Hao Ma nói: “Ảnh hưởng của việc uống rượu đối với sức khỏe được ví như một con dao hai lưỡi vì khả năng rõ ràng của nó là cắt sâu theo cả hai hướng — có hại hoặc có ích, tùy thuộc vào cách tiêu thụ”. (Tín dụng: Chelsea Pridham / Unsplash)
Theo một nghiên cứu mới đây, uống một chút rượu vang vào bữa tối có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra hiệu ứng uống vừa phải có thể có liên quan đến bệnh tiểu đường loại 2 mới khởi phát trong số gần 312,400 người trưởng thành từ Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh, những người tự nhận mình là người uống rượu thường xuyên.
Trong thời gian trung bình gần 11 năm theo dõi, khoảng 8,600 người trưởng thành trong nghiên cứu phát triển bệnh tiểu đường loại 2.
Phân tích cho thấy:
- Uống rượu trong bữa ăn có liên quan đến việc giảm 14% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với uống rượu mà không ăn.
- Lợi ích tiềm năng của việc uống rượu vừa phải đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 chỉ thấy rõ ở những người uống rượu trong bữa ăn, mặc dù thời gian cụ thể của bữa ăn không được thu thập trong nghiên cứu này.
- Mối liên hệ có lợi giữa việc uống rượu trong bữa ăn và bệnh tiểu đường loại 2 là phổ biến nhất ở những người tham gia uống rượu so với các loại rượu khác.
- Tiêu thụ rượu, bia và rượu có các mối liên hệ khác nhau với Type 2 diabetes rủi ro. Trong khi lượng rượu uống nhiều hơn có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn, thì một lượng bia hoặc rượu cao hơn có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.
Tác giả nghiên cứu Hao Ma, một nhà nghiên cứu cho biết: “Tác động của việc uống rượu đối với sức khỏe được ví như một con dao hai lưỡi vì khả năng rõ ràng của nó là cắt sâu theo cả hai hướng - có hại hoặc có ích, tùy thuộc vào cách tiêu thụ”. tại Trung tâm Nghiên cứu Béo phì Đại học Tulane và Viện Sức khỏe Cá nhân Tulane.
“Các nghiên cứu trước đây đã tập trung vào việc mọi người uống bao nhiêu và đã đưa ra những kết quả khác nhau. Rất ít nghiên cứu tập trung vào các chi tiết khác của việc uống rượu, chẳng hạn như thời gian uống rượu ”.
Uống vừa phải được định nghĩa là một ly rượu vang hoặc đồ uống có cồn khác mỗi ngày đối với phụ nữ và tối đa hai ly mỗi ngày đối với nam giới. Ma nói rằng con số này có thể lên đến 14 gam, hoặc khoảng 150 ml rượu mỗi ngày đối với phụ nữ và lên đến 28 gam, hoặc khoảng 300 ml rượu mỗi ngày đối với nam giới.
“Các thử nghiệm lâm sàng cũng đã phát hiện ra rằng uống rượu vừa phải có thể có một số lợi ích sức khỏe, bao gồm cả Sự trao đổi đường glucozo. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu lợi ích chuyển hóa glucose có chuyển thành giảm bệnh tiểu đường loại 2 hay không, ”ông nói.
“Trong nghiên cứu của mình, chúng tôi đã tìm cách xác định xem liệu mối liên quan giữa việc uống rượu và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể khác nhau hay không bởi thời điểm uống rượu liên quan đến bữa ăn.”
Một hạn chế của nghiên cứu là hầu hết những người tham gia là người lớn da trắng tự khai báo và là người gốc Châu Âu. Không biết liệu những phát hiện có thể được tổng quát hóa cho các quần thể khác hay không.
Các nhà nghiên cứu đã trình bày kết quả nghiên cứu sơ bộ tại Hội nghị Y tế về Dịch tễ học, Phòng ngừa, Lối sống & Sức khỏe Tim mạch năm 2022 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.
Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia và Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận, cả hai đều là các bộ phận của Viện Y tế Quốc gia, đã tài trợ cho công việc này.
nguồn: Đại học Tulane
Sách liên quan:
Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương
bởi Bessel van der Nikol
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất
bởi James Nestor
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân
của Steven R. Gundry
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để
bởi Joel Greene
Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài
bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
