Với hơn 30 năm theo dõi, chúng tôi nhận thấy rằng việc tuân thủ chế độ ăn DASH ở tuổi trung niên càng chặt chẽ thì phụ nữ càng ít có khả năng gặp các vấn đề về nhận thức sau này trong cuộc sống,

Một thế kỷ nghiên cứu cho thấy ăn những hợp chất này có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và bệnh Alzheimer.

Khi bạn ăn kiêng, bạn không chỉ giảm mỡ mà còn giảm cơ nữa. Điều này có thể gây ra nhiều hậu quả - không chỉ đối với thể lực và sức mạnh mà còn đối với quá trình trao đổi chất của bạn.

Bạn đang muốn nâng tầm công việc nướng bánh và nấu ăn của mình lên một tầm cao mới về sức khỏe và dinh dưỡng? Không đâu khác ngoài bột mì nảy mầm, một ngôi sao đang lên trong các loại bột thay thế.

Đi sâu vào các tác động bất lợi của thực phẩm siêu chế biến, bản chất đan xen của ngành công nghiệp thực phẩm chế biến và các quy định của chính phủ cũng như nhu cầu cấp thiết phải ưu tiên sức khỏe và hạnh phúc của chúng ta.

Khám phá cách thay đổi tư duy đơn giản có thể biến đổi sức hấp dẫn của thực phẩm lành mạnh trên mạng xã hội. Tìm hiểu cách thu hút người dùng và thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn trong một thế giới bị chi phối bởi đồ ăn vặt.

Củ nghệ là một chất bổ sung sức khỏe phổ biến với những lợi ích được báo cáo, nhưng nghiên cứu nói gì? Khám phá những ảnh hưởng sức khỏe tiềm ẩn của nghệ và curcuminoids.

Có thể xem người khác ăn đồ ăn vặt có thể ngăn chặn sự thèm ăn của chúng ta và giúp chúng ta giảm cân?

Làm thế nào để nhịn ăn gián đoạn ảnh hưởng đến hiệu suất thể thao? Không có câu trả lời đơn giản.

Các bệnh mãn tính liên quan đến chế độ ăn uống đã đạt đến một thời điểm quan trọng ở Hoa Kỳ Gần một nửa dân số mắc bệnh tiểu đường hoặc tiểu đường. Trên 40% bị thừa cân hoặc béo phì.

Trái cây và rau củ bắt đầu mất chất dinh dưỡng ngay khi được hái. Chúng có thể mất tới một nửa một số chất dinh dưỡng trong vòng vài ngày sau khi được thu hoạch.

Chế độ ăn uống của bạn - thực phẩm và đồ uống bạn ăn, không phải các chương trình hạn chế ngắn hạn - có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim của bạn. Các phương pháp ăn uống dựa trên bằng chứng được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ sử dụng để ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch (tim).

Một loạt tin nhắn từ những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội, cùng với các blog và bài báo trực tuyến khác, đã tuyên bố rằng cá hồi nuôi có hại cho bạn vì cá được cho ăn thuốc nhuộm để chuyển sang màu đỏ thịt.

Củ cải đường đang trở nên phổ biến như một chất tăng cường thành tích cho các vận động viên và những người muốn đạt được lợi thế cạnh tranh trong môn chạy bộ và đạp xe.

Ngay từ khi thụ thai, cơ thể con người đã xây dựng hai hệ thống xử lý chất thải. Quá trình tái chế xảy ra đối với các tế bào đang chết hoặc các tế bào có chất thải...

Các vi khuẩn sống trong thức ăn của bạn có thể ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư của bạn. Trong khi một số giúp cơ thể bạn chống lại ung thư, một số khác lại giúp các khối u tiến triển và phát triển.

Có nhiều lý do tại sao rất nhiều người ở các độ tuổi, nền văn hóa và chủng tộc khác nhau lại ăn đất sét. Những người ăn đất này có biết điều gì mà hầu hết mọi người không biết không? Vâng, họ làm. Bây giờ bạn cũng sẽ biết.

Là các nhà khoa học dinh dưỡng đã dành toàn bộ sự nghiệp của mình để nghiên cứu cách các loại thực phẩm khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe, nhóm của chúng tôi tại Đại học Tufts đã tạo ra một hệ thống đánh giá thực phẩm mới

Giấm táo đã trở thành một biện pháp khắc phục tại nhà phổ biến trong những năm gần đây và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong nấu ăn và y học. 

Những chế độ ăn kiêng này hứa hẹn mang lại kết quả nhanh chóng và đặc biệt có thể thu hút mọi người vào dịp năm mới, khi người ta có xu hướng tập trung đổi mới vào sức khỏe và thói quen sinh hoạt.

Một kỹ thuật ăn kiêng phổ biến là tạo danh sách đen thực phẩm. Bỏ “carbs” hoặc thực phẩm đóng gói là phổ biến, điều này có thể có nghĩa là tránh các mặt hàng chủ lực trong siêu thị như mì ống.

Trong những năm gần đây, nhịn ăn gián đoạn đã trở thành một thói quen phổ biến - và được cho là mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như kiểm soát cân nặng dư thừa, các bệnh mãn tính hoặc mức năng lượng giảm sút. Nhưng chính xác thì nhịn ăn gián đoạn là gì?

Ngày nay, hầu hết mọi người đều quen thuộc với những lợi ích sức khỏe độc ​​đáo của trái cây, rau, protein, thảo mộc và gia vị cũng như tác dụng cụ thể của chúng đối với cơ thể con người.