Chế độ ăn kiêng Paleo Caveman là gì?

Dựa trên các loại thực phẩm hiện đại thường có sẵn, chế độ ăn kiêng Paleolithic hoặc caveman là chế độ ăn uống tìm cách bắt chước chế độ ăn kiêng của người săn bắn hái lượm. Chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm có thể được săn bắn và đánh bắt và có thể được thu thập, nhưng nó cũng bao gồm các loại cây trồng và động vật thuần hóa như là một thay thế cho chế độ ăn uống ban đầu. Những người ăn kiêng được khuyến cáo chỉ nên ăn thịt nạc, trò chơi hoang dã và thịt bò ăn cỏ.

Trái cây và rau quả giàu vitamin, kali và chất xơ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người săn bắn hái lượm. Nếu được giữ trong quan điểm, chế độ ăn kiêng có thể là một điều tốt vì nó không khuyến khích việc ăn carbohydrate chế biến là ổn định chính của nhiều chế độ ăn uống hiện đại, đặc biệt là chế độ kinh tế xã hội thấp hơn. Chế độ ăn nhiều đường và chế biến carbohydrates là nguyên nhân chính của sự gia tăng béo phì và tiểu đường.