Một khi nhiều người tự trồng thực phẩm ở sân sau và có thể kiểm soát chất lượng, nhưng năng lượng rẻ tiền đã nhường chỗ cho "xuất khẩu" cam California sang Florida, trong khi Florida gửi cam ra khỏi đất nước. Áp dụng tương tự cho rau. Nhưng tại sao người Florin lại mua chuối nhập khẩu? Chuối có thể được trồng ở Florida rất tốt, nhưng Florida "chuyên" về các loại trái cây khác, do đó không trồng chuối.
Tuy nhiên, chúng tôi vẫn có một số kiểm soát về chất lượng thực phẩm khi sản phẩm được trồng ở Mỹ. Bây giờ, nhiều cam của chúng tôi được trồng ở Brazil hoặc Israel, trong khi các sản phẩm khác đến từ Mexico hoặc các quốc gia khác. Một trong những vấn đề với kịch bản đó là trong khi DDT, chẳng hạn, bị cấm ở Mỹ, thì nó không bị cấm ở các quốc gia khác. Bạn sẽ nghĩ rằng an toàn thực phẩm sẽ là ưu tiên hàng đầu vì hầu hết chúng ta phải ăn ngoài cửa hàng tạp hóa.
Ngày càng nhiều thực phẩm của chúng ta được trồng ở một nơi khác. Bạn đã bao giờ thử mua hải sản không thuộc châu Á ở Wal-mart hoặc Sam's Club chưa? Có thể những người mua ở Wal-mart / Sam's Club không biết rằng Biển Đông là một trong những vùng nước bẩn nhất thế giới. Sau đó, một lần nữa, vùng biển ngoài khơi Vịnh Florida là vùng nước bẩn nhất ở Bắc Mỹ. Giải tán EPA như bạn nói? Đánh bại FDA? Tốt thôi, tôi đang đào sân sau!
Nhập khẩu mật ong Clandestine
Việc nhập khẩu mật ong từ Trung Quốc là một cơ hội khác để xem xét lại các ưu tiên của chúng tôi.
Từ mẹ Jones
Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao sự sụp đổ liên tục của dân số ong mật không gây ra sự khan hiếm mật ong hay tăng đột biến về giá?
Một phần ba hoặc nhiều hơn mật ong tiêu thụ ở Mỹ có khả năng đã được nhập lậu từ Trung Quốc và có thể bị nhiễm độc với kháng sinh bất hợp pháp và kim loại nặng. Một cuộc điều tra của Tin tức An toàn Thực phẩm đã ghi nhận rằng hàng triệu pound mật ong bị cấm là không an toàn ở hàng chục quốc gia đang được nhập khẩu và bán tại đây với số lượng kỷ lục.
Từ tin tức an toàn thực phẩm
Phần lớn mật ong nghi vấn này đã chính thức bị cấm bắt đầu từ tháng 6 2010 bởi các quốc gia 27 của Liên minh châu Âu và các quốc gia khác. Nhưng ở phía bên kia đại dương, FDA kiểm tra một vài trong số hàng ngàn chuyến hàng đến qua các cảng 22 của Mỹ mỗi năm.
Theo dữ liệu của FDA, từ tháng 1 đến tháng 6, chỉ các lô hàng mật ong 24 đã bị dừng vào nước này. Cơ quan này từ chối cho biết có bao nhiêu tải được kiểm tra và bởi ai.
Ưu tiên ngân sách Tất cả đều sai?
Đây chỉ là một ví dụ khác tại sao an toàn thực phẩm, kiểm tra và quy định nên được tăng lên, không giảm như nhiều người ở Washington sẽ tin tưởng. Chúng tôi không thể đủ khả năng họ nói. Chúng ta không thể không.
Với việc toàn cầu hóa nguồn cung thực phẩm ngày nay, chúng ta có nhiều khả năng bị giết bởi "mật ong xấu" hơn là một viên đạn của khủng bố. Tuy nhiên, chúng tôi dành "tiền thuê" cho an ninh nội địa và "tiền ăn trưa" cho an toàn sản phẩm.
Rõ ràng lý do xung đột này tồn tại là vì ngân sách Liên bang thiên về trả lại những người bạn thân và ít hơn trong việc bảo vệ người dân.
Lưu ý
Robert Jennings là đồng xuất bản của InnerSelf.com với vợ là Marie T Russell. Anh theo học tại Đại học Florida, Học viện Kỹ thuật Miền Nam và Đại học Trung tâm Florida với các nghiên cứu về bất động sản, phát triển đô thị, tài chính, kỹ thuật kiến trúc và giáo dục tiểu học. Ông là một thành viên của Thủy quân lục chiến Hoa Kỳ và Quân đội Hoa Kỳ đã chỉ huy một khẩu đội pháo dã chiến ở Đức. Ông làm việc trong lĩnh vực tài chính, xây dựng và phát triển bất động sản trong 25 năm trước khi thành lập InsideSelf.com vào năm 1996.
Nội tâm được dành để chia sẻ thông tin cho phép mọi người đưa ra những lựa chọn sáng suốt và có học thức trong cuộc sống cá nhân của họ, vì lợi ích chung và vì sự thịnh vượng của hành tinh. Tạp chí InsideSelf đã hơn 30 năm xuất bản dưới dạng bản in (1984-1995) hoặc trực tuyến dưới dạng InnerSelf.com. Xin hãy ủng hộ công việc của chúng tôi.
Creative Commons 4.0
Bài viết này được cấp phép theo Giấy phép 4.0 chia sẻ tương tự Creative Commons. Thuộc tính tác giả Robert Jennings, InsideSelf.com. Liên kết trở lại bài viết Bài viết này ban đầu xuất hiện trên Nội địa.com
sức khỏe
