Nhà bào chế thuốc Wildflower: Mùa hè
Hình ảnh của Rebecca Matthews 

Một tấm chăn y học hoa dại đầy mê hoặc tô điểm cho lục địa. Được các cư dân bản địa chăm sóc cẩn thận trong hàng trăm năm — thường là hàng ngàn năm — những bông hoa, lá, rễ và trái cây này sẽ cứu chữa một cách hào phóng sự thịnh vượng chung. Mỗi loài cây đều mang trong mình những món quà độc đáo và những câu chuyện chữa bệnh. Làm sâu bộ rễ và tăng cường sức khỏe của đất làm cho những cây lâu năm và hàng năm tự gieo hạt này là một khoản đầu tư khôn ngoan cho sân sau và vườn container. 

Người Mỹ bản địa coi động vật và thực vật là một Dân tộc. Thông qua ống kính này, các mô hình thay đổi. Xem xét những người hàng xóm thực vật của chúng ta, một Con người yêu cầu một kiểu quan hệ khác, một mối quan hệ có đi có lại và sự tôn trọng, tư duy cần thiết để thấy được sự tương hỗ khi chúng ta có xu hướng với nhau. Gặp gỡ bảy loài hoa dại làm thuốc xứng đáng để mời vào thế giới của bạn.

Phần 1: Mùa hè

Echinacea

Echinacea (Hoa cúc tím)

Một màu hoa cà phong cách Hoa hình tổ ong, với vỏ hạt có gai nhọn như đá punk, đậu trên đỉnh một thân cây cao lêu nghêu. Dưới lòng đất, một hệ thống rễ được thiết lập tốt sẽ xây dựng các hợp chất hoạt tính sinh học từ các nguyên tố trong đất được gọi là alkylamit. Những hợp chất này tạo ra cảm giác ngứa ran và tê cóng trên lưỡi của chúng ta. Rất ít cây tạo ra một hợp chất như vậy hoặc có hiệu quả trong việc điều trị nhiễm trùng như Echinacea. 

Hàng chục bộ lạc đã ghi lại cách sử dụng và phương pháp trồng trọt trong lịch sử đối với Echinacea. Các bác sĩ chiết trung của thế kỷ 19, người đã học cách chữa bệnh bằng thực vật từ người Mỹ bản địa, đã sử dụng Echinacea cho nhiều bệnh, bao gồm nhiễm trùng đường hô hấp trên, viêm, họng, ho, đau răng và thậm chí cả rắn cắn.

Không chỉ là thuốc chữa bệnh cho con người, Echinacea là một trong những loài thu hút các loài thụ phấn lớn nhất. Chúng nở hoa từ giữa mùa hè đến mùa thu, cung cấp mật hoa dồi dào cho ong mật. Echinacea chịu được điều kiện đất đá kém và phát triển mạnh trong điều kiện ánh nắng mặt trời hoàn toàn hoặc một phần. Gieo chúng từ hạt giống một cách dễ dàng hoặc mua một sản phẩm bắt đầu từ một vườn ươm địa phương để tự trồng.  


đồ họa đăng ký nội tâm


Mâm xôi đỏ

Mâm xôi đỏMột túi của những cây gậy bện có gai bảo vệ những chiếc lá bạc mềm và những bông hoa trắng, chúng biến đổi trong suốt mùa hè thành những quả mâm xôi màu hồng ngọc. Mâm xôi đã được tìm thấy trong các khu khai quật khảo cổ có niên đại hàng nghìn năm ở cả Bắc Mỹ và Châu Á. 

Không chỉ có quả mọng ngon, Raspberry cung cấp lá và rễ hữu ích cho nhiều điều kiện khác nhau. Liên quan đến khả năng sinh sản trong nhiều truyền thống, Raspberry kêu gọi năng lượng của máu, bơm qua tim mang theo dinh dưỡng tốt và tình yêu đến khắp cơ thể. Một mối liên hệ với máu và các mạch của nó làm cho việc tiêu thụ trái cây và uống trà lá trở thành một loại thuốc bổ tuyệt vời cho phụ nữ. Đối với các lứa tuổi, Raspberry đã hỗ trợ làm dịu cơn đau chuyển dạ và làm dịu các cơn co thắt, chuột rút cơ và buồn nôn.  

Giống như người anh em họ hàng thân thiết của nó là Rose, những chiếc gai và những phẩm chất bổ dưỡng của nó nhắc nhở chúng ta phải bảo vệ thành quả lao động của mình. Thái độ kiên nhẫn này có ích khi bắt đầu trồng Mâm xôi, vì sự phát triển của năm đầu tiên không cho nhiều quả; brambles tập trung vào việc thiết lập thân dài của chúng. Năm thứ hai sẽ sai quả hơn. Trong thời gian chờ đợi, lá có thể được thu hoạch để làm trà. 

Hoa cúc ĐứcHoa cúc Đức

Linh trưởng hoa cúc có hương thơm táo nằm trên đỉnh một chùm tán lá bằng vải ren màu xanh lá cây nhạt. Hoa cúc họa mi không có nguồn gốc từ Bắc Mỹ; nó được mang đến bởi những người định cư Đức. Phát triển hoang dã từ Bắc Phi đến các vùng của Đức và Nga, loài hoa nhỏ bé này đã thực hiện một cuộc hành trình khắp các lục địa và vào các nhà máy chế biến thuốc ở sân sau. Trong các truyền thống chữa bệnh ở Nam Mỹ, Chamomile được gọi là “Manzanilla” có nghĩa là “những quả táo nhỏ”. 

Loài hoa mỏng manh này mang đến sức mạnh của Mẹ để giúp trẻ ngủ và làm dịu cơn đau bụng. Chamomile hoạt động trên hệ thống tiêu hóa và thần kinh giống như một chong chóng sinh hóa, tạo ra những tác động tích cực trên diện rộng đối với các tình trạng từ khó tiêu, tiêu chảy và đầy hơi đến lo lắng, trầm cảm và bồn chồn. Nó được bôi bên ngoài để giảm bớt sự khó chịu do thủy đậu, phát ban tã và thậm chí là nhiễm trùng mắt. 

Hạt giống rất dễ gieo - chỉ cần rắc chúng ở nơi bạn muốn chúng phát triển, ở nơi có ánh nắng một phần và xem chúng phát triển. Những bông hoa sẽ nở vào mùa hè, nhưng Chamomile lại tàn vào mùa thu. Về mặt kỹ thuật, nó là hàng năm, nhưng một khi được thiết lập sẽ tự gieo lại và quay trở lại trong nhiều năm tới.  

YarrowYarrow

Mạnh mẽ, gân guốc thân cây màu xanh lá cây đậm được tô điểm bởi những chiếc lá giống như một cái đuôi của loài sinh vật có lông. Các lá chét hình mũi mác trông như một chiếc ô gồm những bông hoa nhỏ màu trắng. Yarrow hiện diện toàn cầu và có thể được tìm thấy lấp lánh trên các bờ biển và đỉnh núi của Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu và Châu Á. 

Yarrow được sử dụng trong y học như một loại thuốc bổ khẩn cấp để kích thích chữa lành và chống lại nhiễm trùng vết thương. Những sử dụng này được ghi lại trong các văn bản từ The Odyssey y học cổ đại của Trung Quốc cho đến truyền thống truyền miệng của người Mỹ bản địa. Bằng chứng về việc sử dụng nó đã được tìm thấy trong các hang động của người Neanderthal có niên đại 60,000 năm. Khả năng nói chuyện với cơ thể người của Yarrow thật hấp dẫn. Các thành phần hoạt tính trong ngọn hoa có thể ngăn vết thương hở chảy máu, giảm nhiễm trùng do vi khuẩn và làm dịu chứng viêm. Dùng bên trong cơ thể, Yarrow kích thích hệ thống miễn dịch, có thể hạ sốt và giảm đau nhức do các triệu chứng cảm lạnh và cúm. 

Trồng Yarrow rất đơn giản, vì nó thích đất đá tơi xốp, nhưng sẽ phát triển tốt trong chậu gốm thoát nước tốt. Ngày nay, Yarrow có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng chính loài Yarrow trắng gia truyền mới có giá trị về mặt y học. Nó ra hoa từ cuối mùa xuân đến mùa thu. Nó sẽ là một điểm nhấn trong khu vườn mùa hè của bạn mà ong sẽ thích.

dâudâu

Ngọt ngào, ngon ngọt trái cây được trang sức bằng hạt giữa một tấm chăn màu xanh lá cây đậm của những chiếc lá ba lá. Được bao gồm trong nhiều lịch sử truyền miệng của người bản địa, Dâu tây tượng trưng cho tình yêu, hạnh phúc và phước lành. 

