Tỷ lệ béo phì toàn cầu đã tăng mạnh trong ba thập kỷ qua, dẫn đến bệnh tiểu đường, viêm khớp và bệnh tim tăng đột biến. Chúng ta càng hiểu rõ nguyên nhân béo phì và cách phòng tránh thì càng tốt.

Chất béo omega-3 có thể được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm, bao gồm cá hồi, hạt lanh và quả óc chó cũng như các chất bổ sung không kê đơn.

Viêm xương khớp là bệnh phổ biến nhất trong số các dạng viêm khớp 200, ảnh hưởng đến hơn 20% dân số.

Axit béo omega-3 thường được tìm thấy trong các nguồn thực vật và hải sản. Nếu bạn không có đủ lượng omega-3 trong chế độ ăn uống của mình, đó là một yếu tố nguy cơ tử vong hàng đầu trên toàn cầu, góp phần phát triển các bệnh mãn tính như ung thư.

Bạn ăn để sống hay sống để ăn? Chúng tôi có một mối quan hệ phức tạp với thực phẩm, bị ảnh hưởng bởi chi phí, tính sẵn có, thậm chí áp lực ngang hàng. Nhưng một cái gì đó tất cả chúng ta chia sẻ là sự thèm ăn.

Về mặt sinh học, con người là động vật ăn tạp và chúng ta thích ăn nhiều loại khác nhau. Ngày càng có nhiều sự quan tâm đến các loại nguồn protein thay thế khi chúng ta đa dạng hóa chế độ ăn của mình. Xu hướng này đang tăng tốc trong năm 2018.

Tất cả chúng ta đều thích những món ăn ngon, ngay cả khi chúng ta biết rằng chúng có thể không tốt cho chúng ta. Thực phẩm giàu năng lượng - đặc biệt là thực phẩm ngọt, mặn và béo - có xu hướng ngon nhất.

Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi đã phát hiện ra chất bổ sung vitamin D liều cao giúp cải thiện sự tăng cân và giúp phát triển ngôn ngữ và kỹ năng vận động ở trẻ em bị suy dinh dưỡng nặng.

Nhu cầu về các loại thuốc và thiết bị có thể tăng cường các chức năng của não như trí nhớ, sáng tạo, sự chú ý và trí thông minh đang gia tăng.

Sự gia tăng dị ứng thực phẩm thời thơ ấu trên khắp Hoa Kỳ đã biến các lớp học thành khu vực tự điều trị và phụ huynh trở thành chuyên gia quét nhãn. Nhưng sự thật và những gì hư cấu?

Trước đây, các nhà khoa học thực phẩm như tôi thường ca ngợi nấm là tốt cho sức khỏe vì những gì họ không đóng góp cho chế độ ăn kiêng; Chúng không chứa cholesterol và gluten và ít chất béo, đường, natri và calo. Nhưng đó là bán nấm ngắn. Chúng là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có thể có dược tính ...

Kinh tế xã hội đóng một vai trò quan trọng trong thái độ về thực phẩm - đặc biệt là mối quan tâm về an toàn và hành vi mua hàng. Và thu nhập cao hơn không phải lúc nào cũng tương quan với các lựa chọn sáng suốt. Ngược lại, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng người Mỹ giàu có có xu hướng đánh giá quá cao kiến ​​thức của họ về sức khỏe và dinh dưỡng.

Hoa cúc - đóa hoa màu vàng thường được pha thành trà, được thưởng thức trước khi đi ngủ - là một loại cây rất thú vị. Gần đây người ta đã phát hiện ra rằng loài hoa khiêm tốn có thể kiểm soát hoặc thậm chí ngăn ngừa bệnh tiểu đường ...

Và mặc dù sử dụng ma túy đã giảm trong thập kỷ qua, các xu hướng mới và có khả năng đe dọa tính mạng vẫn tiếp tục xuất hiện. Gần đây nhất, các bác sĩ đã cảnh báo về một cuộc khủng hoảng mới nổi của người dùng liên quan đến việc sử dụng Xanax trong giới trẻ.

Thực phẩm bổ sung protein cho các vận động viên được bán theo nghĩa đen. Thực phẩm bổ sung protein rất đắt tiền và có thể không mang lại nhiều hiệu quả cho bạn. Tiếp thị đi kèm với họ kiên trì thúc đẩy việc đạt được bắp tay săn chắc và cơ bụng sáu múi.

Với mùa xuân đến, mong muốn được giảm thêm vài cân, để chuẩn bị tặng đồ bơi và đi đến hồ bơi. Năm nay, nghiên cứu béo phì mới giúp việc tìm ra con đường phù hợp với chúng ta dễ dàng hơn.

Từ quan điểm phương tây của chúng tôi, dế không có vẻ ngon miệng, nhưng tôm hùm cũng không có lúc nào, và trên thực tế, chúng từng được gọi là gián của biển. Bây giờ tôm hùm được coi là một món ngon hảo hạng.

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên hạn chế đường miễn phí trên YouTube xuống dưới mức 10% tổng lượng năng lượng của chúng ta. Điều này tương đương với khoảng muỗng cà phê 12 một ngày cho một người trưởng thành trung bình.

Khi hầu hết mọi người nghĩ về người sử dụng cần sa, có lẽ họ nghĩ chủ yếu là thế hệ trẻ. Nhưng thực tế, nhóm tuổi 45 đến 64 có tỷ lệ chi tiêu hộ gia đình cao nhất cho cần sa.

Tất cả chúng ta đều có một người bạn có thói quen ăn uống và hình dáng cơ thể đơn giản là không thêm vào. Trong khi thưởng thức những bữa ăn không lành mạnh nhất và một lối sống ít vận động, bằng cách nào đó, họ dễ dàng giữ được vóc dáng thon thả.