Làm thế nào chúng ta bị hút bởi đồ ăn vặt đặc biệt trong siêu thị

Làm thế nào chúng ta bị hút bởi đồ ăn vặt đặc biệt trong siêu thị

Ba trong năm người lớn Úc bị hút vào bởi các chương trình khuyến mãi và đặc biệt về đồ ăn vặt và đồ uống có đường ở siêu thị, nghiên cứu phát hành ngày hôm nay cho thấy.

Các nghiên cứu cho LiveLighter - một chiến dịch giáo dục sức khỏe được cung cấp bởi Hội đồng Ung thư và Quỹ Tim mạch - đã tìm thấy 53% người mua hàng ghé thăm siêu thị vài lần một tuần hoặc mỗi ngày.

Điều này thể hiện nhiều dịp trong đó người mua sắm bị ảnh hưởng để mua thực phẩm không lành mạnh thông qua cách bố trí cửa hàng, vị trí sản phẩm và quảng cáo.

Từ ý định lành mạnh

Hầu hết mọi người đều khao khát ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Hai phần ba số người Úc 2,000 được khảo sát thường xuyên lên kế hoạch cho bữa ăn của họ trước. Khoảng một nửa so sánh các sản phẩm siêu thị để xem cái nào tốt cho sức khỏe hơn.

Nhưng ba phần năm số người được hỏi cho biết họ có khả năng mua đồ ăn vặt - kẹo, sô cô la, khoai tây chiên, bánh quy, kem và nước ngọt - khi chúng được bán hoặc khuyến mãi. Điều đó hầu như không đáng ngạc nhiên, dựa trên cách thức đồ ăn vặt rẻ tiền và tiện lợi được đặt; không chỉ trong các cửa hàng của chúng tôi, mà còn tại các trung tâm giao thông, nơi làm việc và các khu phố địa phương.

Trong một nỗ lực để kích hoạt mua sắm thúc đẩy trong các siêu thị, thực phẩm ăn nhẹ chế biến sẵn có ở cuối lối đi và trưng bày bin trên đảo, cũng như tại quầy thanh toán. Đôi khi, chúng đặc biệt, hoặc có các gói khuyến mại lớn, nhiều gói hoặc ưu đãi hai trong một, hấp dẫn người mua hàng nhạy cảm về giá.

Người mua hàng có thể đặt giá trị lên sự tiện lợi, hương vị hoặc thương hiệu của một món ăn vặt được chế biến cao. Trái cây hoặc rau quả giảm giá không có sức thuyết phục tương tự để tăng lượng mua, cũng như các sản phẩm này có cùng tỷ suất lợi nhuận. Danh mục siêu thị và trang web quảng bá các sản phẩm đặc biệt hàng tuần bao gồm một số sản phẩm tươi sống nhưng bị chi phối bởi các chương trình khuyến mãi thực phẩm không lành mạnh.

Xung quanh 35% lượng năng lượng hàng ngày của người Úc bây giờ đến từ thực phẩm không lành mạnh. Kết quả là, khoảng 63% người Úc trưởng thành và 27% trẻ em bị thừa cân hoặc béo phì.

Những gì cần phải được thực hiện?

Siêu thị có vai trò trong việc giúp đưa lựa chọn lành mạnh trở thành lựa chọn dễ dàng cho các gia đình Úc.

Một số siêu thị đã giới thiệu các sáng kiến ​​như kiểm tra không có bánh kẹo và cung cấp trái cây tươi miễn phí cho trẻ em trong cửa hàng. Chúng tôi muốn thấy nhiều hơn về điều này.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Chúng tôi cũng muốn thấy thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe có nhiều hơn trong các chương trình khuyến mãi, danh mục và quảng cáo cuối cùng của họ.

Khi nói đến béo phì rộng hơn, hành động toàn diện là quá hạn. Có sự phát triển đồng thuận quốc tế về các loại biện pháp có khả năng có tác động lớn nhất đến việc thúc đẩy ăn uống lành mạnh. Bao gồm các:

  • Hạn chế quảng cáo và quảng bá đồ ăn vặt và đồ uống tùy ý cho trẻ em và thanh thiếu niên. Tự điều chỉnh hiện tại là thiếu nghiêm túc và nên được giải quyết với quy định mạnh mẽ hơn

  • Giới thiệu một thuế đồ uống có đường để tăng giá của các sản phẩm này và giảm tiêu thụ. Số tiền gây quỹ có thể được sử dụng cho các sáng kiến ​​phòng chống béo phì

  • Hành động để làm cho Hệ thống xếp hạng sao sức khỏe bắt buộc và tinh chỉnh hệ thống để đảm bảo nó phản ánh các hướng dẫn chế độ ăn uống

  • Hạn chế khuyến mãi và sẵn có của thực phẩm và đồ uống không lành mạnh trong môi trường như bệnh viện và những nơi công cộng, đặc biệt chú ý đến những nơi mà trẻ em và thanh thiếu niên thường xuyên lui tới

  • Hỗ trợ cải cách thực phẩm chế biến để giảm các chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe, với các mục tiêu và thời gian rõ ràng để đạt được những

  • Duy trì và tăng tài trợ cho các chiến dịch giáo dục công dựa trên bằng chứng. Đánh giá cho thấy họ có thể tăng kiến thức và sự hiểu biếtthái độ hình dạng, dẫn đến ý định thay đổi hành vi.

Là một xã hội, tất cả chúng ta có trách nhiệm đảm bảo rằng có các biện pháp để bảo vệ sức khỏe của trẻ em và quốc gia chúng ta.

Giới thiệu về tác giả

Jane Martin, Giám đốc điều hành của Liên minh chính sách béo phì; Cán bộ cao cấp, Khoa Y, Nha khoa và Khoa học sức khỏe, University of Melbourne

Trevor Shilton, Giám đốc Sức khỏe Tim mạch, Quỹ Tim mạch Úc; Giáo sư phụ trợ tại Trường Y tế Công cộng, Đại học Curtin

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon

 

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

tiền kỹ thuật số 9 15
Tiền kỹ thuật số đã thay đổi cách chúng ta sống như thế nào
by Daromir Rudnyckyj
Nói một cách dễ hiểu, tiền kỹ thuật số có thể được định nghĩa là một dạng tiền tệ sử dụng mạng máy tính để…
Bàn thờ Equinox
Tạo bàn thờ Equinox và các dự án Fall Equinox khác
by Ellen Evert Hopman
Thu phân là thời điểm biển động khi các buổi dạ tiệc mùa đông bắt đầu. Đó cũng là…
những đứa trẻ kháu khỉnh 9 17
5 cách để trẻ tò mò
by Perry Zurn
Trẻ em vốn dĩ rất tò mò. Nhưng các lực khác nhau trong môi trường có thể làm giảm sự tò mò của họ về…
năng lượng tái tạo 9 15
Tại sao nó không chống lại môi trường để hỗ trợ tăng trưởng kinh tế
by Eoin McLaughlin etal
Giữa cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt ngày nay, nhiều người chỉ trích ý tưởng kinh tế…
gấu koala "mắc kẹt" trên cây
Khi nào thông minh trở nên chậm chạp: Bài học từ gấu Koala
by Nút bấm
Con gấu túi đang bám vào một con hươu đực trên cây cổ thụ khi mắc cạn ở sông Murray, ở biên giới…
yên lặng bỏ thuốc 9 16
Tại sao bạn nên nói chuyện với sếp của mình trước khi 'im lặng bỏ thuốc'
by Cary Cooper
Bỏ thuốc trong lặng lẽ là một cái tên hấp dẫn, được phổ biến trên mạng xã hội, vì một điều gì đó có lẽ tất cả chúng ta đều…
Giống như gen, vi khuẩn đường ruột của bạn truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác
Giống như gen, vi khuẩn đường ruột của bạn truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác
by Taichi A. Suzuki và Ruth Ley
Khi những con người đầu tiên rời châu Phi, họ mang theo vi khuẩn đường ruột của mình. Hóa ra,…
khuôn mặt của người phụ nữ nhìn vào chính mình
Làm thế nào tôi có thể đã bỏ lỡ điều này?
by Mona Sobhani
Tôi bắt đầu cuộc hành trình này mà không mong đợi tìm được bằng chứng khoa học cho kinh nghiệm của mình, bởi vì…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.