Hầu hết người mua hàng đến cửa hàng tạp hóa 6

Một nghiên cứu mới cho thấy, hầu hết những người mua sắm đều có một số lượng lớn 83.

Các danh mục như toppings tráng miệng, dầu động cơ, nến và thực phẩm đông lạnh từ các nền văn hóa cụ thể là một số sản phẩm thu hút khách hàng đến các cửa hàng riêng biệt, theo nghiên cứu.

Trong số các hộ gia đình 1,321 được nghiên cứu, chỉ có 12 trung thành với chỉ một cửa hàng. Hơn một nửa, ở mức 51.1 phần trăm, đã đi đến trung bình năm đến bảy cửa hàng khác nhau. Tám mươi tám hộ gia đình, hoặc sáu trong số mỗi 100, đã đi đến 10 trở lên.

Sử dụng dữ liệu được theo dõi từ một nhà cung cấp sử dụng thẻ quẹt giống như thẻ khách hàng thân thiết, các nhà nghiên cứu đã phân tích các giao dịch mua sắm trị giá hơn $ 1 triệu trong các tuần 53 liên quan đến các loại sản phẩm 248 được bán tại các chuỗi cửa hàng bán lẻ 14 trong một thị trường lớn. Những phát hiện xuất hiện trong Tạp chí bán lẻ.

Tác giả cao cấp của S Storehu Seetharaman, giáo sư tiếp thị tại Trường Kinh doanh Olin tại Đại học Washington ở St. Louis và giám đốc Trung tâm Phân tích Khách hàng và Dữ liệu Lớn cho biết.

Khi mọi người mua sắm, đó là cửa hàng gần nơi họ sống, vị trí, địa điểm, giống như câu thần chú bất động sản.

đồ họa đăng ký nội tâm

Sau đó, có một nhóm người tiêu dùng kén chọn dừng lại ở nhiều cửa hàng, mua sắm với giá hời hoặc một số nhãn hiệu hoặc sản phẩm nhất định. Họ đã được gọi là "người hái anh đào." Thông thường, những người đó được liên kết với người mua phiếu giảm giá.

Điều đó khiến chúng tôi phải lặn sâu hơn và chúng tôi thấy rằng mọi người không trung thành với cửa hàng như chúng tôi nghĩ, về Seetharaman nói. Rõ ràng, mọi người rất đa thê. Phần lớn mọi người đang mua sắm tại sáu cửa hàng tạp hóa.

Nhiều cửa hàng, nhiều lý do.

Người tiêu dùng có xu hướng mua sắm nhiều cửa hàng vì nhiều lý do. Trong thực tế, dữ liệu cho thấy rất ít sự trung thành với một cửa hàng hoặc một số ít cửa hàng, nhưng nhiều hơn đối với các loại sản phẩm được tìm thấy trong một cửa hàng. Người tiêu dùng đã mua sắm nhiều câu chuyện khác nhau cho các loại sản phẩm cụ thể: các món ăn đông lạnh tại một cửa hàng tạp hóa, thịt và gia cầm tại một cửa hàng khác, v.v. Các nhà nghiên cứu gọi đây là sự hấp dẫn của danh mục cửa hàng nội địa.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ định và ước tính một mô hình thống kê về cách người tiêu dùng bẻ gãy giỏ mua hàng của họ và chia sẻ ví của họ trên các cửa hàng.

Càng bất kể loại định vị chiến lược nào bạn đã khắc ra, người tiêu dùng đều có suy nghĩ của riêng họ.

Tập dữ liệu bao gồm các chuỗi là siêu thị truyền thống (Albertsons, Bashas ', Food 4 Less, Food City, Fry's Food Store, IGA, Safeway, Trader Joe's và Wild Oats Market), siêu thị (Kmart và Walmart) và câu lạc bộ kho hàng ( Costco, Sam's Club và Smart & Final).

Bằng chứng nữa về một nền kinh tế luôn thay đổi để mua các sản phẩm tạp hóa, gia dụng, và sức khỏe và sắc đẹp: Một số chuỗi nghiên cứu đã bị thu hẹp kể từ khi nghiên cứu và không còn phục vụ một số tiểu bang trước đây của họ.

Đây là một sản phẩm rất phổ biến, nhóm Seetharaman nói về việc mua hàng của người tiêu dùng từ một danh sách các cửa hàng lớn hơn dự kiến. Chỉ có 40 phần trăm trong giỏ hàng của họ đến từ cửa hàng 'yêu thích' của họ.

Cửa hàng chiến thắng

Phát hiện bổ sung:

  • Các cửa hàng thực phẩm của Fry nổi lên như một thị trường được yêu thích bởi một tỷ lệ khá lớn, với các cửa hàng của Saftson, Safeway và Walmart tiếp theo.
  • Trong một tập hợp lớn các danh mục, một số ít cửa hàng là những đối thủ cạnh tranh khốc liệt: Albertson's, Bashas ', Safeway và Fry's.
  • Câu lạc bộ kho thu hút sự trung thành trong các loại khác nhau từ các siêu thị và siêu xe truyền thống.
  • Quy mô gia đình dự đoán lòng trung thành của cửa hàng Các gia đình lớn hơn có xu hướng về Fry's hoặc Walmart Supercenter.
  • Thu nhập là một yếu tố dự đoán có phần đáng ngạc nhiên, trong đó các hộ gia đình có thu nhập cao hơn có nhiều khả năng sẽ mua sắm ngân sách của Ngân hàng tại một Costco. Nhu cầu về một ngôi nhà lớn với một tầng hầm lớn để lưu trữ các sản phẩm số lượng lớn có thể giải thích điều này.

Các công ty trong lĩnh vực tạp hóa, đồ gia dụng và lĩnh vực chăm sóc sức khỏe / sắc đẹp có thể học hỏi từ một nghiên cứu chuyên sâu như vậy, Seetharaman nói. Điều này mang đến cho bạn cảm giác tốt về những gì bạn đang chiến thắng và cách bạn chiến thắng. Nhưng không có viên đạn bạc.

Đây có phải là một bất ngờ không? Có, nó sẽ là một bất ngờ. Sự khôn ngoan truyền thống là: Walmart là một nhà bán lẻ tích cực, giá thấp hàng ngày và Target là nhà bán lẻ các loại. Vì vậy, giả sử cả hai người bán hàng đại chúng đều có một vị trí chiến lược nhất định và do đó họ nghĩ rằng họ thu hút một loại người tiêu dùng nhất định.

Phần mềm Chúng tôi đang nâng cao sự khôn ngoan đó một chút ở đây: Bất kể bạn định vị chiến lược nào, người tiêu dùng có suy nghĩ của riêng họ. Họ đang chọn làm những việc khác nhau trong các danh mục khác nhau. Và các doanh nghiệp nên khôn ngoan với điều này. Ngay cả khách hàng cốt lõi của bạn cũng đang mua các loại tại các cửa hàng khác.

nguồn: Đại học Washington ở St. Louis

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon