tác dụng của rượu 5 29

Rượu: tại sao chúng ta uống nó? Mọi người đã uống rượu ít nhất là 10,000 năm. Và khi uống nước khá mạo hiểm, rượu dường như đặt cược an toàn hơn nhiều. Amaldus của Villanova, một nhà sư thế kỷ 14, thậm chí đã viết rượu cồn kéo dài cuộc sống, xóa đi những hài hước xấu xa, làm sống lại trái tim và duy trì tuổi trẻ.

Hôm nay mọi người sẽ cho bạn nhiều lý do để họ quyết định uống và hầu hết những điều này phản ánh những tác động của nó đối với tâm trí và não bộ. Nhưng trước khi bạn quá say mê, có một điều chắc chắn: đó chắc chắn không phải là một vụ cá cược an toàn, lành mạnh hơn nước.

KHAI THÁC. Nó ngon đấy

Nó phụ thuộc vào những gì bạn đang uống (một số đồ uống như alcopops chứa nhiều đường) và mọi người rõ ràng có sở thích hương vị khác nhau. Thực tế là ethanol được tạo ra từ đường cũng có khả năng làm tăng xu hướng uống của chúng ta. Ví dụ, nghiên cứu để xuất rằng rằng một số cá nhân có khuynh hướng thích đường và điều này có thể khiến họ dễ bị nghiện rượu hơn. Rượu dường như cũng tác động lên một số vùng não giống nhau kích hoạt bởi vị ngọt.

Tuy nhiên, ethanol không phải lúc nào cũng được coi là dễ chịu; nó có thể khá đắng. Nếu ethanol được đưa ra theo thời gian chuột cho thấy sự gia tăng phản ứng ngon lành trong miệng và nét mặt của chúng. Tuy nhiên, nếu nó được đưa ra sau naltrexone, một chất làm giảm hoạt động opioid - điều này báo hiệu cho những người khác thích những thứ khác trong số những thứ khác - trong não, những phản ứng khó chịu của Hồi giáo tăng lên, và ít rượu được tiêu thụ. Điều này cho thấy các thụ thể opioid làm trung gian cho việc chúng ta thích rượu như thế nào. Và các chất như naltrexone được sử dụng để điều trị cho những người bị rối loạn sử dụng rượu.

KHAI THÁC. Tôi rất muốn uống

Dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến việc kiểm soát phần thưởng và niềm vui trong não, đóng vai trò chính trong hành vi có động lực và cũng liên quan đến nhiều dạng nghiện. Ethanol, giống như tất cả các chất gây nghiện đã biết khác, làm tăng giải phóng dopamine. Điều này có thể khiến bạn uống nhiều hơn - tại sao bạn có thể muốn uống thứ hai hoặc thứ ba, sau ly thứ nhất.


đồ họa đăng ký nội tâm


Tuy nhiên, sau nhiều lần trải nghiệm với các chất gây nghiện như rượu, kết nối dopamine có thể tự sửa sang lại, đôi khi làm giảm số lượng thụ thể liên kết dopamine. Kích thước của giảm này được liên kết với cao hơn nguy cơ tái phát trong nghiện rượu.

KHAI THÁC. Điều đó làm tôi cảm thấy tốt hơn

Uống rượu có thể là một hình thức tự dùng thuốc của người Hồi giáo được sử dụng để thư giãn khỏi căng thẳng tại nơi làm việc hoặc giảm áp lực học tập, làm cho nó ít hơn aqua vitae (nước của sự sống) và nhiều hơn nữa và Aqua Aqua v veee (nước để chống lại sự sống). Và hơn 2,600 năm trước nhà thơ Hy Lạp Alceus đề nghị Rằng chúng ta không được để cho tinh thần của mình nhường chỗ cho nỗi đau khổ. Tốt nhất trong tất cả các biện pháp phòng vệ là pha nhiều rượu và uống nó.

Stress được trung gian sinh học bởi trục thượng thận tuyến yên dưới đồi - một hệ thống phản hồi giữa não và tuyến yên và tuyến thượng thận. Nhưng tiêu thụ rượu cấp tính có thể kích thích điều này, làm tăng sản xuất một số hormone căng thẳng bao gồm corticosteronecorticotropin. Nhưng phản ứng căng thẳng của người Viking cũng tương tác với các hiệu ứng phần thưởng từ hệ thống dopamine, vì vậy nó có thể rất tốt.

KHAI THÁC. Nó giúp tôi vượt qua sự ức chế

Rượu được biết đến để giảm sự kiểm soát ức chế ở vỏ não trước trán - phần não liên quan đến việc ra quyết định và hành vi xã hội - đến nhiều hơn dưới sự kiểm soát của các tế bào thần kinh dopamine giữa não. Điều này dẫn đến việc mất tự kiềm chế mà mọi người báo cáo khi uống rượu.

Một hiệu ứng đáng chú ý - chỉ sau một vài thức uống - là sự gia tăng tính xã hội. Nhưng sự mất mát của sự ức chế có lẽ cũng làm cơ sở cho hành vi chấp nhận rủi ro trong khi chịu ảnh hưởng và đi theo một cách nào đó để giải thích hiệp hội giữa uống rượu và tai nạn và chấn thương.

KHAI THÁC. Nó giúp tôi ngủ

Mặc dù thực tế là chúng ta có thể chọn tham gia vào một chiếc mũ đêm, nghiên cứu cho thấy rằng một số liều rượu nhất định có thể làm giảm lượng sóng chậm và giấc ngủ REM chúng ta có. Vì vậy, nó có thể giúp chúng ta giảm xuống nhanh hơn, nhưng rượu không mang lại chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Giấc ngủ REM rất quan trọng đối với quá trình nhận thức chẳng hạn như củng cố bộ nhớ do đó giảm thời gian quá trình này xảy ra có ảnh hưởng bất lợi đến bộ nhớ. Hợp nhất các ký ức cảm xúc có thể bị ảnh hưởng đặc biệt.

Nó cũng được biết đến rằng rượu tác động vào quá trình tạo điện thế trong thời gian dài - cách thức mà các nơ-ron làm lại các kết nối giữa chúng sau khi học. Vì vậy, những thay đổi trong cả giấc ngủ REM và sóng chậm sau khi uống có thể có khả năng phá vỡ các quá trình bộ nhớ của não.

KHAI THÁC. Nó làm giảm nỗi đau của tôi

Hiệu ứng được biết đến này đã được sử dụng để hỗ trợ tiêu thụ rượu trong suốt lịch sử: tiêu thụ nó và bạn có thể làm giảm thành công nhận thức về cơn đau. Các tín hiệu gây đau được phát hiện bởi các tế bào thần kinh cảm giác (hoặc nociceptors) vượt qua thông tin này thông qua các hóa chất như glutamate, qua các khớp thần kinh ở tủy sống, lên não. Nhưng điều này tín hiệu tăng dần có thể được làm giảm nhiệt độ bởi rượu, đó là cách nó đạt được một số tác dụng giảm đau.

Thật không may, nghiên cứu cho thấy rằng tác dụng giảm đau này là rất khác nhau. Và trong khi một số người tiêu thụ rượu để giúp giảm đau mãn tính, có thể xảy ra sự chịu đựng như vậy giảm đau theo thời gian. Nhạy cảm đau tăng cường thậm chí có thể xảy ra ở những người nghiện rượu kinh niên.

KHAI THÁC. Một thức uống sẽ làm tôi ấm lên

Không hẳn. Trong khi rượu có thể làm cho bạn cảm thấy ấm áp tạm thời, đây là một nhận thức được tạo ra bởi các tế bào thần kinh nhạy cảm với nhiệt (thermoreceptors) nằm trong làn da của bạn phát hiện sự gia tăng nhiệt độ da của bạn từ sự gia tăng lưu lượng máu trong các mạch gần bề mặt da. Trên thực tế, rượu thực sự làm giảm nhiệt độ cơ thể cốt lõi của bạn bởi vì máu dồn lên bề mặt da là một phương tiện làm mát cơ thể.

Vì vậy, trong khi bạn có thể cảm thấy ấm áp ở bên ngoài, bạn đang bị lạnh ở bên trong. Tiêu thụ rượu cũng đã được hiển thị để giảm nhận thức về nhiệt độ không khí lạnh nhưng người ta cho rằng hiệu ứng này có thể không đến từ những thay đổi trong sự giãn nở của các mạch máu mà có thể bắt nguồn từ chính não.

Nói chung, rượu có nhiều tác dụng đối với tâm trí và não bộ của bạn. Nếu bạn quyết định uống nước, vì bất kỳ lý do gì, hãy làm như vậy một cách có hiểu biết.

Giới thiệu về Tác giả

Claire Rostron, Giảng viên cao cấp, Đại học Mở

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon