Tài liệu nghiên cứu hàng thập kỷ nào về ảnh hưởng sức khỏe của BPA

hiệu ứng helath của bpa 6 19
 Hóa chất BPA đã được chứng minh là có thể ngấm từ các sản phẩm đóng gói thực phẩm vào cơ thể chúng ta. Jacobs Stock Photography Ltd / DigitalVision qua Getty Images

Cho dù bạn đã nghe nói về hóa chất bisphenol A, hay còn được gọi là BPA, nghiên cứu cho thấy rằnggần như chắc chắn trong cơ thể của bạn. BPA được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm như chai nước nhựa, bình sữa trẻ em, đồ chơi và bao bì thực phẩm, bao gồm cả trong lớp lót của lon.

BPA là một của nhiều hóa chất độc hại trong các sản phẩm hàng ngàymột đứa trẻ áp phích cho hóa chất trong nhựa. Nó có lẽ được biết đến nhiều nhất vì sự hiện diện của nó trong bình sữa trẻ em do các chiến dịch của các tổ chức như Hóa chất An toàn hơn, Gia đình Khỏe mạnh và các Đối tác Phòng chống Ung thư Vú.

Một nhóm nghiên cứu mở rộng đã liên kết BPA với vấn đề sức khỏe sinh sản, Bao gồm cả -viêm nội mạc tử cung, vô sinh, bệnh tiểu đường, hen suyễn, béo phì và làm hại sự phát triển thần kinh của thai nhi.

Sau nhiều năm chịu áp lực từ những người ủng hộ môi trường và sức khỏe cộng đồng, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã đồng ý vào tháng 2022 năm XNUMX để đánh giá lại các rủi ro sức khỏe của BPA. Điều này rất quan trọng bởi vì một nhóm nghiên cứu rộng lớn đã ghi lại điều đó BPA đang rửa trôi từ các sản phẩm và bao bì vào thức ăn và đồ uống của chúng ta và cuối cùng là cơ thể của chúng ta.

Trò chơi “Whack-A-Mole hóa học” - và nó ảnh hưởng như thế nào đến các sản phẩm bạn mua.

BPA là gì?

BPA không chỉ được sử dụng trong đồ nhựa và đồ ăn thức uống mà còn trong hộp bánh pizza, biên lai mua sắm, lót lon nhôm và nhiều thứ khác nữa. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng BPA là một chất gây rối loạn nội tiết, Có nghĩa là nó phá vỡ hệ thống nội tiết tố hỗ trợ hoạt động và sức khỏe của cơ thể.

Sự gián đoạn nội tiết tố là một vấn đề cụ thể trong quá trình mang thai và sự phát triển của thai nhi, khi những thay đổi dù là nhỏ cũng có thể làm thay đổi quỹ đạo của các quá trình phát triển, bao gồm phát triển não và trao đổi chất.

Trong hai thập kỷ qua, nhận thức của cộng đồng về những rủi ro đã khiến nhiều công ty loại bỏ BPA khỏi sản phẩm của họ. Kết quả là, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức BPA trong cơ thể người dường như đang giảm ở Hoa Kỳ Tuy nhiên, một nhóm nghiên cứu trên toàn quốc mà tôi đã giúp lãnh đạo là một phần của hiệp hội NIH quốc gia cho thấy trong một nghiên cứu gần đây về phụ nữ mang thai rằng sự sụt giảm BPA một phần có thể được giải thích bởi thực tế là các hóa chất thay thế BPA đã gia tăng trong 12 năm qua. Và các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng nhiều chất thay thế BPA là thường cũng có hại như ban đầu.

Là một nhà khoa học sức khỏe môi trường và giáo sư và giám đốc của Đại học California, San Francisco Chương trình Sức khỏe sinh sản và Môi trường chuyên về cách các hóa chất độc hại ảnh hưởng đến thai kỳ và sự phát triển của trẻ em, tôi là một phần của hội đồng khoa học quyết định xem hóa chất có phải là chất độc sinh sản hay phát triển cho Bang California hay không. Vào năm 2015, ủy ban này đã tuyên bố BPA một chất độc sinh sản bởi vì nó đã được chứng minh là độc với buồng trứng.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

BPA và FDA

BPA lần đầu tiên được phê duyệt để sử dụng trong bao bì thực phẩm của FDA vào những năm 1960. Vào năm 2008, cơ quan này đã đưa ra một dự thảo báo cáo kết luận rằng “BPA vẫn an toàn trong các vật liệu tiếp xúc với thực phẩm”. Đánh giá này là gặp phản hồi từ nhiều người ủng hộ sức khỏe và các tổ chức sức khỏe môi trường. FDA đã tuyên bố BPA là “an toàn trong vật liệu tiếp xúc với thực phẩm” vào năm 2018.

Trong khi đó, kể từ năm 2011, Canada và Châu Âu đã thực hiện các bước để cấm hoặc hạn chế BPA trong các sản phẩm dành cho trẻ em. Năm 2021, Liên minh Châu Âu đề xuất giảm "đáng kể" trong giới hạn phơi nhiễm BPA do ngày càng có nhiều bằng chứng về mối liên hệ giữa BPA với các tác hại đối với sức khỏe.

Một trong những thách thức lớn để hạn chế các hóa chất độc hại là các cơ quan quản lý như FDA cố gắng tìm ra mức độ phơi nhiễm mà họ cho là có hại. Ở Hoa Kỳ, cả FDA và Cơ quan Bảo vệ Môi trường đều có lịch sử đánh giá thấp mức độ phơi nhiễm - trong một số trường hợp là do họ không nắm bắt được đầy đủ “mức độ phơi nhiễm trong thế giới thực” hoặc vì họ không xem xét đầy đủ mức độ ảnh hưởng của việc phơi nhiễm dù nhỏ cũng có thể dễ bị tổn thương. dân số như phụ nữ có thai và trẻ em.

Kết quả nghiên cứu đáng ngạc nhiên về độ an toàn của các sản phẩm 'không chứa BPA'.

Nghiên cứu mới nhất

Một nhóm nghiên cứu lớn đã khám phá ra BPA's ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản. Những nghiên cứu này cũng đã tiết lộ rằng nhiều Chất thay thế BPA có khả năng thậm chí còn tồi tệ hơn hơn BPA và đã xem xét cách thức này hóa chất hoạt động kết hợp với các trường hợp phơi nhiễm hóa chất khác cũng có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau.

Và trong khi người ta chú ý nhiều đến ảnh hưởng của BPA đối với thai kỳ và sự phát triển của trẻ em, thì cũng có nhiều nghiên cứu đáng kể về ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe sinh sản của nam giới. Nó đã được liên kết với ung thư tuyến tiền liệtgiảm số lượng tinh trùng.

Trong một nghiên cứu, nhóm nghiên cứu của chúng tôi đã tiến hành rằng đo BPA ở phụ nữ mang thai, chúng tôi hỏi những người tham gia nghiên cứu nếu họ biết về BPA hoặc cố gắng tránh BPA. Nhiều người trong số những người tham gia nghiên cứu của chúng tôi cho biết họ biết về nó hoặc cố gắng tránh nó, nhưng chúng tôi nhận thấy hành động của họ dường như không ảnh hưởng đến mức độ phơi nhiễm. Chúng tôi tin rằng điều này một phần là do sự hiện diện của BPA trong rất nhiều sản phẩm, một số trong số đó đã được biết đến và một số không rõ ràng rất khó kiểm soát.

Bạn có thể làm gì

Một trong những câu hỏi phổ biến nhất mà nhân viên và bác sĩ lâm sàng làm việc với bệnh nhân của chúng tôi được hỏi là làm thế nào để tránh các hóa chất độc hại như BPA và chất thay thế BPA. Một nguyên tắc chung là tránh uống và ăn từ đồ nhựa, cho vào lò vi sóng thực phẩm bằng nhựa và sử dụng hộp nhựa mang đi - phải thừa nhận là nói dễ hơn làm. Thậm chí một số hộp đựng giấy mang ra có thể được lót bằng chất thay thế BPA hoặc BPA.

Của chúng ta đánh giá gần đây của nghiên cứu nhận thấy rằng việc tránh dùng hộp và bao bì bằng nhựa, thức ăn nhanh và chế biến cũng như đồ hộp và đồ uống, thay vào đó sử dụng các chất thay thế như hộp thủy tinh và tiêu thụ thực phẩm tươi sống, có thể giảm phơi nhiễm BPA và các hóa chất gây rối loạn nội tiết khác.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi nhiệt tiếp xúc với nhựa - liệu chai nước, Tupperware, hộp đựng mang đi hoặc lon - BPA và các hóa chất khác có nhiều khả năng ngấm vào thực phẩm bên trong. Cũng nên tránh cho thức ăn nóng vào máy xay thực phẩm hoặc cho hộp nhựa vào máy rửa bát. Nhiệt làm phân hủy nhựa và mặc dù sản phẩm có vẻ đẹp nhưng các chất hóa học có nhiều khả năng di chuyển vào thực phẩm hoặc đồ uống - và cuối cùng là vào bạn.

Chúng ta cũng biết rằng khi thực phẩm có tính axit như cà chua được đóng gói trong lon, họ có mức BPA cao hơn trong chúng. Và thời gian bảo quản thực phẩm trong hộp nhựa hoặc đồ hộp có lót BPA cũng có thể là một yếu tố dẫn đến lượng hóa chất di chuyển vào thực phẩm.

Bất kể mọi người làm như thế nào với tư cách cá nhân, thay đổi chính sách là điều cần thiết để giảm phơi nhiễm hóa chất độc hại. Một phần lớn công việc của chúng tôi tại UCSF's Chương trình Sức khỏe sinh sản và Môi trường là yêu cầu các cơ quan quản lý chịu trách nhiệm về việc đánh giá rủi ro hóa chất và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Những gì chúng tôi học được là điều cần thiết đối với các cơ quan như EPA và FDA là phải sử dụng khoa học và phương pháp khoa học cập nhật nhất để xác định rủi ro.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Tracey Woodruff, Giáo sư Sức khỏe Môi trường, Đại học California, San Francisco

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.


Sách được đề xuất: Sức khỏe

Trái cây tươiLàm sạch trái cây tươi: Giải độc, giảm cân và phục hồi sức khỏe của bạn với thực phẩm ngon nhất tự nhiên [Bìa mềm] của Leanne Hall.
Giảm cân và cảm thấy khỏe mạnh đồng thời làm sạch cơ thể các độc tố. Trái cây tươi cung cấp tất cả mọi thứ bạn cần cho việc cai nghiện dễ dàng và mạnh mẽ, bao gồm các chương trình hàng ngày, công thức nấu ăn hấp dẫn và lời khuyên cho việc chuyển sang làm sạch.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Thực phẩm phát triển mạnhThực phẩm phát triển mạnh: Công thức làm từ thực vật 200 cho sức khỏe đỉnh cao [Bìa mềm] của Brendan Brazier.
Dựa trên triết lý dinh dưỡng giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe được giới thiệu trong hướng dẫn dinh dưỡng thuần chay nổi tiếng của ông Phát triển mạnh, chuyên gia ba môn phối hợp Ironman Brendan Brazier giờ chuyển sự chú ý của anh ấy sang đĩa ăn tối của bạn (bát ăn sáng và khay ăn trưa).
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Cái chết của Y học bởi Gary NullCái chết của y học bởi Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio và Carolyn Dean
Môi trường y tế đã trở thành một mê cung của các ban giám đốc công ty, bệnh viện và chính phủ, được thâm nhập bởi các công ty dược phẩm. Các chất độc hại nhất thường được phê duyệt đầu tiên, trong khi các chất thay thế nhẹ hơn và tự nhiên hơn bị bỏ qua vì lý do tài chính. Đó là cái chết của y học.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

tại sao máy bơm nhiệt 6 12
Tại sao máy bơm nhiệt và bảng năng lượng mặt trời lại cần thiết cho quốc phòng
by Daniel Cohan, Đại học Rice
Các tấm pin mặt trời, máy bơm nhiệt và hydro đều là những khối xây dựng nên nền kinh tế năng lượng sạch. Nhưng…
căng thẳng xã hội và lão hóa 6 17
Căng thẳng xã hội có thể làm tăng tốc độ lão hóa của hệ thống miễn dịch như thế nào
by Eric Klopack, Đại học Nam California
Khi con người già đi, hệ thống miễn dịch của họ bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Sự lão hóa của hệ thống miễn dịch,…
thực phẩm lành mạnh hơn khi nấu chín 6 19
9 loại rau tốt cho sức khỏe khi nấu chín
by Laura Brown, Đại học Teesside
Không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống. Thật vậy, một số loại rau thực sự nhiều hơn…
không có khả năng sạc 9 19
Quy tắc bộ sạc USB-C mới cho thấy cách các cơ quan quản lý của Liên minh Châu Âu đưa ra quyết định cho thế giới
by Renaud Foucart, Đại học Lancaster
Bạn đã bao giờ mượn bộ sạc của bạn bè chỉ để phát hiện nó không tương thích với điện thoại của bạn? Hoặc…
nhịn ăn xen kẽ 6 17
Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?
by David Clayton, Đại học Nottingham Trent
Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua…
chứng hay quên ở trẻ sơ sinh 6 9
Tại sao bạn không thể nhớ được sinh ra, học cách đi lại hoặc nói những từ đầu tiên của bạn
by Vanessa LoBue, Đại học Rutgers
Mặc dù thực tế là mọi người không thể nhớ nhiều trước khi 2 hoặc 3 tuổi, nghiên cứu cho thấy rằng…
giao tiếp với động vật 6 12
Cách giao tiếp với động vật
by Marta Williams
Động vật luôn cố gắng vượt qua chúng ta. Họ liên tục gửi cho chúng tôi những thông điệp trực quan…
Đàn ông. người phụ nữ và trẻ em trên bãi biển
Đây có phải là ngày? Sự thay đổi của Ngày của Cha
by Will Wilkinson
Đó là Ngày của Cha. Ý nghĩa biểu tượng là gì? Liệu điều gì đó thay đổi cuộc sống có thể xảy ra ngày hôm nay trong…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.