Khi việc sản xuất hóa chất tiếp tục bùng nổ, chúng đang ảnh hưởng chính xác đến sức khỏe của chúng ta như thế nào? Để trả lời câu hỏi này, các công cụ mới đã được phát triển để xác định và giám sát các chất độc hại. Các cuộc khảo sát gần đây cho thấy 90% người châu Âu lo ngại về tác động của hóa chất đối với môi trường, trong khi 84% lo lắng về những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe của họ.

Mặc dù vậy, sản lượng hóa chất toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng gấp đôi vào năm 2030, phản ánh sự gia tăng nhanh chóng việc sử dụng trong hầu hết các lĩnh vực của nền kinh tế. Ủy ban Châu Âu cũng đã gác lại các kế hoạch của nó thắt chặt các hạn chế của nó đối với các chất độc hại - những cải cách đối với cái gọi là Luật pháp REACH - đến cuối năm 2023.

Trong khi chờ đợi điều này, luật hiện hành của Châu Âu yêu cầu các hóa chất được sử dụng trong các quy trình sản xuất phải được đánh giá về các rủi ro tiềm ẩn của người tiêu dùng trước khi đưa ra thị trường. Những chất khác có trong môi trường cũng có thể gây hại, cho dù chúng có nguồn gốc tự nhiên (ví dụ: vi sinh vật, nấm sinh độc tố, kim loại đất, v.v.) hoặc tổng hợp (PCB, chlordecone hoặc kim loại).

By hóa chất, chúng tôi đề cập đến một số chất được trộn với nhau để có được các đặc tính cụ thể cho một sản phẩm dự định. Sau đó, chúng được phân loại thành mỹ phẩm, sơn, sản phẩm tẩy rửa, v.v.

Đánh giá thiệt hại

Kỷ nguyên hiện đại ngày càng khiến chúng ta tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm môi trường. Cho dù đó là trong không khí chúng ta hít thở, nước hoặc thức ăn chúng ta nạp vào, các vật dụng chúng ta tiếp xúc hoặc các sản phẩm chúng ta thoa lên da, tất cả đều tiếp tục tích tụ trong cơ thể của chúng ta.

Mức độ tiếp xúc bên trong này sau đó xác định mức độ nghiêm trọng của các chất độc hại có thể ảnh hưởng đến chúng ta. Nhưng làm thế nào chúng ta có thể đo lường nó, giữa hàng trăm nghìn chất hóa học đang tràn ngập khắp hành tinh? Trong lĩnh vực sức khỏe con người, việc thực hành giám sát sinh học cho thấy một số lời hứa.

Bằng cách đo một số dấu ấn sinh học nhất định được thêm vào mẫu máu, nước tiểu, tóc hoặc sữa mẹ, giám sát sinh học nhằm mục đích đo lường chính xác lượng ô nhiễm hóa học mà cơ thể chúng ta có thể chịu được một cách an toàn. Khoa học cũng có lợi thế là tính đến những khác biệt cá nhân liên quan đến sinh lý (ví dụ, nhịp thở, chuyển hóa và tuổi tác) và hành vi (ví dụ, vệ sinh chung và sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng).

So sánh các hóa chất Châu Âu có một không hai trước đây

Với suy nghĩ này, các nhà khoa học châu Âu đã cống hiến hơn XNUMX năm trong số những năm qua để Sáng kiến ​​HBM4EU, một dự án trên toàn châu lục nhằm đo lường mức độ phơi nhiễm hóa chất của người châu Âu và các nguy cơ sức khỏe liên quan của nó. Một trong những ưu tiên của chương trình quy mô lớn này là xây dựng một mạng lưới các phòng thí nghiệm hiệu quả, chuẩn hóa và giám sát các phương pháp phân tích của họ, chẳng hạn như trong thiết kế khảo sát.

Trong những thập kỷ gần đây, quan trắc sinh học của con người đã được sử dụng như một công cụ trong một loạt các dự án nghiên cứu và các chương trình quốc gia, tạo ra một số lượng lớn dữ liệu trên khắp châu Âu. Tuy nhiên, thông tin này thường rời rạc và không dễ so sánh.

Tiến bộ kỹ thuật và phương pháp gần đây đã nhân lên một cách hiệu quả số lượng các chất hóa học có thể phân tích được, nhưng không có phương pháp tham chiếu tiêu chuẩn nào được thiết lập. Trái ngược với các lĩnh vực khác, chẳng hạn như an toàn thực phẩm hóa chất, hiện chưa có khuôn khổ chính thức của Châu Âu về giám sát sinh học. Một số quốc gia đã thiết lập các chương trình quốc gia trong lĩnh vực này, nhưng mỗi chương trình riêng biệt, hạn chế khả năng so sánh kết quả.

Thiết lập như một phần của Dự án HBM4EU, mạng lưới Châu Âu của chúng tôi về 166 phòng thí nghiệm 28 quốc gia thành viên có thể lấp đầy khoảng trống này. Trong số các phòng thí nghiệm này, 74 phòng thí nghiệm đã được chứng nhận về chất lượng và khả năng so sánh, 34 trong số đó đã hoàn thiện hơn 43,000 phân tích.

Danh sách hóa chất bị truy nã

Để xác định loại hóa chất nào cần theo dõi, các nhà nghiên cứu đã ưu tiên các chất trên cơ sở độc tính, mức độ phổ biến của chúng ở người hoặc trong môi trường và gây tranh cãi trong cộng đồng. Hơn nữa, kiến ​​thức sẵn có về các chất cũng được tính đến, với các phân tử được nghiên cứu nhiều hơn có khả năng tạo ra các phản ứng nhanh hơn. Đến lượt nó, điều này đã giúp xác định kết quả có thể được sử dụng như thế nào để cải thiện việc quản lý chất và hạn chế phơi nhiễm nếu thích hợp.

Tổng cộng, 24 quốc gia đã hợp lực để thu thập dữ liệu về mức độ phơi nhiễm của các nhóm dân số tương ứng với một số hóa chất ưu tiên nhất định được biết đến với các tác động tiêu cực đến sức khỏe, bao gồm các tác động gây ung thư, hormone và rối loạn miễn dịch. Các hợp chất chính được đo là:

• Phthalates và chất thay thế của chúng, DINCH. Chúng được sử dụng trong sản xuất chất dẻo để làm cho chúng mềm và dẻo, cũng như trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

• Các chất per - và polyfluoroalkyl (PFAS), được thèm muốn vì các đặc tính chống dính, chống thấm nước và chịu nhiệt.

• Bisphenol, dùng để làm trong, nhựa cứng.

• Cadmium, được sử dụng để bảo vệ các thành phần quan trọng của máy bay và dàn khoan dầu.

• Asen, được tìm thấy trong dược phẩm, chất bảo quản gỗ và hóa chất nông nghiệp. Nó cũng có ứng dụng trong các ngành công nghiệp khai thác mỏ, luyện kim, sản xuất thủy tinh và chất bán dẫn.

• Acrylamide, có trong kính áp tròng, vải ép cố định, đồ vệ sinh cá nhân và chất ổn định đất.

• Kem chống nắng

• Thuốc trừ sâu

Các nhóm tuổi được theo dõi và các hóa chất được nghiên cứu trong các nghiên cứu trên toàn châu Âu. HBM4EU

Giải thích đúng các kết quả trong tương lai

Cho đến nay, các nhà khoa học đã xác định ngưỡng phơi nhiễm an toàn trên cơ sở nồng độ hóa chất trong thực phẩm hoặc trong không khí. Để tìm hiểu xem liệu nồng độ đo được trong máu hoặc nước tiểu có vượt quá chúng hay không, chúng tôi phải thiết lập các ngưỡng an toàn, được gọi là giá trị hướng dẫn. Một số 15 chất đã được đo lường trong dân số nói chung hoặc dân số lao động.

Trong trường hợp của bisphenol S, có nồng độ 1 µg / lít nước tiểu trong dân số nói chung và 3 µg / lít ở công nhân. Các nồng độ này khác nhau bởi vì những người tiếp xúc với bisphenol trong công việc của họ được tiếp xúc qua da của họ, ngoài chế độ ăn uống (thông thường) của họ và trong các tình huống khác nhau. Con số ở đây được tính trên cơ sở thời gian làm việc của họ.

Đối với các chất khác, nghiên cứu không chỉ đơn giản là xác định các giá trị hướng dẫn. Ví dụ, một ước tính được đưa ra về số người ở Pháp, Tây Ban Nha và Bỉ có nguy cơ bị loãng xương do tiếp xúc nhiều với cadmium.

Người lao động đặc biệt tiếp xúc

Chúng tôi đã cố gắng theo dõi sức khỏe tại nơi làm việc và cải thiện hiểu biết của chúng tôi về các mối nguy hiểm mà người lao động phải đối mặt.

Chương trình đã điều tra các loại phơi nhiễm cụ thể cho các lĩnh vực khác nhau. Ví dụ, chỉ riêng việc quản lý chất thải điện tử đã tiếp xúc với chất gây ung thư (ví dụ: anilin và crom VI) và chất gây mẫn cảm (ví dụ: chất gây mẫn cảm cho da khi tiếp xúc đầu tiên để tiếp xúc sau đó gây viêm, chẳng hạn như diisocyanate). Nghiên cứu của chúng tôi sẽ cho phép chúng tôi đánh giá hiệu quả của các phương pháp quản lý hiện có hoặc đề xuất những phương pháp mới.

Dự án HBM4EU đã giúp phát triển các công cụ mới (khảo sát, khoa học có sự tham gia, phân tích dữ liệu, v.v.) để thu thập dữ liệu cần thiết, có thể dẫn đến việc thiết lập các khuyến nghị để giảm các loại phơi nhiễm nguy hiểm nhất.

Các mô hình tương quan giữa phơi nhiễm bên trong và bên ngoài cũng đã được phát triển. Tất cả công việc này có thể giúp xác định các nguồn ô nhiễm chính để xác định các ngưỡng an toàn tại nơi làm việc.

Trong vòng XNUMX năm rưỡi, dự án đã giúp củng cố mạng lưới các tổ chức châu Âu liên quan đến giám sát sinh học hoặc đánh giá rủi ro hóa chất. Sự hợp tác này sẽ mang lại dữ liệu, phương pháp và công cụ mới cho các nhà đánh giá rủi ro và các nhà quản lý nghiên cứu các mối nguy hiểm của hóa chất đối với sức khỏe con người. Đến lượt nó, điều này sẽ giúp phát triển kiến ​​thức chuyên môn khoa học cần thiết để giải quyết các thách thức hiện tại và tương lai về an toàn hóa chất.

Giới thiệu về Tác giả

Christophe Rousselle, Giám đốc Dự án Châu Âu, Agence nationale de sécuriténitiaire de l'alimentation, de l'enosystemnement et du travail (Anses)

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết. Dịch từ tiếng Pháp bởi Enda Boorman cho ForWord nhanh.

Sách liên quan:

Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương

bởi Bessel van der Nikol

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất

bởi James Nestor

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân

của Steven R. Gundry

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để

bởi Joel Greene

Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài

bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng