Chứng rối loạn ăn uống đang gia tăng ở giới trẻ, với nghiên cứu cho thấy số lần khám sức khỏe vì chứng rối loạn ăn uống đã tăng gấp đôi kể từ trước đại dịch COVID-19. (Shutterstock)

Trong thời đại truyền thông xã hội, giới trẻ liên tục bị tấn công bởi các xu hướng lan truyền và những thông điệp độc hại đặt ra những tiêu chuẩn phi thực tế về hình ảnh cơ thể lý tưởng. Điều này cũng đã được chuyển thành một điều xa vời biểu hiện phổ biến của sự không hài lòng về hình dáng cơ thể ở người trẻ.

Rối loạn ăn uống, chẳng hạn như chán ăn, chứng háu ăn, rối loạn ăn uống vô độ và rối loạn tránh né/hạn chế ăn uống là những tình trạng sức khỏe tâm thần nghiêm trọng ảnh hưởng đến khoảng một triệu người Canada. Những tình trạng này cũng đang gia tăng ở giới trẻ, với nghiên cứu cho thấy rằng số lần khám sức khỏe vì chứng rối loạn ăn uống tăng gấp đôi trong đại dịch COVID-19, so với trước đại dịch.

Điều này đáng lo ngại vì đã có thời gian chờ đợi rất lâu cho các chương trình rối loạn ăn uống.

Ảnh hưởng của rối loạn ăn uống

Những người mắc chứng rối loạn ăn uống gặp phải mối quan hệ có vấn đề với thực phẩm, thường đi kèm với cảm giác lo lắng đáng kể về cân nặng, hình dạng và kích thước của họ. Nhiều người không hài lòng về hình ảnh cơ thể và ăn uống hạn chế.

Rối loạn ăn uống không phân biệt đối xử. Chúng có thể xảy ra ở mọi người thuộc bất kỳ chủng tộc/dân tộc, độ tuổi, tầng lớp kinh tế xã hội hoặc giới tính nào. Những thanh thiếu niên không “phù hợp” với định kiến ​​về chứng rối loạn ăn uống, đặc biệt là những người đến từ nguồn gốc Da đen, Bản địa và phân biệt chủng tộc, có thể phải đối mặt với việc chậm nhận biết và chẩn đoán.

Rối loạn ăn uống ảnh hưởng đến mọi khía cạnh trong cuộc sống của một cá nhân và góp phần gây ra đau khổ đáng kể cho cá nhân bị ảnh hưởng và gia đình họ, bao gồm cả anh chị em của họ. Họ có thể có những biến chứng nghiêm trọng và đe dọa tính mạng, chẳng hạn như nhịp tim chậm (tim đập quá chậm), loãng xương (xương yếu) và thiếu máu (số lượng hồng cầu thấp). Rối loạn ăn uống cũng liên quan đến tỷ lệ tử vong sớm cao.

Với tư cách là bác sĩ lâm sàng và nhà nghiên cứu, chúng tôi đã nghiên cứu và làm việc với thanh thiếu niên và gia đình họ đang gặp khó khăn với chứng rối loạn ăn uống hoặc “ăn uống không điều độ” (phổ biến các hành vi và kiểu ăn uống không lành mạnh). Dưới đây chúng tôi cung cấp hướng dẫn dành cho cha mẹ và những người lớn hỗ trợ khác trong việc nhận biết các dấu hiệu rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên, đồng thời cung cấp các nguồn lực và lời khuyên thiết thực để hỗ trợ họ một cách hiệu quả.

Dấu hiệu ăn uống không điều độ

Xem xét mối lo ngại ngày càng tăng về sự gia tăng hành vi rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên cũng như tầm quan trọng của việc nhận biết và hành động kịp thời, các dấu hiệu và triệu chứng rối loạn ăn uống sau đây rất quan trọng cần chú ý:

Hành vi liên quan đến ăn uống không điều độ:

• Tập thể dục quá mức để giảm cân hoặc thay đổi hình dáng cơ thể

• Đi vệ sinh ngay sau khi ăn

• Ăn trong bí mật

• Hạn chế thực phẩm, chẳng hạn như một nhóm thực phẩm cụ thể

• Mối bận tâm về việc giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể thấp

• Thường xuyên cân nhắc bản thân vì không hài lòng về hình ảnh cơ thể

• Hành vi bất thường xung quanh thực phẩm như cân/đo thực phẩm hoặc cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ hoặc tiêu thụ nhiều chất lỏng trong bữa ăn (để làm loãng lượng calo và cảm giác no)

Dấu hiệu thể chất của việc ăn uống không điều độ:

• Giảm cân không rõ nguyên nhân hoặc dao động cân nặng (tăng hoặc giảm)

• Dậy thì muộn hoặc vô kinh (mất kinh)

• Răng nhạy cảm hoặc bị hư hỏng

• Chóng mặt hoặc ngất xỉu

• Cảm thấy lạnh

• Đau bụng

Dấu hiệu xã hội và tâm lý của rối loạn ăn uống:

• Thay đổi tính cách, chẳng hạn như rút lui khỏi xã hội và tăng tính cáu kỉnh

• Trầm cảm hoặc lo lắng

• Đấu tranh với người khác về thức ăn, cách ăn uống và cân nặng

• Tránh các hoạt động xã hội liên quan đến thực phẩm như sinh nhật hoặc ngủ qua đêm

Khuyến nghị chung cho tất cả phụ huynh và người chăm sóc

1. Hãy để ý những thay đổi đột ngột hoặc mạnh mẽ trong thói quen ăn uống của con bạn, chẳng hạn như ăn kiêng khắc nghiệt, tránh một số loại thực phẩm, mối bận tâm về cân nặng và nỗi sợ mất kiểm soát khi ăn quá nhiều. Ngoài ra, hãy chú ý đến những biến động thường xuyên trong mô hình bữa ăn.

2. Hãy chú ý đến bất kỳ thay đổi thể chất nào bạn nhận thấy ở con mình, chẳng hạn như tăng hoặc giảm cân không rõ nguyên nhân, mệt mỏi dai dẳng hoặc thay đổi tâm trạng. Đây có thể là dấu hiệu của các vấn đề tiềm ẩn liên quan đến việc ăn uống không điều độ.

3. Hãy lưu ý rút lui khỏi các tình huống xã hội tập trung vào thực phẩm, chẳng hạn như tránh các cuộc tụ tập có liên quan đến bữa ăn.

4. Ngoài sử dụng phương tiện truyền thông xã hội, làm gương cho cha mẹ có thể định hình thái độ và hành vi của trẻ đối với thức ăn và hình ảnh cơ thể. Do đó, chúng tôi khuyên các bậc cha mẹ nên bỏ cuộc nói chuyện về cân nặng. Tốt nhất là tránh bình luận về ngoại hình, cân nặng, hình dáng và kích thước cơ thể của mọi người, kể cả của chính bạn và những người khác trong cuộc sống của bạn. Thay vào đó, chúng tôi khuyên các bậc cha mẹ nên tập trung vào sức khỏe hơn là ngoại hình và trao quyền cho thanh niên phát triển mối quan hệ tích cực với thực phẩm và cơ thể của họ.

Tầm quan trọng của việc xác định và can thiệp sớm

Nếu bạn nhận thấy một số dấu hiệu và triệu chứng của việc ăn uống không điều độ, điều cần thiết là phải nói chuyện với con bạn. Mời họ chia sẻ kinh nghiệm và lắng nghe mà không phán xét. Thể hiện lòng trắc ẩn, lòng tốt và sự quan tâm đến sức khỏe và hạnh phúc của họ.

Nếu bạn tin rằng sức khỏe của con bạn đang gặp nguy hiểm, hãy nói một cách nồng nhiệt nhưng kiên quyết với con rằng bạn lo lắng cho chúng và tổ chức liên hệ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Lấy hẹn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn và đến cuộc hẹn của bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để thảo luận về loại hành vi bạn đã thấy.

Nghiên cứu trước đây cho thấy rằng nhanh chóng tìm kiếm sự giúp đỡ có thể hỗ trợ phục hồi tốt hơn sau chứng rối loạn ăn uống. Nhận thức này thúc đẩy cả nhà cung cấp và các thành viên gia đình hành động để nhanh chóng xác định hành vi rối loạn ăn uống ở thanh thiếu niên và vận động để họ nhận được sự chăm sóc toàn diện từ đội ngũ chăm sóc sức khỏe đa dạng bao gồm nhà tâm lý học, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và nhân viên xã hội.

Nếu bạn phải chờ đợi lâu để được hỗ trợ có mục tiêu trong khu vực của mình, hãy cân nhắc việc khám phá các tổ chức có uy tín ở vị trí địa lý của bạn.

Điều quan trọng là cha mẹ và người chăm sóc phải nhận ra rằng việc nói chuyện tiêu cực bằng cơ thể không có nghĩa là con bạn mắc chứng rối loạn ăn uống. Tuy nhiên, đó là điều cần lưu ý, đặc biệt khi kết hợp với các dấu hiệu rối loạn ăn uống được nêu ở trên.

Đường dây trợ giúp của Trung tâm Thông tin Rối loạn Ăn uống Quốc gia và trò chuyện trực tiếp hoạt động bảy ngày một tuần. Đối với Đường dây trợ giúp, hãy gọi 1-866-NEDIC-20 (miễn phí) hoặc trò chuyện trực tiếp tại nedic.ca

Amelia Austin, Nghiên cứu viên sau tiến sĩ, Trung tâm Giáo dục và Sức khỏe Tâm thần Thanh thiếu niên Mathison, Đại học Calgary; Gina Dimitropoulos, Phó Giáo sư, Khoa Công tác xã hội, Đại học Calgary; Sheri Madigan, Giáo sư, Chủ tịch nghiên cứu Canada về các yếu tố quyết định sự phát triển của trẻ em, Trung tâm Owerko tại Viện nghiên cứu Bệnh viện Nhi đồng Alberta, Đại học Calgaryvà Tracy Vaillancourt, Chủ tịch nghiên cứu cấp 1 của Canada về phòng chống bạo lực và sức khỏe tâm thần tại trường học, L'Université d'Ottawa / Đại học Ottawa

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

Trẻ toàn trí: 12 chiến lược cách mạng để nuôi dưỡng trí não phát triển của trẻ

của Daniel J. Siegel và Tina Payne Bryson

Cuốn sách này cung cấp các chiến lược thiết thực cho cha mẹ để giúp con cái họ phát triển trí tuệ cảm xúc, khả năng tự điều chỉnh và khả năng phục hồi bằng cách sử dụng những hiểu biết sâu sắc từ khoa học thần kinh.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Kỷ luật không kịch tính: Toàn bộ trí não để làm dịu sự hỗn loạn và nuôi dưỡng trí não phát triển của con bạn

của Daniel J. Siegel và Tina Payne Bryson

Các tác giả của The Whole-Brain Child đưa ra hướng dẫn cho cha mẹ để kỷ luật con cái của họ theo cách thúc đẩy sự điều chỉnh cảm xúc, giải quyết vấn đề và sự đồng cảm.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Làm thế nào để nói chuyện để trẻ sẽ lắng nghe và lắng nghe Vì vậy trẻ sẽ nói

bởi Adele Faber và Elaine Mazlish

Cuốn sách kinh điển này cung cấp các kỹ thuật giao tiếp thực tế để cha mẹ kết nối với con cái, thúc đẩy sự hợp tác và tôn trọng.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Montessori Toddler: Hướng dẫn dành cho cha mẹ để nuôi dạy một con người tò mò và có trách nhiệm

bởi Simone Davies

Hướng dẫn này cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cha mẹ thực hiện các nguyên tắc Montessori tại nhà và thúc đẩy sự tò mò tự nhiên, tính độc lập và niềm yêu thích học tập của trẻ mới biết đi.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Cha mẹ yên bình, con cái hạnh phúc: Cách ngừng la hét và bắt đầu kết nối

bởi Tiến sĩ Laura Markham

Cuốn sách này đưa ra những hướng dẫn thiết thực giúp cha mẹ thay đổi tư duy và phong cách giao tiếp để thúc đẩy sự kết nối, đồng cảm và hợp tác với con cái.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng