Khi nào bạn ăn nhiều?

khi nào bạn nên ăn 3 17

Ăn uống là một phần thiết yếu của cuộc sống con người và hóa ra không chỉ những gì chúng ta ăn mà khi chúng ta ăn đều có thể tác động đến não bộ của chúng ta. Thời gian ăn uống không thường xuyên đã được chứng minh là góp phần vào sức khỏe tâm thần kém, bao gồm cả trầm cảm và lo lắng, cũng như bệnh chuyển hóa tim mạch và tăng cân.

May mắn thay, nó có thể thúc đẩy nhịp điệu ăn uống của chúng ta để hạn chế tâm trạng tiêu cực và tăng cường sức khỏe tinh thần. Là một nghiên cứu sinh tiến sĩ trong lĩnh vực tâm thần kinh và một bác sĩ tâm thần nghiên cứu về dinh dưỡng và rối loạn tâm trạng, nghiên cứu của chúng tôi tập trung vào việc điều tra nhịp điệu ăn uống tác động đến não như thế nào.

Đây là cách tất cả hoạt động: Hệ thống đồng hồ sinh học chịu trách nhiệm điều chỉnh các quy trình nội bộ của chúng ta vào những thời điểm tối ưu trong ngày dựa trên các tín hiệu từ môi trường như ánh sáng hoặc thức ăn. Con người đã phát triển hệ thống dây này để đáp ứng nhu cầu năng lượng thay đổi rất nhiều suốt cả ngày và đêm, tạo ra một mô hình nhịp nhàng cho thói quen ăn uống của chúng ta tuân theo lịch trình của mặt trời.

Mặc dù đồng hồ chính quản lý chức năng trao đổi chất theo chu kỳ ngày đêm, nhịp điệu ăn uống của chúng ta cũng ảnh hưởng đến đồng hồ chính. Các mô tiêu hóa có đồng hồ riêng và hiển thị các dao động thường xuyên hoạt động trong chu kỳ 24 giờ. Ví dụ, ruột non và gan thay đổi suốt ngày và đêm về khả năng tiêu hóa, hấp thụ và trao đổi chất.

Khi đồng hồ sinh học chính trong não không đồng bộ với nhịp điệu ăn uống, nó sẽ ảnh hưởng đến khả năng hoạt động đầy đủ của não. Mặc dù bộ não chỉ chiếm 25% tổng khối lượng cơ thể của chúng ta, nhưng nó tiêu thụ tới XNUMX% năng lượng của chúng ta và đặc biệt bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong lượng calo. Điều này có nghĩa là thời gian ăn uống bất thường nhất định sẽ có những kết quả tiêu cực về sức khỏe.

Thức ăn và tâm trạng

Mặc dù các cơ chế cơ bản vẫn chưa được biết rõ, nhưng có sự chồng chéo giữa các mạch thần kinh chi phối việc ăn uống và tâm trạng. Ngoài ra, các hormone tiêu hóa tác động lên dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò lớn đối với tâm trạng, năng lượng và niềm vui. Cá nhân với trầm cảm và rối loạn lưỡng cực có mức dopamine bất thường. Nhịp điệu ăn uống thay đổi được cho là góp phần vào việc duy trì tâm trạng kém.

Ăn uống không thường xuyên thậm chí có thể đóng một vai trò trong các nguyên nhân cơ bản phức tạp của rối loạn tâm trạng. Ví dụ, những người bị trầm cảm hoặc rối loạn lưỡng cực biểu hiện nhịp điệu bên trong bị xáo trộn và giờ ăn không đều đặn, điều này làm trầm trọng thêm các triệu chứng tâm trạng. Ngoài ra, những người làm việc theo ca - những người có xu hướng có lịch trình ăn uống không đều đặn - chứng minh tỷ lệ trầm cảm và lo lắng gia tăng khi so sánh với dân số chung. Bất chấp bằng chứng này, đánh giá nhịp điệu ăn uống hiện không phải là một phần của chăm sóc lâm sàng tiêu chuẩn ở hầu hết các cơ sở tâm thần.

Tối ưu hóa nhịp điệu ăn uống

Vì vậy, có thể làm gì để tối ưu hóa nhịp điệu ăn uống của chúng ta? Một phương pháp đầy hứa hẹn mà chúng tôi đã gặp trong nghiên cứu của mình là ăn uống có giới hạn thời gian (TRE), còn được gọi là nhịn ăn gián đoạn.

TRE liên quan đến việc hạn chế cửa sổ ăn uống trong một khoảng thời gian nhất định trong ngày, thường từ bốn đến 12 giờ. Ví dụ: chọn ăn tất cả các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ trong khoảng thời gian 10 giờ từ 9:00 sáng đến 7:00 tối phản ánh thời gian nhịn ăn qua đêm. Bằng chứng cho thấy rằng phương pháp này tối ưu hóa chức năng não, chuyển hóa năng lượng và tín hiệu lành mạnh của các hormone chuyển hóa.

TRE đã được hiển thị cho ngăn ngừa các triệu chứng trầm cảm và lo lắng trong các nghiên cứu trên động vật được thiết kế để mô hình hóa công việc theo ca. Tác dụng chống trầm cảm của TRE cũng đã được hiển thị ở người. Ăn uống theo lịch trình thường xuyên cũng có lợi để giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Nhịp điệu Circadian trong thế giới 24 giờ

Chúng ta đang sống trong một thế giới 24 giờ tràn ngập ánh sáng nhân tạo và khả năng tiếp cận thức ăn suốt ngày đêm. Điều đó làm cho ảnh hưởng của nhịp điệu ăn uống bị xáo trộn đối với sức khỏe tâm thần trở thành một chủ đề quan trọng đối với cuộc sống hiện đại. Khi nhiều nghiên cứu cung cấp dữ liệu đánh giá nhịp điệu ăn uống ở những người bị rối loạn tâm trạng, việc kết hợp điều trị nhịp điệu ăn uống vào chăm sóc lâm sàng có thể cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.

Đối với người dân nói chung, điều quan trọng là phải nâng cao kiến ​​thức cộng đồng về những cách dễ tiếp cận và hợp lý để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này bao gồm việc chú ý không chỉ đến nội dung bữa ăn mà còn cả nhịp điệu ăn uống. Điều chỉnh nhịp độ ăn uống phù hợp với lịch trình của mặt trời sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe chung và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tâm thần.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Elena Koning, Nghiên cứu sinh, Trung tâm Nghiên cứu Khoa học Thần kinh, Đại học Nữ hoàng, OntarioElisa Brietzke, Giáo sư, Khoa Tâm thần, Đại học Nữ hoàng, Ontario

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

tại sao máy bơm nhiệt 6 12
Tại sao máy bơm nhiệt và bảng năng lượng mặt trời lại cần thiết cho quốc phòng
by Daniel Cohan, Đại học Rice
Các tấm pin mặt trời, máy bơm nhiệt và hydro đều là những khối xây dựng nên nền kinh tế năng lượng sạch. Nhưng…
không có khả năng sạc 9 19
Quy tắc bộ sạc USB-C mới cho thấy cách các cơ quan quản lý của Liên minh Châu Âu đưa ra quyết định cho thế giới
by Renaud Foucart, Đại học Lancaster
Bạn đã bao giờ mượn bộ sạc của bạn bè chỉ để phát hiện nó không tương thích với điện thoại của bạn? Hoặc…
thực phẩm lành mạnh hơn khi nấu chín 6 19
9 loại rau tốt cho sức khỏe khi nấu chín
by Laura Brown, Đại học Teesside
Không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống. Thật vậy, một số loại rau thực sự nhiều hơn…
căng thẳng xã hội và lão hóa 6 17
Căng thẳng xã hội có thể làm tăng tốc độ lão hóa của hệ thống miễn dịch như thế nào
by Eric Klopack, Đại học Nam California
Khi con người già đi, hệ thống miễn dịch của họ bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Sự lão hóa của hệ thống miễn dịch,…
giao tiếp với động vật 6 12
Cách giao tiếp với động vật
by Marta Williams
Động vật luôn cố gắng vượt qua chúng ta. Họ liên tục gửi cho chúng tôi những thông điệp trực quan…
nhịn ăn xen kẽ 6 17
Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?
by David Clayton, Đại học Nottingham Trent
Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua…
nâng cấp nhân cách của bạn 6 12
Tính cách của bạn có cần nâng cấp không?
by Eric Maisel
Nếu bạn đủ can đảm để đánh giá tính cách của mình và đi đến kết luận về những gì…
hiệu ứng helath của bpa 6 19
Tài liệu nghiên cứu hàng thập kỷ nào về ảnh hưởng sức khỏe của BPA
by Tracey Woodruff, Đại học California, San Francisco
Cho dù bạn có nghe nói về chất hóa học bisphenol A, hay còn gọi là BPA hay không, các nghiên cứu cho thấy rằng…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.