làm vườn xanh

IgorAleks / Shutterstock

Than bùn là một thành phần chính của phân trộn được bán ở các trung tâm làm vườn của Anh kể từ những năm 1960, mặc dù nó không thực sự bổ dưỡng cho cây trồng. Lý do tại sao loại cỏ xốp này được những người làm vườn thèm muốn là nó có thể giữ được cả nước và không khí và nhìn chung không bị sâu bệnh. Điều này làm cho than bùn trở thành môi trường hoàn hảo cho hạt giống nảy mầm và hình thành rễ mạnh.

Nhưng ít ai nhận ra rằng những người dân mua phân ủ than bùn vào mỗi mùa xuân cho khu vườn của họ đã mất hàng nghìn năm để hình thành. Được chiết xuất từ ​​các vũng lầy, đầm lầy và đầm lầy, than bùn là phần còn lại đã bị phân hủy một phần của các loài động thực vật cổ đại. Các vùng đất than bùn ở Châu Âu chứa gấp năm lần carbon hơn rừng và làm xáo trộn than bùn cho nông nghiệp hay thu hoạch để làm phân trộn sẽ giải phóng CO? vào khí quyển, đẩy nhanh quá trình biến đổi khí hậu.

Chính phủ Anh có kế hoạch cấm sử dụng than bùn đối với những người làm vườn nghiệp dư bởi 2024. Ban đầu, họ hy vọng các trung tâm làm vườn ở Anh sẽ tự nguyện ngừng bán các sản phẩm làm từ than bùn vào năm 2020. Nhưng than bùn là một nguồn tài nguyên rẻ và việc hoán đổi nó để lấy phân trộn làm từ các chất thay thế không có ý nghĩa tài chính đối với các công ty này mà không có quy định ràng buộc. Do đó, than bùn vẫn chiếm khoảng 35% tổng doanh số bán phân trộn - riêng năm 9 tăng 2020%.

Với lệnh cấm được đề xuất và cam kết khôi phục 35,000 ha đất than bùn trên toàn quốc vào năm sau, các nhà bán lẻ không còn có thể trì hoãn việc chuyển đổi sang phân trộn không có than bùn. Thật đáng mừng cho những người tiêu dùng có ngón tay xanh, bằng chứng cho thấy phân hữu cơ lành tính hơn về mặt sinh thái vẫn có thể giữ cho những khu vườn nở hoa đẹp.

Hỗn hợp phân trộn không có than bùn

Nghiên cứu để tìm các chất thay thế than bùn bắt đầu vào những năm 1970, khi hậu quả môi trường của việc phá hủy các vùng đất than bùn bắt đầu thu hút sự quan tâm ở Anh. Thế hệ đầu tiên của các giải pháp thay thế phân trộn thường được làm từ các vật liệu phế thải đã được ủ phân, chẳng hạn như cỏ và cây cắt từ các công viên và vườn (được gọi là rác thải xanh), các sản phẩm phụ chế biến thực phẩm như ngũ cốc và phân động vật đã qua sử dụng.


đồ họa đăng ký nội tâm


Các thành phần này không nhất quán vì một số lý do. Sự pha trộn thường bị thay đổi từ năm này sang năm khác, khiến người làm vườn khó thích nghi. Nhiều loại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn một số loại cây cần thiết và cấu trúc vật lý của một số loại thay thế khá khác với than bùn, do đó cần phải thay đổi chế độ tưới nước cho cây, điều này gây khó hiểu cho những người làm vườn có sở thích. Vào thời điểm đó, những loại phân trộn này chủ yếu được bán trong lĩnh vực bán lẻ cho công chúng, khiến nhiều người quen làm việc với than bùn thất vọng. Điều này đã thúc đẩy sức đề kháng lâu dài đối với các chất thay thế than bùn.

Nghiên cứu gần đây hơn dẫn đầu bởi các nhà sản xuất, người trồng trọt chuyên nghiệp và các nhà tư vấn đã tiết lộ một thế hệ phân trộn mới. Các vật liệu khác nhau - đặc biệt là vỏ cây, gỗ và xơ dừa - có thể được trộn để tạo thành phân trộn biểu diễn cũng như than bùn. Giai đoạn nghiên cứu mới này đã xem xét kỹ lưỡng cách các vật liệu khác nhau tương tác trong các hỗn hợp và khiến các nhà sản xuất giảm lượng chất thải xanh mà họ sử dụng, vốn có xu hướng khác nhau về chất lượng.

Một dự án đã thử nghiệm các hỗn hợp khác nhau này của vỏ cây, xơ dừa và gỗ và nhận thấy những hỗn hợp này có thể thay thế hiệu quả than bùn trong mọi thứ từ gieo hạt, đến phát triển cây non và vườn ươm cây cảnh lớn hơn và trái cây mềm. Phân tích chi tiết về khả năng giữ nước và không khí của từng vật liệu theo tỷ lệ cần thiết - cũng như khả năng thoát nước của chúng - đã tiết lộ một công thức có thể dự đoán các vật liệu khác nhau sẽ hoạt động như thế nào trong bất kỳ hỗn hợp nhất định nào, giúp các nhà sản xuất phát triển các loại phân trộn có chất lượng đáng tin cậy.

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu gần đây đều liên quan đến việc thử nghiệm hiệu suất của hỗn hợp không chứa than bùn trong điều kiện vườn ươm cây thương mại, không có lý do gì những người làm vườn theo sở thích lại không có được mức độ thành công như nhau.

Các hỗn hợp mới của phân trộn không chứa than bùn đã có sẵn trong các trung tâm làm vườn. New Horizon, sự pha trộn giữa đất mùn và xơ thực vật, có bán chạy hơn nhiều thương hiệu dựa trên than bùn. Đáng buồn thay, chỉ một trong 20 nhà bán lẻ đã công bố kế hoạch loại bỏ than bùn trong các cửa hàng của họ trong năm.

Áp lực gia hạn từ chính phủ và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng có thể thúc đẩy hành động rộng rãi hơn. Một mới chương trình tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm trong ngành công nghiệp làm vườn sẽ giúp đảm bảo rằng các hỗn hợp phân trộn mới đáp ứng các tiêu chuẩn bền vững đã được thống nhất trong quá trình tìm nguồn cung ứng và sản xuất của chúng. Giai đoạn này được đặt ra để các túi phân trộn làm từ than bùn biến mất khỏi các trung tâm vườn, nhưng việc chuyển đổi sang làm vườn không có than bùn sẽ phụ thuộc vào việc những người làm vườn chia sẻ kinh nghiệm của họ về cách thu được kết quả tốt nhất có thể từ các sản phẩm mới không có than bùn.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

David Bek, Người đọc trong các nền kinh tế bền vững, Đại học CoventryMargi Lennartsson Turner, Phó Giáo sư về Làm vườn, Đại học Coventry

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.