Cách nấu ăn Đại dịch và các nghi lễ ăn uống của người Do Thái mang lại sự thoải mái trong thời gian đau ốm
Chuẩn bị thức ăn là một nghi thức quan trọng trong việc chăm sóc và thoải mái.
 Hình ảnh của congerdesign

Từ thói quen buổi sáng đến truyền thống văn hóa và tôn giáo của chúng ta, đại dịch COVID-19 đã làm nổi bật nhu cầu của chúng ta về các nghi lễ. Nghi lễ, được hiểu là “một cách chiến lược để hành động trong các tình huống xã hội, ”Là các hoạt động thực hiện tuân theo một chuỗi các hành động quy định.

Hầu hết các học thuật đều hiểu các nghi lễ là một sự đảo ngược của hành vi thông thường khiến một hành động khác với những hoạt động trần tục.

Không phải tất cả các nghi lễ đều mang tính tôn giáo, nhưng học giả nghiên cứu tôn giáo Catherine M. Bell đã giải thích cách hầu như bất kỳ nghi lễ nào, quần áo truyền thống và các truyền thống khác nhau có thể được coi là các hoạt động giống như nghi lễ. Đôi khi những hoạt động như vậy phản ánh kỷ niệm về một truyền thống trước đó, chẳng hạn như bữa tối trong Lễ Tạ ơn. Những lần khác, các vật phẩm vật chất, chẳng hạn như một lá cờ hoặc thánh thư, gợi lên một bối cảnh nghi lễ. Các nghi lễ cung cấp kết nối với quá khứ, thuộc về một cộng đồng và cảm giác liên tục.

Khi mọi thứ khác đang thay đổi, hãy tham gia vào các hoạt động “chúng tôi đã luôn luôn làm”Có thể mang lại sự thoải mái. Các nghi lễ đã trở nên phổ biến trên các phương tiện truyền thông báo chí vì vừa là nạn nhân vừa là thứ được hưởng lợi từ COVID-19. Nhiều người bỏ lỡ quyền truy cập vào các nghi lễ thông thường của họ do sự phá vỡ các thói quen và truyền thống bình thường của đại dịch.


đồ họa đăng ký nội tâm


Cũng có bằng chứng cho thấy một số đã tạo ra các nghi lễ mới, đặc biệt trong bối cảnh nhà của họ. Một xu hướng thú vị nổi lên trong thời kỳ đại dịch này là nướng bánh đại dịch. Mọi người có chuyển sang nấu ănnướng như một phương tiện đối phó trong thời gian cố gắng này.

Các nghi lễ bình thường

Mặc dù các văn bản cổ của người Do Thái thường đề cập đến bệnh tật, các tác giả hiếm khi đề cập đến các chuyên gia y tế. Những văn bản này phản ánh một thế giới cổ đại, nơi có những cách khác để đối phó với bệnh tật. Nấu ăn, ngay cả cho người bệnh, có thể được hiểu là một thực hành giống như một nghi lễ. Bằng cách khám phá các nghi lễ ẩm thực trong bối cảnh bệnh tật, chúng tôi sẽ cho thấy các nghi lễ truyền thống và thường không thay đổi mang lại sự thoải mái như thế nào trong các tình huống xã hội đang thay đổi.

Rất ít học giả coi những thói quen của người bình thường như một nghi lễ, bởi vì chúng thường nằm ngoài những gì mà học thuật cho là nghi lễ. Nhà xã hội học Susan Starr Sered và nhà nhân chủng học Barbara Myerhoff đã thảo luận về nghi lễ gia đình trần tục như phản ánh của “tôn giáo trong nước".

thanh lọc, người đã nghiên cứu phụ nữ nhập cư lớn tuổi ở Israel, lập luận rằng, trong bối cảnh “tôn giáo hướng về nam giới”, phụ nữ đã thiết lập các nghi lễ của riêng họ để xây dựng “một đời sống tôn giáo có ý nghĩa”. Chúng bao gồm việc nuôi dưỡng và cho những người thân yêu của họ ăn và chịu trách nhiệm với những người nghèo khó và thiếu thốn. Sered đã gọi những hoạt động này là “thánh hóa”, bởi vì nó cho phép mọi người liên hệ cuộc sống của họ “một cách có ý nghĩa với Chúa”.

Sered chứng minh cách chuẩn bị thức ăn có thể là một nghi lễ thiêng liêng vì nó làm cho các khía cạnh vô hình của văn hóa và tôn giáo trở nên hữu hình. Mối liên hệ như vậy đặc biệt mạnh mẽ trong kashrut, hệ thống luật thực phẩm của người Do Thái, nâng cao việc chuẩn bị bữa ăn từ một hoạt động bình thường hàng ngày "đến một nghi lễ tôn giáo xuất sắc".

Các tác giả cổ đại đã nhận thức được tầm quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe chungvà ý tưởng rằng thức ăn tăng cường sức mạnh cho cá nhân là được nêu trong các văn bản Kinh thánh khác nhau.

Ví dụ, Người của Vua Đa-vít nuôi một người Ai Cập đã không ăn trong ba ngày và văn bản tuyên bố rằng "tinh thần của anh ấy đã hồi sinh." Tác giả không chỉ làm nổi bật sự khỏe mạnh về thể chất trong câu thơ này, mà còn là sự trở lại của tinh thần (ruah) khiến anh ta sống cho thấy rằng thực phẩm không chỉ đơn giản là một phương tiện để thỏa mãn nhu cầu cơ bản của con người. Có thể thức ăn đã được hiểu theo những cách phức tạp hơn.

Cho người bệnh ăn như một nghi lễ

Trong một số bối cảnh, thức ăn có thể biểu thị một nghi lễ gia đình như một phản ứng đối với bệnh tật. Một ví dụ về điều này xảy ra trong Di chúc của Job, một văn bản Do Thái ban đầu mở rộng Sách Gióp trong Kinh thánh và hình dung những ngày cuối cùng của Gióp. Trong câu chuyện này, Đức Chúa Trời cho phép Sa-tan gây ra bệnh dịch cho cơ thể của Gióp.

Tác giả thuật lại việc vợ của Gióp là Sitis đã chăm sóc ông như thế nào trong thời gian ông bị bệnh bằng cách cung cấp bánh mì cho ông ăn. Bị thúc đẩy làm nô lệ, Sitis quay sang Satan, nghĩ rằng hắn là một người đàn ông và xin bánh mì. Vì họ nghèo, Sitis không có gì ngoài mái tóc để trả giá và cô đã bán mái tóc của mình cho Satan để mua một ít bánh mì cho Job.

Bản văn gợi ý rằng tình tiết này không chỉ đơn giản là về nhận thức về tầm quan trọng của việc ăn uống, bởi vì sau khi mang bánh cho Gióp, bản văn bao gồm một lời than thở. Sitis than thở về những bất hạnh của mình do bệnh tật của Gióp gây ra: sự nghèo khó, mất mát của cải vật chất và mái tóc của cô. Sau lời than thở của Sitis, Gióp tiết lộ người đàn ông là Satan, kẻ tuyên bố mình đã bị đánh bại và cuối cùng để Gióp trong hòa bình. Job sau đó khỏi bệnh.

Các chi tiết khác nhau của câu chuyện trong Kinh thánh Gióp gợi ý mối liên hệ với các nghi lễ. Đáng chú ý nhất, những lời than thở cá nhân mô tả sự đau khổ hiện tại và yêu cầu giúp đỡ có thể đã được thực hiện một cách nghi lễ. Học giả Kinh thánh Carol Meyers đã lập luận rằng trong các văn bản Do Thái cổ đại, phụ nữ nổi tiếng với những lời than thở.

Như một số lời than thở trong Kinh thánh tiếng Do Thái nói riêng về bệnh tật, chúng có thể được sáng tác để giải quyết bệnh tật với hy vọng rằng vị thần sẽ can thiệp và chữa lành người bệnh. Ví dụ, những lời như vậy được lưu giữ trong Thi thiên 102: 3-4:

“Vì những ngày của tôi trôi qua như khói, và xương tôi cháy như lò. Trái tim tôi héo hon và khô héo như cỏ; Tôi quá lãng phí để ăn bánh mì của mình ”.

Bánh mì xuất hiện trong nhiều câu chuyện khác nhau đề cập đến sự đau khổ. Một phần của cổ đại (và cũng hiện đại) nghi lễ chôn cất cung cấp cái gọi là bánh mì của người đưa tang. Trong 2 Sa-mu-ên 3, Vua Đa-vít đang than khóc đã than thở và mọi người cho anh ấy bánh mì.

Một bức bích họa của Tu sĩ Dòng Tên Benedetto da Marone (1550-1565) cho thấy Vua David nhận bánh thánh từ Ahimelech the Priest.
Một bức bích họa của Tu sĩ Dòng Tên Benedetto da Marone (1550-1565) cho thấy Vua David nhận bánh thánh từ Ahimelech the Priest.
(Shutterstock)

Tương tự như vậy, trong 2 Samuel 13, câu chuyện Tamar bị anh trai Amnon cưỡng hiếp, gợi ý sự hiểu biết về thực phẩm không chỉ là thức ăn đơn thuần. Tamar chuẩn bị bánh cho Amnon, người giả vờ bị ốm.

Học giả Kinh thánh Tikva Frymer Kensky giải thích rằng những chiếc bánh mà Tamar cung cấp cho Amnon được gọi là "biryah", một từ có nghĩa là một chiếc bánh hoặc thức ăn hình trái tim "làm" người bệnh mê mẩn. Do đó, những chiếc bánh mà Tamar chuẩn bị trong 2 Sa-mu-ên 13 không nhằm mục đích dâng cho người bệnh chỉ để họ ăn “một thứ gì đó” - Có điều gì đó quan trọng trong quá trình chuẩn bị loại thực phẩm đặc biệt này và sự xuất hiện của nó.

Mối liên hệ với sức mạnh chữa lành biểu tượng của thực phẩm được đặc biệt nhấn mạnh trong 2 Các Vua 20: 7, nơi nhà tiên tri Ê-sai khuyên Vua Ê-xê-chia bị bệnh hãy đặt một chiếc bánh vả vào chỗ đun sôi của mình. Thực phẩm được gợi ý để chữa bệnh ngay cả khi không được tiêu thụ.

Trong văn bản này, những chiếc bánh, như một chất, được coi là có một số loại khả năng chữa bệnh bởi vì, Sau khi làm theo lời khuyên của nhà tiên tri, Vua Ê-xê-chia phục hồi.

Thoải mái trong những khoảng thời gian kỳ lạ

Tương tự như các văn bản cổ đại mô tả các nghi lễ liên quan đến thức ăn, trong bối cảnh hiện tại của chúng ta, thức ăn vừa là sự thoải mái vừa là biểu tượng. Ví dụ, bánh mì có vô số ý nghĩa biểu tượng. Thức ăn và các nghi lễ liên quan đến nó mang lại sự kết nối với những người khác, ngay cả khi nó trở nên cực kỳ khó kết nối với mọi người.

Theo truyền thống, một người kết nối với quá khứ. Và bằng cách chia sẻ thức ăn, chúng ta có thể tiếp cận với cộng đồng của mình.

Về các tác giảConversation

Hanna Tervanotko, Trợ lý giáo sư, Nghiên cứu Tôn giáo, Đại học McMaster và Katharine Fitzgerald, nghiên cứu sinh, Nghiên cứu tôn giáo, Đại học McMaster

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

phá vỡ

Sách liên quan:

Tạp chí cầu nguyện cho phụ nữ: 52 tuần Kinh thánh, Nhật ký cầu nguyện sùng kính & hướng dẫn

của Shannon Roberts và Paige Tate & Co.

Cuốn sách này cung cấp một nhật ký cầu nguyện có hướng dẫn dành cho phụ nữ, với các bài đọc thánh thư hàng tuần, những lời nhắc nhở về lòng sùng kính và những lời nhắc nhở về việc cầu nguyện.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Thoát khỏi đầu của bạn: Ngăn chặn vòng xoáy của những suy nghĩ độc hại

bởi Jennie Allen

Cuốn sách này cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để vượt qua những suy nghĩ tiêu cực và độc hại, dựa trên các nguyên tắc Kinh thánh và kinh nghiệm cá nhân.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Kinh thánh trong 52 tuần: Nghiên cứu Kinh thánh kéo dài cả năm cho phụ nữ

của Tiến sĩ Kimberly D. Moore

Cuốn sách này cung cấp một chương trình học Kinh Thánh kéo dài một năm cho phụ nữ, với các bài đọc và suy ngẫm hàng tuần, các câu hỏi nghiên cứu và lời nhắc cầu nguyện.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Loại bỏ vội vàng một cách tàn nhẫn: Làm thế nào để giữ sức khỏe về mặt cảm xúc và tinh thần sống trong sự hỗn loạn của thế giới hiện đại

bởi John Mark Comer

Cuốn sách này cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để tìm kiếm hòa bình và mục đích trong một thế giới bận rộn và hỗn loạn, dựa trên các nguyên tắc và thực hành của Cơ đốc giáo.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Cuốn sách của Enoch

dịch bởi RH Charles

Cuốn sách này cung cấp một bản dịch mới của một văn bản tôn giáo cổ đại đã bị loại khỏi Kinh thánh, cung cấp những hiểu biết sâu sắc về niềm tin và thực hành của các cộng đồng Do Thái và Cơ đốc giáo thời kỳ đầu.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng