Giải phẫu nội bộ / Shutterstock

Chuyển đến một đất nước mới có thể là một thách thức, không chỉ đối với chúng tôi mà còn đối với vi khuẩn của chúng tôi. Một nghiên cứu mới hấp dẫn xuất bản trong tế bào Cho thấy sự di cư giữa các quốc gia nhất định có thể ảnh hưởng sâu sắc đến vi khuẩn sống trong hệ thống tiêu hóa của chúng ta, với những tác động quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.

Chúng tôi biết người nhập cư vào Mỹ là Dễ bị tổn thương hơn phát triển bệnh béo phì và các bệnh chuyển hóa như bệnh tiểu đường hơn những người từ cùng một quốc gia không di cư hoặc công dân Hoa Kỳ, nhưng chúng tôi không thực sự hiểu tại sao. Để cố gắng hiểu hiện tượng này từ góc độ sức khỏe, các nhà nghiên cứu từ Đại học Minnesota đã thực hiện một nghiên cứu lớn, chuyên sâu về người nhập cư Trung Quốc và Thái Lan chuyển đến Mỹ. Các tác giả đã xem chế độ ăn uống, vi khuẩn đường ruột và Chỉ số khối cơ thể của những người nhập cư trước và sau khi họ di chuyển. Bằng chứng cho thấy những người nhập cư ở Mỹ càng lâu, vi khuẩn của họ càng trở nên kém đa dạng và điều này có liên quan đến tình trạng béo phì đang gia tăng.

Ruột của con người là nơi cư trú của hàng trăm loài vi khuẩn khác nhau được gọi chung là vi khuẩn ruột ruột. Cùng với việc phá vỡ thức ăn, cộng đồng vi sinh vật này giúp cơ thể chúng ta chiến đấu và ngăn ngừa bệnh tật. Thậm chí còn có bằng chứng trêu ngươi rằng microbiome ruột có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của chúng ta.

Một microbiome ruột đa dạng hơn có liên quan đến một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Và những thứ làm giảm sự đa dạng này, chẳng hạn như kháng sinh, căng thẳng hoặc thay đổi chế độ ăn uống, có thể giúp chúng ta dễ bị bệnh hơn như béo phì hoặc bệnh ruột kích thích.

Di cư từ Đông Nam Á đến Mỹ đi kèm với sự mất đa dạng vi khuẩn đường ruột. Vangay et al

Nghiên cứu đã so sánh tổng số phụ nữ khỏe mạnh 514, chia thành những người sinh ra và sống ở Thái Lan, những người sinh ra ở Đông Nam Á sau đó chuyển đến Mỹ và những người sinh ra ở Mỹ với cha mẹ nhập cư từ Đông Nam Á. Nó phát hiện ra rằng những thay đổi đối với hệ vi sinh vật đường ruột đã bắt đầu ngay khi những người nhập cư đến Mỹ và tiếp tục thay đổi trong nhiều thập kỷ. Càng sống lâu ở đó, microbiome của họ càng bắt đầu giống với những người Mỹ bản địa có nguồn gốc dân tộc châu Âu. Phần lớn những người tham gia, sống ở Mỹ, cũng tăng cân trong suốt quá trình nghiên cứu.

Sự kết hợp của các loài tạo nên hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi chế độ ăn uống của chúng ta, và vì vậy những người từ các nơi khác nhau trên thế giới có xu hướng có vi khuẩn khác nhau. Ruột tây thường chứa rất nhiều Bacteroides loài, rất tốt trong việc tiêu hóa chất béo động vật và protein. Những người gan dạ với chế độ ăn uống không phải phương Tây giàu thực vật có xu hướng bị chi phối bởi Prevotella loài, đó là giỏi tiêu hóa chất xơ thực vật. Nghiên cứu mới tiết lộ rằng các chủng vi khuẩn từ các quốc gia bản địa của người nhập cư, đặc biệt là Prevotella các loài, đã bị mất hoàn toàn, như là các enzyme có liên quan để tiêu hóa các sợi thực vật quan trọng.

Nhân quả hay sao?

Các nghiên cứu cho thấy microbiome có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người hoặc bệnh tật thường bị thách thức vì khó phân biệt giữa nguyên nhân và kết quả. Trong trường hợp này, không rõ liệu những thay đổi trong microbiome có trực tiếp góp phần vào tỷ lệ béo phì cao ở người nhập cư Mỹ hay không. Có thể mất một thời gian trước khi chúng ta hoàn toàn hiểu được liệu một hệ vi sinh vật ít đa dạng hơn có dẫn đến béo phì hay không, nếu béo phì dẫn đến một hệ vi sinh vật ít đa dạng hơn.

Hầu hết kiến ​​thức của chúng tôi trong lĩnh vực này đến từ việc nghiên cứu chuột trong phòng thí nghiệm. Các nghiên cứu đột phá từ phòng thí nghiệm của nhà sinh học Hoa Kỳ Jeff Gordon lần đầu tiên tìm thấy mối liên hệ giữa béo phì và hệ vi sinh vật đường ruột trong 2006, khi chúng cho thấy chuột tăng cân khi chúng được truyền vi khuẩn đường ruột từ người béo phì. Nhưng, chúng ta cũng biết chế độ ăn nhiều chất béo lái xe béo phì bất kể của những gì trong vi sinh vật đường ruột. Vì vậy, sẽ là quá sớm để đề xuất rằng microbiome một mình chịu trách nhiệm cho bệnh béo phì.

Với nhập cư ngày càng tăng và thói quen ăn uống phát triển, điều quan trọng là chúng ta hiểu rõ hơn về sự thay đổi của quần thể, văn hóa và chế độ ăn uống có thể tác động đến hệ vi sinh vật của con người để chúng ta có thể phát hiện ra các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Ví dụ, chúng ta biết rằng những người tị nạn, đặc biệt là trẻ em, dễ bị béo phì hơn nên chúng ta cần phát triển các chiến lược mới để chống lại điều này.

Giáo dục là một khía cạnh và một cái khác là giải quyết vấn đề nghèo đói, có xu hướng cao hơn trong số những người nhập cư hơn công dân bản địa. Nhưng nếu microbiome ruột thực sự là trung tâm của sức khỏe và bệnh tật thì hãy tìm cách điều trị trực tiếp bằng cách kê đơn những thứ như chế phẩm sinh học hoặc thậm chí cấy ghép phân có thể giúp đỡ Một ngày nào đó chúng ta thậm chí có thể có thuốc vi sinh điều đó có thể giúp người di cư chống lại những thay đổi đối với hệ vi sinh vật đường ruột của họ và ổn định hơn trong ngôi nhà mới của họ.

Về các tác giả

Chloe James, Giảng viên cao cấp về Vi sinh y học, Đại học Salford và Ian Goodhead, Giảng viên về các bệnh truyền nhiễm, Đại học Salford

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương

bởi Bessel van der Nikol

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất

bởi James Nestor

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân

của Steven R. Gundry

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để

bởi Joel Greene

Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài

bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng