Bạn có thể nghĩ rằng ô nhiễm không khí có thể tránh được trong nhà. Nhưng trên toàn thế giới, hơn 3 tỷ người được tiếp xúc với nó trong nhà của họ thông qua nấu ăn, sưởi ấm và thắp sáng bằng nhiên liệu truyền thống. Đây là những nhiên liệu có thể được thu gom tại chỗ và đốt trên ngọn lửa trần, chẳng hạn như gỗ, than củi, than đá, phân gia súc và rơm lúa mì và lõi ngô tạo thành chất thải nông trại.
Khói do những đám cháy này tạo ra rất giàu muội than - còn được gọi là carbon đen. Những hạt tối này hấp thụ bức xạ UV từ mặt trời và làm ấm bầu khí quyển, góp phần vào biến đổi khí hậu.
Nhưng vấn đề không kết thúc ở đó. Carbon đen chỉ là một thành phần của PM2.5 - dạng hạt nhỏ hơn 2.5 micromet phát ra từ khí thải ô tô, lò nung nhà máy và đám cháy lộ thiên, trong số các nguồn khác. Khi hít phải, những hạt nhỏ này có thể ảnh hưởng đến tim và phổi, làm trầm trọng thêm các triệu chứng hen suyễn và góp phần gây ra các cơn đau tim, đột quỵ, viêm phổi và ung thư phổi. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tạo hướng dẫn xác định khi nào không khí trong nhà không còn an toàn để hít thở và một mục tiêu khuyến nghị giới hạn nồng độ của các hạt mịn này ở mức 35 microgam trên mét khối.
Bếp củi được sử dụng rộng rãi để nấu nướng và sưởi ấm ở nhiều nước. NGUYÊN CHẤT, tác giả cung cấp
Với việc mọi người sử dụng rất nhiều loại nhiên liệu khác nhau để nấu ăn ở nhà, liệu mọi người có nguy cơ mắc bệnh như nhau không? Để tìm hiểu mức độ ô nhiễm không khí trong gia đình khác nhau như thế nào trên toàn thế giới, chúng tôi đã thu thập dữ liệu chất lượng không khí từ 2,500 bếp ăn ở các cộng đồng nông thôn, nơi có hơn 10% hộ gia đình sử dụng nhiên liệu truyền thống. Đó là ở tám quốc gia khác nhau - Bangladesh, Chile, Trung Quốc, Colombia, Ấn Độ, Pakistan, Tanzania và Zimbabwe - nơi ô nhiễm không khí hộ gia đình do nấu nướng vẫn là mối quan tâm lớn về sức khỏe cộng đồng.
Không tải trong nhà
Chúng tôi nhận thấy rằng 75% nhà bếp trong các cộng đồng mà chúng tôi nghiên cứu có nồng độ các hạt mịn vượt quá giới hạn của WHO. Trong khi đó, các hộ sử dụng bếp gas và bếp điện có mức độ PM2.5 và carbon đen thấp hơn trung bình 50% so với mức trung bình của các hộ nấu bằng củi và chất thải nông trại và thấp hơn 75% so với mức trung bình của các hộ nấu bằng phân gia súc.
Ngoài không khí sạch hơn, những người mua bình gas từ một cửa hàng gần đó hoặc sử dụng điện để nấu ăn có thể có nhiều thời gian rảnh hơn trong ngày vì họ không cần phải đi lại một giờ hoặc lâu hơn, trong một số trường hợp, để kiếm củi.
Mặc dù vậy, hơn 60% hộ gia đình nấu ăn bằng gas và điện vẫn có mức PM2.5 cao hơn mức hướng dẫn của WHO. Vì bếp gas và bếp điện phát ra ít hoặc không có PM2.5, điều này cho thấy ô nhiễm không khí ngoài trời đã xâm nhập vào những ngôi nhà này và đạt đến mức nguy hiểm tiềm tàng trong nhà bếp.
Những người nấu ăn bằng gas ở Chile và Colombia có ít hơn một nửa mức PM2.5 trong bếp của họ so với những người sử dụng cùng loại nhiên liệu ở Trung Quốc và Ấn Độ. Những người tham gia nghiên cứu của chúng tôi sống ở Trung Quốc và Ấn Độ và đi làm cũng tiếp xúc với mức PM2.5 cao hơn trong ngày so với những người ở nhà. Điều này cho thấy rằng các nguồn ngoài trời là nguyên nhân lớn gây ra ô nhiễm không khí mà mọi người hít thở ở các nước đang phát triển nhanh chóng này, ngay cả trong nhà. Điều này đặc biệt đúng ở Ấn Độ và Trung Quốc, những quốc gia có một số mức ô nhiễm ngoài trời cao nhất trong thế giới.
Các nguồn gây ô nhiễm ngoài trời phổ biến không chỉ bao gồm các nghi phạm thông thường - nhà máy, giao thông và nhà máy điện đốt than. Chúng cũng bao gồm đốt rác địa phương và cháy nông nghiệp, giúp dọn sạch cỏ dại và chất thải trên đồng ruộng trước khi nông dân trồng cây mới. Ô nhiễm không khí từ các hộ gia đình nấu ăn bằng củi và các nhiên liệu sinh khối khác trong cùng một cộng đồng cũng có thể xâm nhập vào các nhà lân cận có thể đang sử dụng bếp gas và bếp điện.
Lửa sử dụng trong nông nghiệp là một nguồn ô nhiễm không khí ngoài trời lớn - đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Hanif66 / Shutterstock
Làm sạch ô nhiễm không khí gia đình
Chính phủ các quốc gia nên giúp toàn bộ cộng đồng chuyển sang sử dụng khí đốt hoặc điện để nấu ăn, để giảm mức độ phơi nhiễm của tất cả mọi người với ô nhiễm không khí trong nhà. Mặc dù vậy, sự thay đổi bán buôn trong mọi cộng đồng có thể sẽ khó khăn. Nhiều hộ gia đình có bếp ga hoặc bếp điện vẫn tiếp tục nấu nướng bằng củi cho một số bữa ăn nhất định, do bếp ga không thể chứa đủ một chiếc nồi đủ lớn để nấu cho cả gia đình hoặc do người dân thích ăn bằng bếp củi hoặc bếp than truyền thống. . Đôi khi, các gia đình sẽ nấu ăn bằng củi để cố gắng tiết kiệm gas và tiết kiệm tiền.
Các tổ chức nghiên cứu và chính phủ đang đầu tư một thỏa thuận tuyệt vời hạ giá gas, điện và tạo ra các loại bếp hiện đại, phù hợp với văn hóa và phổ biến rộng rãi. Nhưng vì nhiều người trong nghiên cứu của chúng tôi vẫn đang hít thở không khí có hại trong những ngôi nhà có bếp đốt sạch, nên hành động chống ô nhiễm không khí trong nhà bếp không thể chấm dứt.
Việc áp đặt các quy định nghiêm ngặt về chất lượng không khí đối với các ngành công nghiệp và loại bỏ dần các nhiên liệu hóa thạch ra khỏi lĩnh vực năng lượng sẽ làm giảm ô nhiễm không khí ngoài trời. Khuyến khích các quy trình canh tác và xử lý chất thải bền vững hơn cũng có thể làm giảm các nguồn ô nhiễm tại địa phương. Các chính sách giảm thiểu ô nhiễm không khí trong nhà và ngoài trời sẽ không chỉ giúp hàng tỷ người khỏe mạnh hơn mà còn có thể làm chậm tốc độ biến đổi khí hậu.
Giới thiệu về Tác giả
Matthew Shupler, Phó tiến sĩ Nghiên cứu về Sức khỏe Cộng đồng Môi trường, Đại học Liverpool
Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.
Sách về Môi trường từ danh sách Bán chạy nhất của Amazon
"Mùa xuân im lặng"
bởi Rachel Carson
Cuốn sách kinh điển này là một bước ngoặt trong lịch sử của chủ nghĩa môi trường, thu hút sự chú ý đến tác hại của thuốc trừ sâu và tác động của chúng đối với thế giới tự nhiên. Công việc của Carson đã giúp truyền cảm hứng cho phong trào môi trường hiện đại và vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay, khi chúng ta tiếp tục vật lộn với những thách thức về sức khỏe môi trường.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Trái đất không thể ở được: Cuộc sống sau khi nóng lên"
của David Wallace-Wells
Trong cuốn sách này, David Wallace-Wells đưa ra lời cảnh báo rõ ràng về tác động tàn phá của biến đổi khí hậu và nhu cầu cấp thiết phải giải quyết cuộc khủng hoảng toàn cầu này. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tương lai mà chúng ta phải đối mặt nếu chúng ta không hành động.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Cuộc sống ẩn giấu của cây cối: Chúng cảm thấy gì, chúng giao tiếp như thế nào? Những khám phá từ một thế giới bí mật"
bởi Peter Wohlleben
Trong cuốn sách này, Peter Wohlleben khám phá thế giới kỳ thú của cây cối và vai trò của chúng trong hệ sinh thái. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm của chính Wohlleben với tư cách là người đi rừng để cung cấp những hiểu biết sâu sắc về những cách thức phức tạp mà cây cối tương tác với nhau và với thế giới tự nhiên.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Ngôi nhà của chúng ta đang bốc cháy: Cảnh một gia đình và một hành tinh đang gặp khủng hoảng"
của Greta Thunberg, Svante Thunberg và Malena Ernman
Trong cuốn sách này, nhà hoạt động khí hậu Greta Thunberg và gia đình cô kể lại hành trình của họ nhằm nâng cao nhận thức về nhu cầu cấp thiết phải giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu. Cuốn sách cung cấp một tài khoản mạnh mẽ và cảm động về những thách thức chúng ta phải đối mặt và sự cần thiết phải hành động.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Sự tuyệt chủng thứ sáu: Một lịch sử không tự nhiên"
của Elizabeth Kolbert
Trong cuốn sách này, Elizabeth Kolbert khám phá sự tuyệt chủng hàng loạt đang diễn ra của các loài do hoạt động của con người, dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tác động của hoạt động của con người đối với thế giới tự nhiên. Cuốn sách đưa ra lời kêu gọi hành động thuyết phục để bảo vệ sự đa dạng của sự sống trên Trái đất.
al
