Hình ảnh của bạc hà tốt cho sức khỏe của Matthias Boeckel
Một khu vườn thảo mộc có thể đơn giản như một vài chậu hẹ, bạc hà và húng quế ở rìa của một sân hiên hoặc ban công đầy nắng.
Điều quan trọng cần biết về các loại thảo mộc bây giờ là chúng không đòi hỏi khắt khe và sẽ phát triển tốt trong đất thông thường miễn là chúng có khả năng thoát nước tốt và ít nhất nửa ngày nắng. Phần lớn sẽ phát triển mạnh ở đất từ trung tính đến hơi bazơ và không quá phì nhiêu.
Trên thực tế, các loại thảo mộc sẽ thơm và có vị hơn nếu đất hơi nghèo chất dinh dưỡng. Nhưng đất thoát nước tốt là rất quan trọng nếu đất của bạn được nén chặt hoặc đất sét nặng. Cải thiện hệ thống thoát nước bằng cách thêm phân trộn, đá trân châu hoặc vermiculite. Tốt hơn, hãy thêm một số trong số đó và cho chúng vào đất đến độ sâu khoảng một foot.
Gợi ý về gợi ý
Bạc hà thực sự là cây lâu năm zesty với một số hương vị và mùi hương đặc trưng nổi tiếng với sự phát triển tràn lan của chúng. Chúng thường trèo ra khỏi giường đã chỉ định và xuất hiện ở những khu vườn khác nơi chúng có thể ít được chào đón hơn. Chúng lây lan bằng rễ và dây chạy và cũng có thể bắt đầu không ra rễ ở bất cứ nơi nào thân cây chạm đất. Dán nhãn tốt và trồng chúng trong thùng chứa hoặc luống có rào chắn. Thường xuyên cắt tỉa thân và rễ sẽ giúp bạc hà không lan rộng.
bạc hà lục (Mentha spicata) có lẽ là loại bạc hà thực sự được biết đến nhiều nhất. Nó có những chiếc lá màu xanh lá cây phong phú, mọc cao từ hai đến ba mét và có những bông hoa màu hồng có gai. Nó có cả hai loại xoăn và trơn. Một số loại gia vị có hương vị đậm đà hơn những loại khác, vì vậy bạn có thể muốn thử một vài mẫu trước khi chọn một loại cho khu vườn của mình. Ngoài vai trò trang trí đầy hương vị cho đồ uống lạnh và trà nóng, bạc hà còn là chìa khóa của nước sốt bạc hà.
Bạc hà (Mentha x piperata) có một hương vị sắc nét quen thuộc với tất cả mọi người. Lá bóng của nó có màu sẫm hơn bạc hà và có màu hồng hào. Cây bạc hà phát triển đến độ cao khoảng một mét rưỡi.
TÁO BẠC (Mentha suaveolens) có lá tròn, hình lông cừu, có mùi thơm của táo. Cây bạc hà này có hoa màu trắng và cao tới XNUMX feet. Bạc hà táo tạo ra các loại trà thú vị và đặc biệt tốt để làm kẹo lá bạc hà.
XOĂN MINT (Mentha aquatica var. Crispa) có hương vị bạc hà nhẹ hơn và được chú ý bởi lá nhỏ, cuộn tròn, màu xanh nhạt.
CAM BẠC (Mentha X piperata var. Citrate), còn được gọi là bạc hà cam bergamot, được biết đến với những chiếc lá lớn, màu xanh đậm với các cạnh lượn sóng và hương thơm và hương vị cam quýt khác biệt. Đây là một loại cây khác với cam bergamot còn được gọi là cây an xoa (Monarda didyma), cũng có hương cam quýt và hương thơm, nhưng không phải là bạc hà. Việc sử dụng tên chung, cam bergamot, cho các loại cây này là do chúng tương tự với dầu cam bergamot từ cây cam bergamot nhiệt đới (Citrus aurantium), là hương vị đặc trưng của trà Earl Grey.
MINT PINEAPPLE là một giống táo có vị thơm của bạc hà và có công dụng tương tự. Nó có kem hấp dẫn và những chiếc lá loang lổ màu xanh lá cây.
In lại với sự cho phép từ "Khái niệm cơ bản của người làm vườn hữu cơ Van Patten“Bản quyền 1993 của Barbara P. Lawton & George F. Van Patten, do Nhà xuất bản Van Patten xuất bản, 4204 SE Ogden Street, Portland, Oregon 97206.
Nguồn bài viết
Người làm vườn hữu cơ cơ bản
của George Van Patten.
Hoàn thành "cách thực hiện" hướng dẫn làm vườn không dùng hóa chất, được đóng gói với các bản vẽ, ví dụ và lời khuyên của chuyên gia về làm vườn hữu cơ.
Thông tin / đặt mua cuốn sách này
Lưu ý
George Van Patten đã say mê làm vườn trong nhà hơn 20 năm. Vào đầu những năm 1980, có rất ít thông tin về đề tài này, vì vậy ông bắt đầu nghiên cứu và gọi hàng trăm cuộc điện thoại và đến thăm vô số vườn ươm. Chẳng bao lâu sau, ông bắt đầu viết các bài báo trên Tạp chí Làm vườn hữu cơ, Cây nhà và Tạp chí Cạnh tranh đang phát triển. Nghiên cứu tiến triển thành Loạt bài Làm vườn trong nhà.
