Tại sao béo phì không nhất thiết có nghĩa là không lành mạnh

Tự xưngthôi miên giảm cânTập trung Steve Miller đã công bố một chiến dịch để xem tất cả các nhân viên NHS thừa cân đeo phù hiệu đọcTôi béo, nhưng tôi đang mất nóMùi. Anh ta cũng muốn tất cả các thực đơn của nhà hàng mang theo lời cảnh báo rằng nếu bạn béo, hãy suy nghĩ trước khi gọi món.

Thật dễ dàng để giảm giá chiến dịch của Miller như là một đóng thế công khai, nhưng làm như vậy sẽ bỏ qua các hậu quả tai hại mà nó có thể có. Bằng chứng khoa học chứng minh một cách áp đảo rằng loại kỳ thị béo phì này là một cách không hiệu quả để giảm tỷ lệ béo phì, và trên thực tế đã duy trì nó. Nếu chiến lược này hỗ trợ giảm cân, bệnh dịch béo phì có thể đã kết thúc, bởi vì những người béo phì thường bị đóng khung như lười biếng, háu ănmục tiêu để chế giễu như nó là

Cơ thể xấu hổ

Béo phì, mặc cảm tội lỗi và xấu hổ củng cố trọng lượng cơ thể cao và thậm chí có thể thúc đẩy tăng cân. Trải qua sự kỳ thị béo phì thường khiến mọi người áp dụng các chiến lược đối phó làm suy yếu sức khỏe thể chất - chẳng hạn như ăn uống thoải máihoặc tránh tập thể dục trong trường hợp họ cảm thấy xấu hổ về cơ thể. Kỳ thị béo phì cũng có liên quan mạnh mẽ đến trầm cảm và sức khỏe tâm thần bị tổn hại .

Khuyến khích đơn giản giảm cân cá nhân cũng không xem xét bằng chứng khoa học Điều đó cho thấy đói ở dân số béo phì tăng lên và người béo phì phải tập thể dục nhiều hơn vì họ có trọng lượng cơ thể lớn hơn so với người nhẹ hơn khi thực hiện cùng một hoạt động. Trong nhiều trường hợp giảm cân không đơn giản hoặc dễ dàng.

Cách thức béo phì hiện đang được giải quyết - mặc dù có thể với mục đích tốt nhất - nói chung không hỗ trợ người thừa cân / béo phì để giảm cân, hoặc thực sự thúc đẩy sức khỏe của những người cần thiết nhất. Bệnh béo phì và liên kết hành vi sức khỏe - ví dụ như ăn trái cây và rau quả, và hoạt động thể chất - có liên quan đến sự bất bình đẳng xã hội. Vì vậy, ngay cả khi ai đó có thể muốn giảm cân, họ hoàn cảnh có thể gây khó khăn cho họ làm như vậy.


đồ họa đăng ký nội tâm


Hiện tại các chiến dịch béo phì có xu hướng tập trung vào ý tưởng này về sự lựa chọn cá nhân, nhưng bằng chứng cho thấy rằng mọi người dễ dàng tiếp cận với thực phẩm lành mạnh và hoạt động thể chất sẽ làm được nhiều hơn.

Béo nhưng vừa vặn

Tập trung vào béo phì và giảm cân cá nhân cũng bỏ qua một vấn đề quan trọng khác: đó là một người có thể béo phì và khỏe mạnh cùng một lúc. Thật vậy, ngày càng có nhiều nghiên cứu đặt ra câu hỏi liệu thừa cân / béo phì luôn gây bất lợi cho sức khỏe của một người.

Nhiều người sử dụng BMI để đo trọng lượng và sức khỏe của chính họ, nhưng chỉ số này không chính xácvà không thể miêu tả một bức tranh chân thực về sức khỏe thể chất. Chẳng hạn, một người có chỉ số BMI khỏe mạnh, hoặc trông mảnh khảnh, có thể không thực sự có sức khỏe tốt (ví dụ như nghĩ về những người hút thuốc thường xuyên). Tương tự như vậy, những người cơ bắp hơn, như những người chơi bóng bầu dục, thường được phân loại là có chỉ số BMI béo phì nhưng có sức khỏe tốt.

Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng một số người béo phì có hàm lượng chất béo cao cũng có thể có sức khỏe thể chất tốt. Ở 2012, Hoa Kỳ nghiên cứu với hơn những người tham gia 40,000 nhận thấy rằng sự khác biệt giữa những người béo phì khỏe mạnh và không khỏe mạnh là mức độ thể lực: những người khỏe mạnh về mặt trao đổi chất nhưng béo phì thì mập hơn. Hơn thế nữa, nhóm này béo nhưng phù hợp với nhóm này không có nguy cơ tử vong hoặc bệnh tật cao hơn so với các bạn cùng tuổi.

Tương tự, một người Anh nghiên cứu nhận thấy rằng một người thừa cân hoặc béo phì có nhiều khả năng là người khỏe mạnh về mặt trao đổi chất khi họ có lối sống năng động và có mức độ tập thể dục từ trung bình đến cao. Đây vẫn là trường hợp không phân biệt tuổi tác, tình trạng hút thuốc, uống rượu và đo vòng eo. Hơn nữa, mặc dù 78% nam giới được nghiên cứu được phân loại là thừa cân hoặc béo phì theo BMI, nhưng đại đa số - khoảng 84% - trong số họ thực sự khỏe mạnh về mặt trao đổi chất. Trên thực tế, chỉ có 3.7% được phân loại là người béo phì chuyển hóa không lành mạnh, có thể so sánh với tỷ lệ người không khỏe mạnh chuyển hóa trong nhóm Trọng lượng bình thường (3.4%).

Hỗ trợ không kỳ thị

Những phát hiện này tiết lộ rằng việc có ai đó thường xuyên hoạt động thể chất hay không quan trọng hơn so với việc họ thừa cân hay béo phì. Về mặt tăng cường sức khỏe, nỗi ám ảnh về văn hóa trong việc giảm cân là không cần thiết và không hiệu quả. Ngoài ra, việc tiếp tục tập trung vào ý chí và trách nhiệm cá nhân che giấu tác động của bất bình đẳng xã hội và đến mức này đổ lỗi cho nạn nhân.

Ý tưởng của Millers theo xu hướng coi béo phì là vấn đề sức khỏe cá nhân, nhưng sẽ có tính xây dựng hơn nhiều để đối phó với các yếu tố xã hội ngăn chặn mọi người hoạt động thể chất và cũng nhận ra rằng thừa cân / béo phì không nhất thiết phải là ai đó là không lành mạnh hoặc thực sự lười biếng.

Chính những người tiếp tục phớt lờ các bằng chứng khoa học và mối liên hệ lâu dài giữa bất bình đẳng và sức khỏe nên có nghĩa vụ phải đeo phù hiệu tuyên bố rằng họ đang mất nó. Tiếp tục kỳ thị béo phì và coi nó như một vấn đề cá nhân là không có ích và không hiệu quả. Trọng tâm cần phải được tạo ra các điều kiện xã hội làm cho cuộc sống lành mạnh trở thành lựa chọn dễ dàng cho tất cả mọi người.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Oli Williams, Nghiên cứu sinh sau tiến sĩ, Đại học tắm; Kevin Deighton, Giảng viên cao cấp, Đại học Leeds Beckettvà Michelle Swainson, Giảng viên cao cấp về Sinh lý học Thể dục, Đại học Leeds Beckett

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon