Dana Cairns nói rằng việc nhìn thấy các hiệu ứng trong phòng thí nghiệm "không nhất thiết phải luôn chuyển thành những gì bạn có thể thấy ở bệnh nhân". Nhưng khám phá về những lợi ích có thể có của các hợp chất được tìm thấy trong trà xanh và rượu vang đỏ là rất quan trọng vì không có cách chữa bệnh Alzheimer hoặc cách nào để ngăn chặn sự tiến triển của nó. (Tín dụng: Laårk Boshoff / Unsplash)
Hai hợp chất phổ biến - catechin trong trà xanh và resveratrol trong rượu vang đỏ và các loại thực phẩm khác - làm giảm sự hình thành các mảng Alzheimer, một nghiên cứu mới cho thấy.
Để hiểu điều gì có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh, các nhà nghiên cứu tại Đại học Tufts đã thử nghiệm 21 hợp chất khác nhau trong các tế bào thần kinh mắc bệnh Alzheimer trong phòng thí nghiệm, đo lường tác động của các hợp chất này đối với sự phát triển của các mảng amyloid beta dính. Những mảng này phát triển trong não của những người bị bệnh Alzheimer.
Nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí Sinh học và Y học cấp tiến miễn phí, cho thấy rằng các hợp chất giảm hình thành mảng bám với ít hoặc không có tác dụng phụ.
Bệnh Alzheimer là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ sáu ở Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến hơn 6 triệu người Mỹ, và tỷ lệ mắc bệnh này dự kiến sẽ tăng trong những thập kỷ tới.
Sản phẩm gây ra của căn bệnh này ở dạng phổ biến nhất, không phải do di truyền, vẫn chưa được hiểu rõ. Điều này làm cho việc điều trị trở nên khó khăn, nhưng tiến bộ đang được thực hiện. Sử dụng mô hình 3D của các tế bào não người sống, cùng một nhóm nghiên cứu vào đầu năm nay đã chỉ ra rằng virus herpes phổ biến có thể tạo ra các mảng trong não liên quan đến bệnh Alzheimer.
Một số trong số 21 hợp chất được thử nghiệm làm giảm sự tiến triển của bệnh bằng cách hoạt động như các tác nhân chống vi-rút — làm chậm bệnh Alzheimer do vi-rút herpes gây ra. Nhưng việc tìm ra một hợp chất “có thể làm giảm các mảng xơ vữa bất kể thành phần vi rút là điều lý tưởng, bởi vì điều đó sẽ cho thấy rằng bất kể nguyên nhân của bệnh Alzheimer là gì, bạn vẫn có thể thấy một số loại cải thiện,” tác giả chính Dana Cairns, một cộng sự nghiên cứu cho biết. trong phòng thí nghiệm của David Kaplan, giáo sư kỹ thuật và chủ nhiệm khoa kỹ thuật y sinh.
Việc sàng lọc ban đầu được thực hiện trong các mô hình đơn giản hơn, và các hợp chất có tác dụng tích cực sau đó được thử nghiệm trong mô hình mô thần kinh 3D. Mô hình đó được tạo ra bằng cách sử dụng một miếng bọt biển tơ không hoạt tính được gieo hạt với các tế bào da người, thông qua quá trình tái lập trình di truyền, được chuyển đổi thành các tế bào gốc thần kinh.
Những tế bào đó phát triển và cư trú trong miếng bọt biển, "điều này cho phép mạng 3D hình thành các tế bào thần kinh tương tự như những gì bạn thấy trong não người, ”Cairns nói. Màn hình ban đầu cho thấy XNUMX hợp chất có tác dụng “ngăn chặn thực sự mạnh mẽ những mảng này”, cô nói.
Ngoài các hợp chất trà xanh và resveratrol, họ còn tìm thấy chất curcumin từ nghệ, thuốc điều trị tiểu đường Metformin, và một hợp chất gọi là citicoline ngăn hình thành mảng và không có tác dụng chống vi rút.
Bà nói: “Chúng tôi hy vọng sẽ tìm ra các hợp chất vô hại và cho thấy một số mức độ hiệu quả. Các hợp chất trà xanh và resveratrol đã đáp ứng tiêu chuẩn đó. Cairns nói: “Chúng tôi may mắn là một số trong số này đã cho thấy một số hiệu quả khá mạnh mẽ. “Trong trường hợp các hợp chất này vượt qua quá trình sàng lọc, chúng hầu như không có mảng bám nào có thể nhìn thấy sau khoảng một tuần”.
Trà xanh catechins- các phân tử trong lá trà có tác dụng chống oxy hóa - đã được khám phá như một phương pháp điều trị tiềm năng đối với bệnh ung thư và resveratrol đã được thử nghiệm về các đặc tính chống lão hóa.
Cairns cảnh báo rằng việc nhìn thấy các hiệu ứng trong phòng thí nghiệm “không phải lúc nào cũng chuyển thành những gì bạn có thể thấy ở bệnh nhân”. Một số hợp chất không vượt qua được hàng rào máu não, điều cần thiết trong trường hợp mắc bệnh Alzheimer, và một số hợp chất có sinh khả dụng thấp, có nghĩa là chúng không dễ dàng hấp thụ vào cơ thể hoặc máu.
Tuy nhiên, khám phá này vẫn có ý nghĩa quan trọng vì không có cách chữa trị nào được biết đến cho bệnh Alzheimer hoặc cách ngăn chặn sự tiến triển của nó, ngoài một số loại thuốc tiềm năng được phát triển bởi các công ty dược phẩm vẫn đang trong quá trình thử nghiệm, Cairns nói.
Các hợp chất như hai loại này cho thấy một số hiệu quả và được biết là an toàn và dễ sử dụng có thể được dùng như một chất bổ sung hoặc tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống của một người, cô ấy nói thêm.
“Ví dụ, các nguồn tự nhiên của resveratrol bao gồm rượu vang đỏ, một số loại trái cây như nho, quả việt quất và nam việt quất, đậu phộng, quả hồ trăn và ca cao, ”Cairns nói. “Mặc dù việc có thể thực hiện các biện pháp như thế này để có khả năng ngăn ngừa thoái hóa thần kinh trong tương lai đang được trao quyền, nhưng điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào đối với chế độ ăn uống của bạn”.
Trong tương lai, một lĩnh vực nghiên cứu tiềm năng cho các nhà nghiên cứu và các công ty dược phẩm sẽ là lấy các đặc tính có lợi của các hợp chất này và “cố gắng cải thiện chúng để làm cho chúng có khả năng sinh học cao hơn hoặc làm cho chúng thâm nhập vào hàng rào máu não tốt hơn một chút”, Cairns nói.
nguồn: Đại học Tufts
Sách liên quan:
Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương
bởi Bessel van der Nikol
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất
bởi James Nestor
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân
của Steven R. Gundry
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để
bởi Joel Greene
Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài
bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
