Làm vườn nên được coi là một nhu cầu sức khỏe cộng đồng, một nhu cầu có thể phục vụ cộng đồng trong các đại dịch hoặc thảm họa trong tương lai. Alessandro Ossola nói: “Chúng ta cần thay đổi cách kể chuyện về cách làm vườn đô thị và nâng tầm nó lên thành một chiến lược quan trọng cho cả môi trường và sức khỏe cộng đồng. (Nhà cung cấp: UC Davis)

Một cuộc khảo sát mới cho thấy những người chuyển sang làm vườn trong đại dịch COVID-19 để giảm bớt căng thẳng, kết nối với những người khác và tự trồng thực phẩm với hy vọng tránh được vi rút.

Cuộc khảo sát báo cáo Alessandro Ossola, phó giáo sư khoa học thực vật, cho biết làm nổi bật vai trò tích cực của việc làm vườn đối với sức khỏe tinh thần và thể chất.

Cô nói: “Kết nối với thiên nhiên, thư giãn và giảm căng thẳng là những lý do lớn nhất mà những người làm vườn trích dẫn.

Các nhà nghiên cứu đã gửi các liên kết đến các cuộc khảo sát trực tuyến qua email được nhắm mục tiêu tới các nhóm làm vườn, trong các bản tin và trên phương tiện truyền thông xã hội từ tháng 2020 đến tháng XNUMX năm XNUMX. Họ hy vọng đánh giá tầm quan trọng của việc làm vườn như một cách đối phó với rủi ro, đại dịch đã thay đổi việc làm vườn như thế nào và những rào cản nào đã tồn tại.

Hơn 3,700 người làm vườn từ Úc, Đức và Hoa Kỳ đã trở lại khảo sát.

Kết nối COVID trong vườn

Hơn một nửa trong số những người trả lời cho biết họ cảm thấy bị cô lập, lo lắng, và chán nản trong những ngày đầu của đại dịch, và 81% lo ngại về khả năng tiếp cận thực phẩm. Trong thời gian này, mọi người cũng có nhiều thời gian hơn để làm vườn, và xem hoạt động này như một nơi trú ẩn an toàn và một cách để kết nối xã hội với những người khác.

“Những người làm vườn không chỉ mô tả cảm giác kiểm soát và an ninh đến từ việc sản xuất lương thực, mà họ còn thể hiện trải nghiệm cao hơn về niềm vui, vẻ đẹp và sự tự do trong không gian vườn,” theo báo cáo.

Ví dụ, ở California, 33% người làm vườn cho biết mảnh đất của họ tạo ra khoảng 25% nhu cầu nông sản của họ. Một số người làm vườn có khả năng tiếp cận các điểm rộng lớn để làm vườn cũng trồng thực phẩm cho cộng đồng.

Làm vườn trong thời kỳ đại dịch là một cách để hòa nhập xã hội một cách an toàn.

Lucy Diekmann, cố vấn nông nghiệp đô thị và hệ thống thực phẩm của UCANR, người đã giúp viết báo cáo cho biết: “Mọi người tìm thấy những mối liên hệ mới trong khu vườn. "Nó đã trở thành một sở thích chung thay vì một sở thích riêng lẻ."

Đơn thuốc 'xanh'

Các phản hồi khá giống nhau ở tất cả các địa điểm, mặc dù các cuộc khảo sát được thực hiện vào mùa hè và mùa đông tùy thuộc vào địa điểm. Cô nói: “Chúng tôi nhận thấy những điểm tương đồng đáng chú ý về những gì mọi người đang nói và cách họ tương tác với khu vườn của mình.

Nhiều người được hỏi cũng cảm thấy khó khăn trong việc tìm mua hạt giống hoặc cây trồng và xác định vị trí để trồng. Kết quả báo cáo gợi ý cơ hội cho chính phủ, các nhóm cộng đồng, doanh nghiệp và những người khác để nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng cách cung cấp không gian xanh.

Làm vườn nên được coi là một nhu cầu sức khỏe cộng đồng, một nhu cầu có thể phục vụ tốt cho cộng đồng trong các trận đại dịch hoặc thảm họa trong tương lai. New Zealand, Canada và một số nước ở Châu Âu viết đơn thuốc xanh cho người dân làm vườn để tăng cường sức khỏe.

“Chúng ta cần thay đổi cách kể về cách làm vườn đô thị được đóng khung và nâng tầm nó thành một chiến lược quan trọng cho cả môi trường và sức khỏe cộng đồng, ”Ossola nói.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Kỹ thuật Munich ở Đức, Tổ chức Nghiên cứu Công nghiệp và Khoa học Khối thịnh vượng chung ở Úc, Đại học Công nghệ Swinburne, Đại học Tasmania và UC Davis đã đóng góp vào công việc này.

nguồn: UC Davis

ing