngoài ra, axit thực phẩm (đặc biệt là axit citric) gây ra xói mòn răng có thể dẫn đến mất dần bề mặt của răng. Điều này có thể yêu cầu điều trị phức tạp và lâu dài liên quan đến trám, veneers và mão. Tính nhất quán dính của các gummies khác

Sản phẩm Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết tỷ lệ sâu răng cao hơn xảy ra khi lượng đường tự do (thêm đường cộng với mật ong, xi-rô và đường trong nước ép trái cây) nhiều hơn 10% tổng năng lượng. Điều này là bất chấp fluoride trong nước uống và sử dụng kem đánh răng.

Tỷ lệ sâu răng giảm dần khi lượng đường giảm xuống dưới mức 5% tổng lượng năng lượng. Do đó, vì một loạt các lý do sức khỏe, WHO khuyến nghị chúng ta không nên sử dụng nhiều hơn 5 đến 10% năng lượng hàng ngày từ các loại đường miễn phí.

Một thương hiệu kẹo dẻo vitamin cho trẻ em. Ảnh chụp màn hình từ Kidsmart.com

Vì vậy, trẻ em từ hai đến ba tuổi với lượng năng lượng hàng ngày từ 4,300 đến 5,450 kilojoules (kJ) không nên tiêu thụ nhiều hơn một lượng tối đa 430 đến 545 kJ, hoặc khoảng sáu đến tám muỗng cà phê (25-32g) một ngày, và tốt nhất là một nửa số tiền đó. Và trẻ em từ bốn đến tám tuổi, với mức tiêu thụ năng lượng hàng ngày từ 5,700 đến 7,100 kJ, không nên tiêu thụ nhiều hơn 570 đến 710 kJ, hoặc khoảng tám đến mười muỗng cà phê (33-42g) mỗi ngày, và một lần nữa, tốt hơn là một nửa

Trái với lời khuyên này, 50% trẻ em Úc từ hai đến ba tuổi, và 67% của trẻ em từ bốn đến tám tuổi, đã tiêu thụ nhiều hơn 10% tổng năng lượng của chúng từ các loại đường tự do trong 2011-12. Tỷ lệ 10 hàng đầu của các bé trai từ hai đến ba tuổi tiêu thụ các muỗng cà phê 18 (70g), tăng lên các muỗng cà phê 23 (90g) trong các loại 10% hàng đầu của trẻ em từ bốn đến tám tuổi.

Biết bao nhiêu đường trong những gì chúng ta ăn

Một phần của vấn đề là hiện tại không có cách rõ ràng để biết có bao nhiêu đường đã được thêm vào một sản phẩm (bao gồm cả gummies) bằng cách xem các thành phần được liệt kê trên nhãn. Sự lựa chọn (Hiệp hội Người tiêu dùng Úc) đang vận động để các bộ trưởng y tế và thực phẩm hành động về việc dán nhãn đường để người tiêu dùng có thể hạn chế tiêu thụ, theo khuyến cáo của WHO và các cơ quan chức năng khác.

Nữ hoàng Gummies cũng là một ví dụ điển hình cho vấn đề điều tiết sản phẩm giao diện thực phẩm-thuốc. Một số trong những sản phẩm này, như Kids Smart Vita Gummies ở trên, là được liệt kê với Cơ quan quản lý hàng hóa trị liệu (TGA) làm thuốc bổ.

Đối với các loại thuốc bổ sung, có một yêu cầu phải khai báo sự hiện diện, nhưng không phải là số lượng đường trên nhãn.

Không có lý do rõ ràng, các gummies khác của người Viking như Bioglan Omega 3 Dầu cá Kids Gummies đã không được liệt kê với TGA và có thể được phân loại là thực phẩm bởi nhà tài trợ của họ.

Đối với thực phẩm, theo tiêu chuẩn thực phẩm Úc New Zealand (FSANZ), yêu cầu phải tiết lộ tổng hàm lượng đường trên bảng thông tin dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm.

Trang web Bioglan tuyên bố mỗi chai gummies 60 chứa 168g của sản phẩm; một khẩu phần trung bình là hai gummies (5.6g), trong đó các trạng thái công thức có đường 3g (54% theo trọng lượng). Họ cũng tuyên bố rằng có 3mg đường trên mỗi 100g của sản phẩm bị ghi sai rõ ràng; 100g của sản phẩm phải chứa 54g đường, không phải 3mg.

Sử dụng TGA Công cụ hướng dẫn giao diện thực phẩm-thuốc, chúng tôi đã xác định sản phẩm này là một loại thực phẩm, vì vậy chúng tôi đã gửi đơn khiếu nại về việc đánh lạc hướng đến Cơ quan Thực phẩm NSW. Tuy nhiên, họ khuyên chúng tôi gửi khiếu nại đến TGA. Phản hồi TGA bỏ qua mối quan tâm của chúng tôi về việc đánh giá sai. Chúng tôi cũng hỏi tại sao có các yêu cầu ghi nhãn đường khác nhau đối với thực phẩm so với thuốc. TGA tuyên bố cảnh báo, có chứa đường, phục vụ như một lời khuyên mà không ngăn cản người tiêu dùng nói chung một cách không cần thiết dùng thuốc mà họ có thể cần.

