Những phụ nữ thay thế đồ uống vào buổi chiều bằng nước giảm cân nhiều hơn và có độ nhạy insulin tốt hơn.

Nghiên cứu liên quan đến những phụ nữ thừa cân và béo phì 81 mắc bệnh tiểu đường loại 2, những người này đều là những người tiêu dùng thường xuyên tự báo cáo về đồ uống ăn kiêng. Các nhà khoa học yêu cầu họ hoặc thay thế nước cho đồ uống ăn kiêng, hoặc tiếp tục uống đồ uống ăn kiêng năm lần một tuần sau bữa ăn trưa của họ trong tuần.

Cả hai nhóm phụ nữ được phép uống nước vào thời điểm khác nhưng không được phép uống nước ăn kiêng vào bất kỳ thời điểm nào khác. Hai nhóm cũng được yêu cầu không uống bất cứ thứ gì trong khi ăn bữa trưa và không thêm chất ngọt có hàm lượng calo thấp vào đồ uống như trà hoặc cà phê. Kết quả được công bố trên tạp chí Bệnh tiểu đường, béo phì và chuyển hóa.

Ian Macdonald, giáo sư sinh lý học trao đổi chất tại Đại học Nottingham cho biết: “Nhiều người béo phì đang cố gắng giảm cân tin rằng đồ uống ít calo hoặc đồ ăn kiêng có thể giúp họ giảm cân. “Nghiên cứu này cho thấy rằng mặc dù họ vẫn có thể giảm cân, nhưng họ có thể không giảm nhiều như họ sẽ giảm nếu họ uống nước thay cho đồ uống dành cho người ăn kiêng.

Kết quả của chúng tôi cũng đặt câu hỏi liệu tiêu thụ đồ uống ăn kiêng có phải là cách hiệu quả nhất để người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát tình trạng của họ. Nhưng vì mức tiêu thụ soda ăn kiêng cao hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường, nên những tác động tiềm tàng của nghiên cứu của chúng tôi cần nghiên cứu ở quy mô lớn hơn và lớn hơn.

Phụ nữ tuân theo kế hoạch ăn kiêng và lựa chọn đồ uống sau bữa ăn trưa trong tuần của họ với mục tiêu giảm 24-7 phần trăm trọng lượng cơ thể của họ với tỷ lệ 10 đến 0.5 (khoảng 1 đến 1) mỗi tuần. Họ cũng tuân theo một kế hoạch tập thể dục tăng dần trong quá trình thử nghiệm để đạt được số phút hoạt động vừa phải trong 5 ngày một tuần.

Trọng lượng cơ thể được đo khi bắt đầu, ở tuần 12 và ở tuần 24. Vòng eo cũng được đo và BMI được tính theo cùng một khoảng thời gian. Các mẫu máu lúc đói cũng được thu thập khi bắt đầu tuần, 12 và 24 để kiểm tra các chỉ số bệnh tiểu đường.

Kết quả của chúng tôi rất thú vị. Họ cho thấy rằng những người phụ nữ uống nước sau bữa ăn chính của họ vào giờ ăn trưa trong những tuần 24 mất trung bình kilogam 1.16 nhiều hơn so với những phụ nữ uống đồ uống ăn kiêng sau bữa ăn của họ, Ham Hamid Farshchi từ Trường Khoa học Đời sống của Đại học Nottingham.

Chúng tôi nghĩ rằng bằng cách uống nước thay vì đồ uống có vị ngọt, phụ nữ có thể tuân thủ tốt hơn chế độ ăn kiêng giảm cân vì chất ngọt nhân tạo có thể làm tăng ham muốn đối với thực phẩm ngọt và nhiều năng lượng hơn.

Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng những phụ nữ uống nước đạt được sự cải thiện tốt hơn về độ nhạy insulin.

nguồn: Đại học Nottingham

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon