Uống cherry cô đặc có thể làm giảm huyết áp tâm thu đến ba giờ, chúng tôi nghiên cứu mới nhất tìm. Nếu tart Montmorency cherry cô đặc là một loại thuốc, nó có thể sẽ được FDA chấp thuận.

Anh đào Tart Montmorency rất giàu một số hợp chất thực vật có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Trong pin và mô hình động vật, chiết xuất anh đào đã được chứng minh là có một loạt các tác dụng sức khỏe tim mạch.

Bệnh tim mạch (CVD) là kẻ giết người lớn nhất, trên toàn cầu. Ở châu Âu, CVD là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở người lớn và chịu trách nhiệm về gần một nửa (48%) của tất cả các trường hợp tử vong. Và ở Mỹ, 25% tử vong được quy cho CVD - đó là về 610,000 mất sớm, chết sớm mỗi năm. Huyết áp tăng là yếu tố nguy cơ lớn nhất đối với bệnh tim mạch và thậm chí giảm huyết áp nhỏ cũng có thể gây ra tác động lớn về tỷ lệ tử vong.

Huyết áp được ghi là hai số. Huyết áp tâm thu (số trên cùng) đo áp lực trong động mạch khi tim co bóp và huyết áp tâm trương (số dưới cùng) đo áp lực trong các động mạch giữa nhịp tim (khi cơ tim nằm giữa nhịp đập và nạp lại máu) .

Huyết áp bình thường được coi là 120 / 80mmHg hoặc thấp hơn. Bất cứ điều gì giữa 120-140 (tâm thu) và 80-90mmHg (tâm trương) được gọi là tiền tăng huyết áp và bất cứ điều gì cao hơn các giá trị này được phân loại là tăng huyết áp. Càng đi xa theo chuỗi này, bạn càng có nhiều khả năng gặp phải bệnh tim. Tăng huyết áp thường kết hợp với các yếu tố nguy cơ tim mạch khác như lão hóa, thừa cân, kháng insulin, tiểu đường và tăng lipid máu (nồng độ cholesterol và triglyceride trong máu cao).

Trong những năm gần đây, Đại học Northumbria đã thực hiện một số nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của việc tập trung anh đào Montmorency. Chúng tôi đã phát hiện ra rằng uống nước cô đặc giúp cải thiện chất lượng và số lượng ngủ. Nó cũng làm giảm triệu chứng bệnh gút.

In nghiên cứu này, chúng tôi đã kiểm tra các tác động cấp tính của việc tiêu thụ cherry Montmorency tart đối với độ cứng động mạch, huyết áp và sự giãn nở của các mạch máu nhỏ ở nam giới bị tăng huyết áp sớm. Mười sáu người đàn ông không hút thuốc bị tăng huyết áp sớm (có huyết áp tâm thu từ 130mmHg trở lên, và huyết áp tâm trương của 80mmHg trở lên - hoặc cả hai) đã tham gia nghiên cứu. Khi bắt đầu nghiên cứu, những người tham gia đã cung cấp một mẫu máu và chúng tôi đã đánh giá sức khỏe tim mạch nói chung của họ.

Mỗi người tham gia sau đó nhận được chất cô đặc Montmorency tart cherry, pha loãng với nước hoặc giả dược (trái cây thân mật). Chúng tôi đã lấy mẫu máu và đánh giá chức năng tim mạch một, hai, ba, năm và tám giờ sau khi họ uống nước trái cây. Huyết áp được thực hiện hàng giờ. Không có thức ăn hoặc đồ uống được cung cấp trong thời gian nghiên cứu ngoại trừ nước khoáng. Mỗi người trở lại phòng thí nghiệm ít nhất hai tuần sau lần khám đầu tiên để lặp lại thử nghiệm với thức uống can thiệp khác.

Có thể cứu sống

Theo chúng tôi biết, đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy huyết áp tâm thu có thể hạ thấp bằng cách uống nước ép anh đào. Các nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng các loại thực phẩm như ca cao, rễ củ cải đỏ và chiết xuất nho có thể có tác động tích cực đến huyết áp.

Nghiên cứu của chúng tôi đặc biệt đáng chú ý vì dữ liệu từ các nghiên cứu quan sát đã chỉ ra rằng hạ huyết áp tâm thu trung bình (trung bình) bằng 5-6mmHg trong khoảng thời gian năm năm có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ và 38% dịch bệnh.

So với giả dược, chúng tôi thấy rằng nước ép anh đào cô đặc làm giảm huyết áp tối đa bằng 7mmHG. Tác dụng hạ huyết áp của nước ép anh đào tương đương với những tác dụng đạt được của một số người hạ huyết áp thuốc - như thuốc chẹn beta và thuốc lợi tiểu - ở những người bị tăng huyết áp nhẹ. Phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng anh đào Montmorency có thể được sử dụng cùng với điều trị tiêu chuẩn để kiểm soát tăng huyết áp.

Chúng tôi thấy rằng những cải thiện lớn nhất về huyết áp tâm thu xảy ra ở những người có nồng độ trong máu cao nhất của một số hợp chất phenolic có trong anh đào Montmorency. Mặc dù đã bỏ qua từ lâu, các hợp chất phenolic - được tìm thấy trong nhiều loại thực vật - hiện đang thu hút sự chú ý rộng rãi. Không giống như các chất dinh dưỡng truyền thống của người Hồi giáo, chúng dường như không cần thiết cho sức khỏe ngắn hạn - nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc sử dụng lâu dài có thể làm giảm tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư và nhiều bệnh mãn tính, bao gồm cả CVD. Chúng tôi gán phần lớn lợi ích sức khỏe đã được thiết lập trước đó của nước ép anh đào Montmorency cho các hợp chất thực vật này.

Giới thiệu về Tác giả

Karen Keane, Giảng viên, Đại học Northumbria, Newcastle. Cô sắp hoàn thành bằng tiến sĩ điều tra khả dụng sinh học của polyphenol Tart Montmorency Cherry Juice (L. Prunus Cerasus) và tác dụng tiếp theo đối với lưu lượng máu và hiệu quả tập thể dục dưới sự giám sát của Giáo sư Glyn Howatson.

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at

Cảm ơn đã ghé thăm Nội địa.com, ở đâu có 20,000 + những bài báo thay đổi cuộc sống quảng bá "Thái độ mới và những khả năng mới". Tất cả các bài viết được dịch sang Hơn 30 ngôn ngữ. Theo dõi đến Tạp chí Nội tâm, xuất bản hàng tuần và Cảm hứng hàng ngày của Marie T Russell. Tạp chí InsideSelf đã được xuất bản từ năm 1985.