Sâu răng là một vấn đề sức khỏe đáng kể và tốn kém. từ www.shutterstock.com

Theo quan điểm của chúng tôi, chúng tôi có chứa axit thực phẩm và có hàm lượng đường cao, không phải là thuốc mà người tiêu dùng cần và việc bán hàng của họ nên bị cấm vì lý do sức khỏe cộng đồng. Ít nhất, lượng đường (và sự hiện diện của axit thực phẩm) nên được tiết lộ.

Lợi ích sức khỏe đáng ngờ

Ngoài hàm lượng đường cao và gây hại, chúng tôi cho rằng đây là những sản phẩm khai thác gây hiểu lầm cho người tiêu dùng về lợi ích của việc bổ sung chế độ ăn uống.

Cả trang web và nhãn của Kids Smart Vita Gummies Vitamin tổng hợp dành cho người ăn kiêng cho biết hàm lượng kẽm sẽ thúc đẩy sự thèm ăn của một người ăn kiêng ăn thịt người. Kẽm có sẵn trong thực phẩm như thịt, cá và gia cầm trong khi ngũ cốc, ngũ cốc và thực phẩm từ sữa cũng đóng góp một lượng đáng kể. Chúng tôi không biết về bất kỳ bằng chứng nào cho thấy kẽm làm tăng cảm giác ngon miệng của những người ăn kiêng ăn vặt.

Bổ sung omega-3 thông minh cho trẻ em giúp đỡ để hỗ trợ chức năng não, tăng trưởng và phát triển. Các Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến nghị ăn cá có dầu hai đến ba lần một tuần. Họ không khuyên bạn nên bổ sung omega 3, phản ánh phát hiện rằng các thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát về việc bổ sung dầu cá nói chung đã gây thất vọng và cá chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với bổ sung omega-3.

Vitamin gummy là sản phẩm không lành mạnh và khai thác gây hiểu lầm cho cha mẹ về lợi ích của việc bổ sung chế độ ăn uống. TGA và FSANZ cần khẩn trương xem xét quy định của các sản phẩm này.

Về các tác giả

Ken Harvey, Phó Giáo sư, Trường Y tế Công cộng và Y tế Dự phòng, Đại học Monash; Eliza Li, Sinh viên Khoa học & Kinh doanh Y sinh, Đại học Monash; Rosemary Stanton, Chuyên gia dinh dưỡng & Tham quan, UNSWvà Stuart Dashper, Giáo sư & Nghiên cứu viên chính cao cấp, University of Melbourne

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

Trẻ toàn trí: 12 chiến lược cách mạng để nuôi dưỡng trí não phát triển của trẻ

của Daniel J. Siegel và Tina Payne Bryson

Cuốn sách này cung cấp các chiến lược thiết thực cho cha mẹ để giúp con cái họ phát triển trí tuệ cảm xúc, khả năng tự điều chỉnh và khả năng phục hồi bằng cách sử dụng những hiểu biết sâu sắc từ khoa học thần kinh.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Kỷ luật không kịch tính: Toàn bộ trí não để làm dịu sự hỗn loạn và nuôi dưỡng trí não phát triển của con bạn

của Daniel J. Siegel và Tina Payne Bryson

Các tác giả của The Whole-Brain Child đưa ra hướng dẫn cho cha mẹ để kỷ luật con cái của họ theo cách thúc đẩy sự điều chỉnh cảm xúc, giải quyết vấn đề và sự đồng cảm.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Làm thế nào để nói chuyện để trẻ sẽ lắng nghe và lắng nghe Vì vậy trẻ sẽ nói

bởi Adele Faber và Elaine Mazlish

Cuốn sách kinh điển này cung cấp các kỹ thuật giao tiếp thực tế để cha mẹ kết nối với con cái, thúc đẩy sự hợp tác và tôn trọng.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Montessori Toddler: Hướng dẫn dành cho cha mẹ để nuôi dạy một con người tò mò và có trách nhiệm

bởi Simone Davies

Hướng dẫn này cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cha mẹ thực hiện các nguyên tắc Montessori tại nhà và thúc đẩy sự tò mò tự nhiên, tính độc lập và niềm yêu thích học tập của trẻ mới biết đi.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Cha mẹ yên bình, con cái hạnh phúc: Cách ngừng la hét và bắt đầu kết nối

bởi Tiến sĩ Laura Markham

Cuốn sách này đưa ra những hướng dẫn thiết thực giúp cha mẹ thay đổi tư duy và phong cách giao tiếp để thúc đẩy sự kết nối, đồng cảm và hợp tác với con cái.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng