Chế độ ăn uống không lành mạnh của mẹ có thể gây hại cho 3 Thế hệ tương lai

Các bà mẹ ăn chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường có thể khiến các thế hệ tương lai có nguy cơ mắc các vấn đề về trao đổi chất, ngay cả khi con cái họ ăn chế độ ăn lành mạnh, một nghiên cứu mới với chuột cho thấy.

Hơn hai phần ba phụ nữ trong độ tuổi sinh sản ở Hoa Kỳ bị thừa cân hoặc béo phì.

Mặc dù các nghiên cứu khác đã liên kết sức khỏe của phụ nữ trong thai kỳ với cân nặng của con sau này, nhưng nghiên cứu mới là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra rằng ngay cả trước khi mang thai, béo phì của phụ nữ có thể gây ra những bất thường về gen mà sau đó được truyền qua huyết thống nữ. ba thế hệ, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.

Tác giả của chúng tôi chỉ ra rằng béo phì của một người mẹ có thể làm suy giảm sức khỏe của các thế hệ sau này, ông cho biết, tác giả cao cấp Kelle H. Moley, giáo sư sản khoa và phụ khoa tại Đại học Washington ở St. Louis. Điều này đặc biệt quan trọng vì hơn hai phần ba phụ nữ trong độ tuổi sinh sản ở Hoa Kỳ bị thừa cân hoặc béo phì.

Nghiên cứu cho thấy rằng bệnh béo phì của mẹ và các vấn đề trao đổi chất liên quan của nó có thể được di truyền thông qua DNA ty thể có trong tế bào trứng không được khử trùng hoặc trứng. Ty thể thường được gọi là sức mạnh của các tế bào vì chúng cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất và các quá trình sinh hóa khác. Những cấu trúc tế bào này có bộ gen riêng, chỉ được thừa hưởng từ mẹ chứ không phải cha.


đồ họa đăng ký nội tâm


Dữ liệu của chúng tôi là những người đầu tiên cho thấy những bà mẹ chuột mang thai mắc hội chứng chuyển hóa có thể truyền ty thể bị rối loạn chức năng qua dòng máu nữ đến ba thế hệ, theo ông Mol Moley. Quan trọng, nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng noãn bào trứng hoặc trứng của mẹ mẹ có thể mang thông tin về các chương trình rối loạn chức năng ty thể trong toàn bộ sinh vật.

Trong cuộc nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Báo cáo di động, các nhà nghiên cứu đã cho chuột ăn chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường bao gồm khoảng 60 phần trăm chất béo và 20 phần trăm đường từ sáu tuần trước khi thụ thai cho đến khi cai sữa. Đây là mô phỏng theo chế độ ăn uống phương Tây nhiều hơn. Về cơ bản, nó giống như ăn thức ăn nhanh mỗi ngày.

Con cái sau đó được cho ăn một chế độ ăn có kiểm soát của loài gặm nhấm tiêu chuẩn, giàu protein và ít chất béo và đường. Mặc dù chế độ ăn uống lành mạnh, những con chó con, chó lớn và chó lớn phát triển đề kháng insulin và các vấn đề trao đổi chất khác. Các nhà nghiên cứu tìm thấy ty thể bất thường trong mô cơ và xương của chuột.

Một điều quan trọng cần lưu ý là ở người, trong đó chế độ ăn uống của trẻ em phản ánh chặt chẽ bố mẹ, ảnh hưởng của hội chứng chuyển hóa của mẹ có thể lớn hơn trong mô hình chuột của chúng ta, Nott Moley nói.

Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem chế độ ăn phù hợp có ít chất béo và đường, cũng như tập thể dục thường xuyên, có thể đảo ngược các bất thường về chuyển hóa di truyền hay không.

Trong mọi trường hợp, ăn uống bổ dưỡng là rất quan trọng, bác sĩ Moley nói. Trong nhiều thập kỷ, chế độ ăn uống của chúng ta trở nên tồi tệ, phần lớn là do thực phẩm chế biến và thức ăn nhanh. Chúng ta đang thấy những ảnh hưởng trong cuộc khủng hoảng béo phì hiện nay. Nghiên cứu, bao gồm cả nghiên cứu này, chỉ ra dinh dưỡng của người mẹ nghèo và khuynh hướng béo phì.

Viện Y tế Quốc gia hỗ trợ nghiên cứu.

nguồn: Đại học Washington ở St. Louis


Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon