Có nên ăn sáng?

Có nên ăn sáng?

Vào giữa thế kỷ trước, tác giả dinh dưỡng phổ biến Adelle Davis khuyên mọi người ăn sáng giống như vua, ăn trưa như một hoàng tử và bữa tối như một người ăn xin. lời khuyên của cô bị mắc kẹt. kiểm tra gần đây của những giá trị của người lớn ăn sáng đã nêu lên câu hỏi liệu chúng ta thực sự nên ăn như vua tại bữa ăn sáng hoặc chỉ cần bỏ qua nó tất cả cùng nhau.

Trước hết, những "bữa ăn quan trọng nhất trong ngày" không phải là một ai tiêu đề nên cung cấp cho bất kỳ bữa ăn dù đó là bữa ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối. Để cố gắng tự ý xác định một bữa ăn cụ thể là quan trọng nhất là không hợp lý, nhưng có một vài sự thật thường được tổ chức có thể đã góp phần làm sáng nhận được danh hiệu khá cao cả này. Khi xem xét các ý tưởng, nó trở nên rõ ràng rằng một số không có trọng lượng của bằng chứng bạn có thể mong đợi.

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về bữa sáng và một số bằng chứng. Như bạn sẽ thấy, đó không phải là vấn đề khô khan.

Bỏ bữa sáng có khiến bạn ăn nhiều hơn không?

Chúng ta biết rằng bỏ bữa sáng gây não phải đáp ứng tốt hơn các loại thực phẩm rất ngon miệng và rằng mọi người thường ăn nhiều hơn vào giờ ăn trưa nếu họ bỏ qua bữa ăn sáng. Nhưng trong tình huống trong phòng thí nghiệm và trong các cuộc điều tra thực tế hơn được thực hiện với những người đi về thói quen bình thường, Hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng bỏ qua kết quả sáng trong tổng tiêu thụ năng lượng thấp hơn trong quá trình của một ngày so với ăn sáng. Vì vậy, mặc dù đói hơn trong suốt buổi sáng và một số bồi thường trong bữa ăn trưa, hiệu quả là bỏ qua bữa ăn sáng dường như không lớn, đủ để làm cho mọi người vọt lố thâm hụt calo tạo ra bởi thiếu các bữa ăn sáng.

Có bữa sáng 'đá bắt đầu "sự trao đổi chất của bạn?

Ăn lập một loạt các quá trình sinh học liên quan đến tiêu hóa và lưu trữ thực phẩm vào hành động, mà kết quả trong chi phí năng lượng tăng lên được gọi là chế độ ăn uống gây sinh nhiệt (DIT). Vì vậy, có, ăn sáng không kick bắt đầu trao đổi chất của bạn.

Một nghiên cứu gần đây thậm chí đã chỉ ra rằng sự gia tăng chi tiêu này là rõ nét hơn vào buổi sáng hơn buổi tối Nhưng có một vấn đề lớn với việc ghim những hy vọng của bạn vào trò nhảy nhảy khởi động này để bù đắp năng lượng trong bữa sáng của bạn.

DIT chiếm một tỷ lệ thực phẩm bạn ăn. Đối với một chế độ ăn uống bình thường, nó chỉ khoảng 10% lượng năng lượng. Tỷ lệ protein cao hơn có thể đẩy con số này lên cao, nhưng ngay cả ở mức cao nhất, DIT chỉ có thể chiếm khoảng 15% những gì bạn ăn.

Nhưng có thể có nhiều điều hơn là chỉ sự trao đổi chất tăng lên do tiêu hóa. Bằng chứng mới từ nhóm của chúng tôi, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, cho thấy những người được chỉ định ăn sáng sử dụng nhiều năng lượng hơn thông qua hoạt động thể chất (đặc biệt trong buổi sáng) hơn những người nhịn ăn. Vì vậy, có thể là bỏ bữa sáng khiến mọi người cảm thấy ít năng lượng hơn nên họ giảm mức độ hoạt động thể chất, mà không có ý thức nhận ra điều đó.

Bỏ bữa sáng có làm bạn tăng cân không?

Bỏ bữa sáng là kết hợp với trọng lượng lớn hơn và tăng mỡ theo thời gian. Nhưng điều này không có nghĩa là bỏ qua bữa ăn sáng làm tăng cân. Nó có thể được rằng ăn sáng đơn giản chỉ là một dấu hiệu của một lối sống lành mạnh, và trong chính nó, không bảo vệ chống lại bệnh béo phì.

Một số thử nghiệm ngẫu nhiên (nơi mọi người được phân ngẫu nhiên vào một hành vi nhất định, chẳng hạn như ăn sáng, hoặc bỏ qua bữa ăn sáng) có không tìm thấy bất kỳ bằng chứng để gợi ý rằng bỏ bữa sáng gây tăng cân. Mặc dù có liên quan giữa bỏ bữa sáng và tăng cân, nhưng các thí nghiệm được thiết kế đặc biệt để thử và thiết lập nguyên nhân và kết quả không cung cấp bằng chứng cho thấy bỏ bữa sáng khiến bạn tăng cân.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Suy nghĩ vượt quá trọng lượng

Sau khi phủ nhận thức chung liên quan đến bữa ăn sáng và cân nặng, điều quan trọng là nhận ra rằng có những kích thước khác để tranh luận về Breakfast

Vì vậy, bạn có nên ăn sáng?

Trí tuệ phổ biến của công cho thấy rằng, có, bạn nên ăn bữa ăn sáng. Nhưng tình trạng hiện tại của bằng chứng khoa học có nghĩa là, không may, câu trả lời đơn giản là-tôi không biết. Nó phụ thuộc vào.

Cho dù bạn là một người tiêu dùng ăn sáng tôn giáo hoặc một đội trưởng trung thành, hãy nhớ rằng cả hai bên có thể có một số bằng khen và các câu trả lời có lẽ là không đơn giản như bạn đã được dẫn dắt để tin.

Giới thiệu về tác giả

Enhad Chowdhury Nghiên cứu sau Tiến sĩ, Đại học Bath. Các mối quan tâm nghiên cứu hiện tại của ông bao gồm các can thiệp hoạt động thể chất, sử dụng máy theo dõi hoạt động thương mại để đo lường các hành vi hoạt động thể chất và ảnh hưởng của các mô hình cho ăn được điều khiển đối với sức khỏe.

James Betts, Giảng viên cao cấp về Dinh dưỡng, Trao đổi chất và Thống kê, Đại học Bath.

Xuất hiện trên cuộc hội thoại


Sách liên quan:

at

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

chánh niệm và khiêu vũ sức khỏe tâm thần 4 27
Chánh niệm và khiêu vũ có thể cải thiện sức khỏe tâm thần như thế nào
by Adrianna Mendrek, Đại học Bishop's
Trong nhiều thập kỷ, vỏ não somatosensory được coi là chỉ chịu trách nhiệm xử lý…
không có khả năng sạc 9 19
Quy tắc bộ sạc USB-C mới cho thấy cách các cơ quan quản lý của Liên minh Châu Âu đưa ra quyết định cho thế giới
by Renaud Foucart, Đại học Lancaster
Bạn đã bao giờ mượn bộ sạc của bạn bè chỉ để phát hiện nó không tương thích với điện thoại của bạn? Hoặc…
căng thẳng xã hội và lão hóa 6 17
Căng thẳng xã hội có thể làm tăng tốc độ lão hóa của hệ thống miễn dịch như thế nào
by Eric Klopack, Đại học Nam California
Khi con người già đi, hệ thống miễn dịch của họ bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Sự lão hóa của hệ thống miễn dịch,…
thực phẩm lành mạnh hơn khi nấu chín 6 19
9 loại rau tốt cho sức khỏe khi nấu chín
by Laura Brown, Đại học Teesside
Không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống. Thật vậy, một số loại rau thực sự nhiều hơn…
nhịn ăn xen kẽ 6 17
Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?
by David Clayton, Đại học Nottingham Trent
Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua…
Đàn ông. người phụ nữ và trẻ em trên bãi biển
Đây có phải là ngày? Sự thay đổi của Ngày của Cha
by Will Wilkinson
Đó là Ngày của Cha. Ý nghĩa biểu tượng là gì? Liệu điều gì đó thay đổi cuộc sống có thể xảy ra ngày hôm nay trong…
rắc rối khi thanh toán hóa đơn và sức khỏe tâm thần 6 19
Rắc rối trong việc thanh toán hóa đơn có thể ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe tinh thần của người cha
by Joyce Y. Lee, Đại học Bang Ohio
Nghiên cứu trước đây về nghèo đói chủ yếu được thực hiện với các bà mẹ, chủ yếu tập trung vào…
hiệu ứng helath của bpa 6 19
Tài liệu nghiên cứu hàng thập kỷ nào về ảnh hưởng sức khỏe của BPA
by Tracey Woodruff, Đại học California, San Francisco
Cho dù bạn có nghe nói về chất hóa học bisphenol A, hay còn gọi là BPA hay không, các nghiên cứu cho thấy rằng…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.