Tại sao cha mẹ nên sử dụng thận trọng khi đẩy một người ăn kén chọn
Hình ảnh tín dụng: David Goehring, Flickr

Sử dụng sự ép buộc để cho con bạn ăn những thực phẩm lành mạnh không thực sự có tác dụng, tốt hay xấu, đối với cân nặng của chúng. Nhưng nó có thể gây căng thẳng trong bữa ăn và làm hỏng mối quan hệ cha mẹ và con cái, một nghiên cứu mới cho thấy.

Các nhà nghiên cứu đặt ra để trả lời một số câu hỏi: Cha mẹ có nên ép trẻ ăn không, và hậu quả của việc trẻ em kén ăn và kén ăn là gì? Trẻ sẽ học cách ăn tất cả mọi thứ, dẫn đến béo phì, hoặc sẽ học cách ăn rau và các thực phẩm lành mạnh khác giúp tránh tăng cân?

Cả hai kịch bản đều có ý nghĩa, nhưng những phát hiện cho thấy điều đó không xảy ra, theo giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Y tế Công cộng thuộc Đại học Michigan và giáo sư nhi khoa và các bệnh truyền nhiễm tại Đại học Y Michigan.

Nói một cách ngắn gọn, chúng tôi thấy rằng hơn một năm sống ở tuổi chập chững, cân nặng vẫn ổn định trên biểu đồ tăng trưởng cho dù họ có kén ăn hay không, ông Lum Lumeng nói. Ăn uống kén chọn của trẻ em cũng không thay đổi nhiều. Nó vẫn như cũ cho dù cha mẹ có gây áp lực cho những người kén ăn hay không.

Sau đó, chúng tôi hỏi liệu áp lực có dẫn đến việc giảm kén ăn không, và điều đó đã không xảy ra. Không có mối liên hệ nào giữa việc ép ăn và kén ăn và bất kỳ kết quả nào khác.


đồ họa đăng ký nội tâm


Lumeng nhớ lại một giai thoại từ thời thơ ấu của chính mình.

Một đêm nọ trong bữa tối, mẹ tôi phục vụ cả hai chị em tôi đậu Hà Lan, nhưng bà phục vụ tôi cà rốt. Cô ấy nói với tôi, với lòng tốt yêu thương như vậy, 'Tôi đang phục vụ bạn cà rốt vì bạn không thích đậu Hà Lan.' Tôi cảm thấy rất được yêu thương và tôn trọng, và tôi sẽ luôn nhớ rằng cô ấy đã nói thế.

Ngày nay, các nhà nghiên cứu thèm ăn thích các thuật ngữ kén chọn hoặc chọn lọc hơn thuật ngữ kén chọn. Lumeng nói, chúng tôi không gọi người lớn chọn lọc, nhưng chúng tôi giữ trẻ em theo một tiêu chuẩn khác mặc dù hương vị ít nhất là hơi khó và vượt quá tầm kiểm soát của chúng tôi để thay đổi ở mọi lứa tuổi.

Điều đáng nói ở đây là việc ép trẻ ăn phải được thực hiện một cách thận trọng và chúng tôi không có nhiều bằng chứng cho thấy điều đó có ích với nhiều thứ, ông Lum Lumeng nói. Nếu là cha mẹ, nếu bạn gây áp lực, bạn cần chắc chắn rằng bạn đang làm điều đó theo cách tốt cho mối quan hệ với con của bạn.

Những phát hiện mới, xuất hiện trên tạp chí Appetite, tương tự như kết luận của các nghiên cứu trước đây, Lumeng nói.

Có một số điều mà các nhà nghiên cứu và công chúng thực sự muốn là sự thật, và khi các nhà nghiên cứu nghiên cứu và họ không thấy chúng là sự thật, đôi khi các nhà nghiên cứu chỉ tiếp tục nghiên cứu chủ đề với hy vọng tìm thấy bằng chứng nào đó là sự thật, Lumeng nói. Một nửa giá trị của bài báo này là những phát hiện, nhưng nửa còn lại đang thấy những phát hiện của chúng tôi so với các nghiên cứu khác.

Vì vậy, kén ăn có quan trọng không? Vâng, Lumeng nói, nhưng chỉ theo nghĩa là nó gây khó chịu và bực bội cho cha mẹ, và bất tiện. Đó hiếm khi là một vấn đề sức khỏe liên quan đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và tăng trưởng kém.

Cuối cùng, đó không phải là một lỗ hổng hành vi nghiêm trọng mà cha mẹ nên dành nhiều năng lượng để loại bỏ, cô nói.

Đối phó với việc kén ăn, rơi vào trường hợp làm thế nào bạn có thể làm những việc nhỏ có thể làm cho bữa ăn tốt hơn cho mọi người, nhưng không phải vắt kiệt thứ gì đó có thể là một phần tính cách của con bạn, cô nói.

Nghiên cứu có một số hạn chế, Lumeng nói: Dân số nghiên cứu bị suy giảm cao và kết quả có thể không thể khái quát được đối với các nhóm dân số khác ngoài trẻ mới biết đi có thu nhập thấp. Có cuộc tranh luận về cách đo lường tốt nhất việc kén ăn và các biện pháp nghiên cứu bao gồm nhiều loại phản ánh sự miễn cưỡng khi ăn cả thực phẩm mới và thực phẩm quen thuộc.

nguồn: Đại học Michigan

Cuốn sách của tác giả này

at Sách liên quan:

at

phá vỡ

Cảm ơn đã ghé thăm Nội địa.com, ở đâu có 20,000 + những bài báo thay đổi cuộc sống quảng bá "Thái độ mới và những khả năng mới". Tất cả các bài viết được dịch sang Hơn 30 ngôn ngữ. Theo dõi đến Tạp chí Nội tâm, xuất bản hàng tuần và Cảm hứng hàng ngày của Marie T Russell. Tạp chí InsideSelf đã được xuất bản từ năm 1985.