Làm thế nào để hạn chế calo ảnh hưởng đến tuổi thọ của con người?

Con người có ít lợi ích lâu dài hơn từ việc hạn chế calo

Theo nghiên cứu lớn nhất từ ​​trước đến nay về việc giảm lượng calo duy trì ở người trưởng thành, việc cắt giảm lượng calo nghiêm trọng dường như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và khiến mọi người nhạy cảm hơn với insulin.

Tuy nhiên, kết quả không cho thấy các tác động chuyển hóa liên quan đến tuổi thọ mà các nghiên cứu giảm calo trong quá khứ đã tìm thấy ở động vật.

Trong hai năm, đánh giá toàn diện về tác động lâu dài của việc giảm lượng năng lượng (CALERIE) đã theo dõi 218 những người đàn ông và phụ nữ khỏe mạnh và trung niên có cân nặng bình thường hoặc chỉ hơi thừa cân.

Phần trăm lượng calo ít hơn 25

Nghiên cứu được thiết kế để xem điều gì sẽ xảy ra đối với tốc độ trao đổi chất và nhiệt độ cơ thể khi mọi người cắt giảm lượng calo hàng ngày bằng 25 phần trăm. Nhiệt độ cơ thể giảm và nghỉ ngơi giảm tốc độ trao đổi chất ở động vật thí nghiệm trong chế độ ăn kiêng hạn chế calo Thay đổi được cho là đóng góp tiềm năng để tăng tuổi thọ.

Nhưng đối tượng của con người đã không trải qua những thay đổi đó, theo John O. Holloszy, nhà điều tra chính của nghiên cứu tại Đại học Y Washington ở St. Louis.

Những người trong nghiên cứu đã giảm cân với việc hạn chế lượng calo, theo ông Holloszy. Tuy nhiên, chúng tôi không thấy những thay đổi tương tự mà chúng ta thấy ở động vật. Điều đó có thể có nghĩa là việc hạn chế calo không hoạt động theo cách tương tự ở người như ở động vật hoặc có thể có nghĩa là những thay đổi khác liên quan đến hạn chế calo là những điều ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Cho dù những thay đổi có lợi đó là gì, chúng tôi muốn xác định chúng và xem liệu có cách nào giúp mọi người có được những lợi ích đó mà không phải cắt giảm lượng calo đáng kể hay không.

25% Calo ít hơn quá khó

Hạn chế calo giúp những người trong nghiên cứu giảm cân nhưng không giảm được phần trăm 15.5 như mong đợi. Những người thực hành hạn chế calo đã giảm trung bình 10 phần trăm trọng lượng cơ thể của họ trong năm đầu tiên của nghiên cứu và duy trì cân nặng đó trong năm thứ hai của nghiên cứu. Mặc dù mức trung bình đó đã giảm so với mục tiêu của nghiên cứu, nhưng đây vẫn là mức giảm cân bền vững lớn nhất được báo cáo trong một nghiên cứu về những người không béo phì.

Một lý do cho việc giảm cân ít hơn dự kiến ​​có thể là hầu hết những người tham gia không thể giảm lượng calo của họ nhiều như mong đợi. Ban đầu, kế hoạch dành cho các đối tượng nghiên cứu để giảm số lượng calo họ tiêu thụ bằng 25 phần trăm, nhưng những người tham gia đã cắt giảm khoảng một nửa lượng đó, trung bình giảm khoảng 12 phần trăm.

Tiết kiệm lượng calo giảm xuống theo phần trăm 25 là rất khó để duy trì, theo ông Holloszy giải thích. Ngoài ra, chúng ta có thể không thấy tác dụng chuyển hóa tương tự ở người mà chúng ta thấy ở động vật vì những người trong nghiên cứu không bị hạn chế calo trong vài thập kỷ đầu tiên của cuộc đời. Trong các nghiên cứu trên động vật, chúng ta bắt đầu hạn chế lượng calo khi động vật còn rất nhỏ, vì vậy đó có thể là một yếu tố.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Huyết áp, cholesterol, và nhiều hơn nữa

Mặc dù các nhà nghiên cứu không thấy tác dụng mà họ mong đợi, việc hạn chế calo làm giảm đáng kể một số yếu tố dự đoán bệnh tim mạch khi so sánh với các yếu tố dự báo như vậy ở những đối tượng không giảm lượng calo. Huyết áp giảm 4 phần trăm. Tổng lượng cholesterol giảm 6 phần trăm. Nồng độ cholesterol HDL của người Hồi giáo rất tốt, đó là mức tăng cholesterol và protein phản ứng C, một dấu hiệu của tình trạng viêm, giảm theo phần trăm 47.

Nhóm hạn chế calo cũng giảm sức đề kháng insulin và dấu hiệu hoạt động của hormone tuyến giáp có tên T3 giảm hơn so với 20 phần trăm. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hoạt động của tuyến giáp thấp hơn có thể liên quan đến tuổi thọ dài hơn.

Khi chúng tôi tiếp tục cố gắng mở khóa các cơ chế làm cho động vật bị hạn chế calo sống lâu hơn, chúng tôi chắc chắn rằng ăn những phần thức ăn lành mạnh nhỏ hơn là một ý tưởng tốt cho tất cả chúng ta, chanh Holloszy nói. Hầu hết mọi người đều rất khó khăn.

Ảnh hưởng tiêu cực của thực phẩm ít

Không có tác dụng phụ trên tâm trạng liên quan đến việc hạn chế calo. Tuy nhiên, một số người tham gia bị thiếu máu thoáng qua, và một số người giảm mật độ xương nhiều hơn dự kiến, củng cố tầm quan trọng của việc theo dõi lâm sàng trong quá trình hạn chế calo.

Richard J. Hodes, giám đốc Viện nghiên cứu quốc gia về lão hóa, đã giúp sửa đổi một số yếu tố rủi ro đối với các bệnh liên quan đến tuổi tác. việc học

Tuy nhiên, chúng ta cần tìm hiểu nhiều hơn về hậu quả sức khỏe của loại can thiệp này ở người khỏe mạnh trước khi xem xét các khuyến nghị về chế độ ăn uống. Trong khi đó, chúng tôi biết rằng tập thể dục và duy trì cân nặng và chế độ ăn uống lành mạnh có thể góp phần vào sự lão hóa khỏe mạnh.

Các địa điểm lâm sàng khác là tại Viện nghiên cứu y sinh Pennington thuộc Đại học bang Louisiana ở Baton Rouge và Đại học Tufts ở Boston. Trung tâm điều phối của nghiên cứu là tại Đại học Duke ở Durham, Bắc Carolina.

Tài trợ cho nghiên cứu này đến từ Viện Lão hóa Quốc gia, Viện Tiểu đường và Bệnh Tiêu hóa và Thận Quốc gia, và Hiệp định Hợp tác của Viện Y tế Quốc gia (NIH).

Những phát hiện xuất hiện trong Tạp chí Lão khoa: Khoa học y tế.

nguồn: Đại học Washington ở St. Louis


Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon

 

Thêm bài viết của tác giả này

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

thực phẩm lành mạnh hơn khi nấu chín 6 19
9 loại rau tốt cho sức khỏe khi nấu chín
by Laura Brown, Đại học Teesside
Không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống. Thật vậy, một số loại rau thực sự nhiều hơn…
không có khả năng sạc 9 19
Quy tắc bộ sạc USB-C mới cho thấy cách các cơ quan quản lý của Liên minh Châu Âu đưa ra quyết định cho thế giới
by Renaud Foucart, Đại học Lancaster
Bạn đã bao giờ mượn bộ sạc của bạn bè chỉ để phát hiện nó không tương thích với điện thoại của bạn? Hoặc…
căng thẳng xã hội và lão hóa 6 17
Căng thẳng xã hội có thể làm tăng tốc độ lão hóa của hệ thống miễn dịch như thế nào
by Eric Klopack, Đại học Nam California
Khi con người già đi, hệ thống miễn dịch của họ bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Sự lão hóa của hệ thống miễn dịch,…
nhịn ăn xen kẽ 6 17
Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?
by David Clayton, Đại học Nottingham Trent
Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua…
Đàn ông. người phụ nữ và trẻ em trên bãi biển
Đây có phải là ngày? Sự thay đổi của Ngày của Cha
by Will Wilkinson
Đó là Ngày của Cha. Ý nghĩa biểu tượng là gì? Liệu điều gì đó thay đổi cuộc sống có thể xảy ra ngày hôm nay trong…
hiệu ứng helath của bpa 6 19
Tài liệu nghiên cứu hàng thập kỷ nào về ảnh hưởng sức khỏe của BPA
by Tracey Woodruff, Đại học California, San Francisco
Cho dù bạn có nghe nói về chất hóa học bisphenol A, hay còn gọi là BPA hay không, các nghiên cứu cho thấy rằng…
sự bền vững của đại dương 4 27
Sức khỏe của đại dương phụ thuộc vào kinh tế và ý tưởng về loài cá vô cực
by Rashid Sumaila, Đại học British Columbia
Những người cao tuổi bản địa gần đây đã chia sẻ sự thất vọng của họ về sự sụt giảm chưa từng có của cá hồi…
Elvis là ai 4 27
Elvis Presley thật là ai?
by Michael T. Bertrand, Đại học Bang Tennessee
Presley chưa bao giờ viết hồi ký. Anh ta cũng không ghi nhật ký. Một lần, khi được thông báo về tiểu sử tiềm năng…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.