Theo một nghiên cứu mới, nếu trẻ mẫu giáo của bạn đẩy đĩa ăn tối của họ đi hoặc chiến đấu chống lại việc cắn một loại rau khác mà họ không thích, họ có thể không phát triển ra khỏi nó bất cứ lúc nào sớm, theo một nghiên cứu mới.
Vào năm bốn tuổi, trẻ em có thể được thiết lập những người kén ăn, nghiên cứu mới cho thấy. Và các phụ huynh càng cố gắng kiểm soát và hạn chế chế độ ăn của trẻ, họ càng trở nên khó tính hơn, theo những phát hiện trong Nhi khoa.
Ăn kén chọn là phổ biến trong thời thơ ấu và cha mẹ thường nghe nói rằng con cái của họ cuối cùng sẽ 'lớn lên'. Nhưng điều đó không phải lúc nào cũng như vậy, kể rằng tác giả cao cấp Megan Pesch, một bác sĩ nhi khoa về hành vi phát triển tại Bệnh viện Y học Michigan Mott Children, một phần của Đại học Michigan.
Chúng tôi vẫn muốn cha mẹ khuyến khích chế độ ăn uống đa dạng ở lứa tuổi trẻ, nhưng nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng họ có thể có một cách tiếp cận ít kiểm soát hơn.
Nhận tin mới nhất qua email
Nhưng có một lớp lót bạc cho các bậc cha mẹ lo lắng, trong khi những người ăn kiêng có chỉ số khối cơ thể thấp hơn, hầu hết vẫn ở trong phạm vi khỏe mạnh và không bị thiếu cân, các nhà nghiên cứu cho biết. Họ cũng có thể ít có khả năng thừa cân hoặc kinh nghiệm béo phì hơn các đồng nghiệp.
Chúng tôi vẫn muốn các bậc cha mẹ khuyến khích chế độ ăn uống đa dạng ở độ tuổi trẻ, nhưng nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng họ có thể thực hiện một cách tiếp cận ít kiểm soát hơn, theo ông Pes Pesch. Điều đó đang được nói, chúng tôi cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về sự lựa chọn thực phẩm hạn chế của trẻ em ảnh hưởng đến việc tăng cân và tăng trưởng lâu dài.
Nghiên cứu đã theo dõi 317 cặp mẹ con từ những ngôi nhà thu nhập thấp trong thời gian bốn năm. Các gia đình đã báo cáo về thói quen ăn uống của trẻ em và hành vi và thái độ của các bà mẹ về việc cho trẻ ăn khi trẻ lên bốn, năm, sáu, tám và chín.
Ăn kiêng ổn định từ mẫu giáo đến tuổi đi học, cho thấy mọi nỗ lực mở rộng Sở thích ăn uống có thể cần phải xảy ra ở trẻ mới biết đi hoặc những năm mẫu giáo để có hiệu quả nhất. Ăn kén chọn cao có liên quan đến chỉ số BMI thấp hơn và ăn kén chọn thấp có liên quan đến chỉ số BMI cao hơn.
Việc ăn kiêng nhất cũng thường liên quan đến việc tăng áp lực ăn và hạn chế đối với một số loại thực phẩm. Điều này củng cố nghiên cứu trước đây cho thấy rằng ép trẻ em ăn những thực phẩm chúng không thích sẽ không dẫn đến chế độ ăn uống đầy đủ sau này trong cuộc sống hoặc khuyến khích sức khỏe hoặc sự phát triển tốt hơn.
Một số đặc điểm trẻ em, bao gồm giới tính, thứ tự sinh và tình trạng kinh tế xã hội, cũng có liên quan đến việc kiên trì ăn kiêng.
Chúng tôi phát hiện ra rằng những đứa trẻ kén ăn có những bà mẹ báo cáo hạn chế nhiều hơn về thực phẩm và đồ ngọt không lành mạnh, theo ông Pes Pesch. Những bà mẹ của những người kén ăn có thể đang cố gắng định hình sở thích của con cái họ để có chế độ ăn uống hợp lý và có chọn lọc hơn để có lợi cho sức khỏe hơn. Nhưng nó có thể không phải lúc nào cũng có hiệu quả mong muốn.
Không rõ liệu những đứa trẻ kén ăn có thể trở nên chọn lọc hơn hay không nếu chúng không nhận được mức độ kiểm soát hành vi cho ăn cao hơn, Pesch nói. Cô nói rằng các nghiên cứu trong tương lai nên điều tra các can thiệp xung quanh việc cho con ăn và trẻ kén ăn.
sách_ thức ăn