Dâu tây được coi là một trong những loài thực vật hào phóng nhất, với những quả mọng giúp giảm căng thẳng, làm dịu cơn khát và giúp chúng ta thoải mái trong nội tâm. Giàu vitamin và khoáng chất, trà lá dâu tây là một loại thuốc bổ cho hệ thống tim mạch của chúng ta và có thể giúp giảm đau bụng, buồn nôn, đầy hơi và tiêu chảy. Bên trong, nó làm dịu chúng ta và giảm viêm. Nó có những phẩm chất tương tự như họ hàng của nó là Raspberry, vì nó cũng hỗ trợ tuyệt vời cho các mạch máu liên quan đến sức khỏe của phụ nữ. 

Dâu tây sinh sản hiệu quả và có thể sinh sôi nảy nở trong vườn hoặc trong thùng chứa. Họ sẽ nhiệt tình tiếp quản bất cứ nơi nào bạn trồng chúng. 

Giống cây cúcGiống cây cúc

Trong suốt mùa hè, hoa màu vàng bơ hình thành trên thân cây mờ. Hơn 30 loài Arnica đã được xác định và là bản địa của hầu hết các vùng núi trên toàn cầu. Chỉ hai trong số đó được sử dụng rộng rãi cho y học. cây kim sa là loài có nguồn gốc từ Bắc Mỹ; Kim sa montana, có nguồn gốc từ Châu Âu, là loại cây dễ trồng nhất. 

Các chế phẩm cổ xưa dường như kết luận rằng bông hoa mạ vàng này là một nhân viên y tế đến hiện trường của những chấn thương cơ thể từ vết sưng trên đầu đến lưng bị căng quá mức. Đặc tính chống viêm mạnh mẽ của Arnica kích hoạt quá trình giảm đau ngay sau khi thuốc của nó được bôi tại chỗ. Gần đây, kem Arnica đã trở nên phổ biến để làm dịu các cơ bị căng, chữa lành vết bầm tím và giảm đau cho các bệnh như viêm xương khớp và ống cổ tay. Bây giờ nó có thể được tìm thấy trong hàng trăm sản phẩm thương mại. Điều này đã làm cho việc thu hoạch tăng lên, làm giảm sự phong phú của nó trong môi trường sống tự nhiên của nó. 

Tự trồng Arnica và phát triển phương thuốc bôi ngoài da của riêng bạn là một cách tuyệt vời để tôn vinh loài cây này và đảm bảo sự tồn tại của nó. Cây kim sa phát triển dễ dàng từ hạt trong đất ẩm và thoát nước tốt. 

màu tímmàu tím

Violet đến trong nhiều bộ trang phục khác nhau — màu chàm, vàng, ngà — những bông hoa năm cánh mỏng manh nằm bên trên những chiếc lá hình trái tim. Hương thơm thiêng liêng ngọt ngào của Violet đã tìm thấy đường đến mọi lục địa với hàng trăm chủng loại trở thành chữ ký của các thành phố cổ đại và các chiến binh có ảnh hưởng. 

Công dụng chữa bệnh của nó được ghi nhận ở khắp mọi nơi mà nó phát triển mạnh và thường bao gồm làm dịu mô bị kích thích và giảm viêm. Lá của Violet là một nguồn tự nhiên của axit salicylic, thành phần cơ bản của aspirin. Và lá tầm xuân đặc biệt chứa nhiều vitamin C. Được đánh giá bên trong, các đặc tính của Violet kích hoạt dịch bạch huyết để giải phóng sự trì trệ và làm dịu các mô bị tắc nghẽn. Tất cả các bộ phận của cây Violet đều hữu ích, từ hoa đến lá đến rễ, có thể ăn tươi hoặc sấy khô và pha thành trà hoặc xi-rô. 

Hoa nở vào giữa mùa xuân đến đầu mùa hè. Violet thích không gian râm mát, có ánh nắng một phần trong vườn hoặc trong thùng chứa và sẽ dễ dàng tự gieo hạt, quay lại mỗi năm.

Xem Phần 2: Mùa thu

ảnh của Valerie SegrestGiới thiệu về Tác giả

Valerie Segrest (Muckleshoot) là một nhà giáo dục dinh dưỡng chuyên về thực phẩm địa phương và truyền thống. Bà là giám đốc khu vực về Hệ thống tri thức và thực phẩm bản địa của Quỹ Nông nghiệp Mỹ bản địa.

Hình minh họa của Annie Brulé.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trên CÓ! Tạp chí