Có lẽ uống vừa phải không tốt cho bạn

Chúng tôi thường cho rằng uống vừa phải (hai ly tiêu chuẩn mỗi ngày) là tốt cho sức khỏe của chúng tôi.

Ý tưởng này đến từ nghiên cứu trong ba thập kỷ qua cho thấy những người uống rượu vừa phải khỏe mạnh hơn và ít có khả năng tử vong sớm hơn những người uống nhiều hơn, ít hơn hoặc không uống gì cả.

Tôi sẽ rất vui nếu điều này là đúng.

Nhưng chúng ta nghiên cứu mới nhất thách thức quan điểm này. Chúng tôi tìm thấy trong khi những người uống rượu vừa phải khỏe mạnh hơn những người nghiện rượu tương đối nặng hoặc không uống rượu, họ cũng giàu có hơn. Khi chúng ta kiểm soát ảnh hưởng của sự giàu có, thì lợi ích sức khỏe rõ ràng của rượu sẽ giảm đi nhiều ở phụ nữ từ 50 trở lên và biến mất hoàn toàn ở những người đàn ông ở độ tuổi tương tự.

Sức khỏe, sự giàu có và uống rượu

Hạn chế nghiên cứu cho thấy uống rượu vừa phải có liên quan đến sức khỏe tốt hơn ở người cao tuổi trong độ tuổi từ 55 đến 65. Nhưng công việc này đã thất bại khi chiếm một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến cả sức khỏe và sử dụng rượu: sự giàu có.

Để giải quyết câu hỏi này, chúng tôi đã khám phá xem những người uống rượu vừa phải lớn tuổi có khỏe mạnh hơn vì họ uống rượu hay vì sự giàu có của họ mang đến cho họ lối sống lành mạnh hơn.

Chúng tôi đã sử dụng dữ liệu từ 2,908 người New Zealand lớn tuổi (tuổi trung bình 65) trong chính phủ tài trợ Nghiên cứu về sức khỏe, công việc và nghỉ hưu tại Đại học Massey. Đây là nghiên cứu lão hóa theo chiều dọc hàng đầu của New Zealand, kéo dài mười năm, bao gồm một mẫu đại diện cho dân số từ 50 trở lên.


đồ họa đăng ký nội tâm


Chúng tôi chia những người lớn ở độ tuổi 50 trở lên thành các nhóm phản ánh mức độ uống trung bình của họ, từ những người không uống cho đến những người uống ba hoặc nhiều đồ uống mỗi ngày. Chúng tôi cũng đảm bảo phân biệt rõ ràng những người bỏ bệnh bệnh hoạn (những người đã ngừng uống rượu vì sức khỏe kém) với những người kiêng kị suốt đời (những người chưa bao giờ uống rượu).

Trước tiên, chúng tôi so sánh sức khỏe của các nhóm này và xác nhận xu hướng trong nghiên cứu trước đây: những người uống rượu vừa phải ở cả hai giới đều khỏe mạnh hơn những người nghiện rượu nặng hoặc không uống rượu. Phân tích này dựa trên những người tham gia nghiên cứu đánh giá sức khỏe của chính họ về mức độ cảm nhận về sức khỏe thể chất và những hạn chế trong hoạt động thể chất.

Nhưng chúng tôi cũng nhận thấy những người uống rượu vừa phải ở cả hai giới đều giàu hơn những người nghiện rượu nặng hơn hoặc không uống rượu. Và, khi chúng ta đưa sự giàu có ra khỏi phương trình, sử dụng rượu vừa phải không liên quan đến sức khỏe tốt hơn ở nam giới. Ở phụ nữ, sử dụng rượu vừa phải vẫn có liên quan đến lợi ích sức khỏe, nhưng với một số ít phụ nữ uống vừa phải (4%) thì hiệu quả này là đáng nghi ngờ.

Những phát hiện của chúng tôi cung cấp rất ít sự hỗ trợ cho tác dụng bảo vệ sức khỏe của việc uống rượu vừa phải. Thay vào đó, họ đề nghị rằng sức khỏe của người cao tuổi và lượng họ uống chủ yếu phản ánh sự giàu có và tình trạng kinh tế xã hội.

Có lẽ mối quan hệ giữa uống rượu và sức khỏe ở những người uống rượu lớn tuổi phản ánh ai có uống không bao nhiêu họ uống.

Kiểm tra lại lượng rượu vừa phải

Hàng ngàn nghiên cứu kéo dài trong nhiều thập kỷ cho thấy việc sử dụng rượu có liên quan đến nhiều tình trạng sức khỏe 200 và chịu trách nhiệm cho 6% số ca tử vong trên toàn thế giới. Các nhà khoa học vẫn còn tìm kiếm một cơ chế hợp lý điều đó sẽ cho phép rượu - một chất gây ung thư và một yếu tố dự báo chính của ốm đau và chết sớm - để có tác dụng bảo vệ sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu cũng ngày càng quan tâm về tính hợp lệ của các khiếu nại trước đây về lợi ích sức khỏe của việc uống rượu vừa phải. Đánh giá trong số các nghiên cứu hỗ trợ mối quan hệ giữa rượu và sức khỏe cho thấy nhiều người bỏ thuốc bệnh đã được nhóm lại (những người uống rượu trước đó đã dừng lại do sức khỏe kém) với những người không bao giờ thường xuyên uống rượu. Sự hiện diện của những người nghiện rượu cũ trong các phân tích làm cho sức khỏe của những người không uống rượu có vẻ kém hơn nhiều so với những người uống rượu vừa phải.

Nhiều nghiên cứu cũng không thành công cho sự khác biệt giữa những người uống rượu vừa phải và các nhóm khác về các yếu tố được biết đến để dự đoán sức khỏe; Những người uống rượu vừa phải có xu hướng có sự giàu có, giáo dục, mức độ hoạt động thể chất và chế độ ăn uống tốt hơn. Sau khi kiểm soát những khác biệt như chúng tôi đã làm gần đây, có ít bằng chứng tiêu thụ rượu vừa phải có lợi ích sức khỏe so với kiêng cả đời hoặc uống rượu thường xuyên.

Người lớn tuổi hãy cẩn thận

Người cao tuổi hiện đang là dân số tăng nhanh mà người ta có thể sử dụng rượu phân nhánh nghiêm trọng và chúng tôi phải xem xét bất kỳ tuyên bố về lợi ích sức khỏe một cách thận trọng.

So với người trẻ tuổi, người lớn tuổi hơn rủi ro lớn hơn kết quả sức khỏe kém từ uống rượu. Người lớn tuổi chế biến rượu kém hiệu quả, có nhiều khả năng có tình trạng sức khoẻ rượu có thể trở nên tồi tệ hơn và sử dụng thuốc rượu đó can thiệp vào.

Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy những người bùng nổ trẻ em mới nghỉ hưu đang uống nhiều rượu hơn, thường xuyên hơn so với các thế hệ về hưu trước đây. Và nhiều người lớn tuổi vẫn cho rằng uống rượu vừa phải là có lợi, một số tích cực uống cho mục đích y tế.

Những người uống rượu lâu năm là một trong những nhóm người có nguy cơ cao nhất do tác hại liên quan đến rượu, nhưng họ cũng là một trong những nhóm uống ít hiểu biết nhất của chúng tôi.

Nếu uống rượu không có lợi cho sức khỏe của người cao tuổi và họ có nguy cơ bị tổn hại liên quan đến rượu, thì người lớn uống bao nhiêu là quá nhiều? Các đồng nghiệp quốc tế của tôi và tôi đang cố gắng trả lời câu hỏi này.

Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Andy Towers, Giảng viên cao cấp, Trường Y tế công cộng, Đại học Massey

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon