Nghiên cứu mới cho thấy tại sao trái bơ có thể tốt cho sức khỏe hơn

tại sao quả bơ lại tốt cho sức khỏe 3 7
 Krasula / Shutterstock

Ăn hai hoặc nhiều phần bơ mỗi tuần có thể giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo một Nghiên cứu mới.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã phân tích dữ liệu từ hai nghiên cứu lớn của Hoa Kỳ: Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế và Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá. Từ năm 1986 đến năm 2016, các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 41,000 nam giới từ Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế (từ 40-75 tuổi) và hơn 68,000 phụ nữ (30-55 tuổi) từ Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá.

Để tham gia vào nghiên cứu, những người tham gia phải không bị ung thư, bệnh tim mạch vành và đột quỵ. Hai năm một lần sau đó, họ hoàn thành một bảng câu hỏi về sức khỏe và lối sống của họ. Và cứ bốn năm một lần, họ hoàn thành một bảng câu hỏi về những gì họ đã ăn.

Các nhà nghiên cứu đã ghi lại số ca bệnh tim mạch, bao gồm bệnh tim mạch vành và đột quỵ, xảy ra trong thời gian nghiên cứu kéo dài 30 năm. Những người ăn từ hai phần bơ trở lên mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 16% và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn 21% so với những người tránh hoặc hiếm khi ăn trái bơ. (Một khẩu phần bơ được định nghĩa là nửa quả bơ - khoảng 80g.)

Thay thế nửa khẩu phần mỗi ngày bằng trứng, bơ, pho mát, bơ thực vật hoặc thịt đỏ đã qua chế biến bằng cùng một lượng bơ có thể làm giảm 16% -22% nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhưng việc thay thế nửa khẩu phần bơ mỗi ngày bằng cùng một lượng dầu ô liu, các loại hạt và các loại dầu thực vật khác không mang lại lợi ích gì.

Điểm mạnh của nghiên cứu là nó có sự tham gia của hơn 110,000 người tham gia và có một thời gian theo dõi dài. Các nhà nghiên cứu cũng tính đến nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến kết quả, chẳng hạn như mọi người có hút thuốc hay không, trọng lượng cơ thể của họ, mức độ hoạt động của họ và các loại thuốc họ dùng.

Tuy nhiên, một trong những hạn chế lớn là những người tham gia hầu hết là các chuyên gia chăm sóc sức khỏe người da trắng, có nghĩa là những phát hiện có thể không áp dụng cho các nhóm dân số khác. Sự khác biệt về chủng tộc và dân tộc trong bệnh tim mạch không được thừa nhận trong nghiên cứu. Tuy nhiên, những người thuộc các nhóm dân tộc thiểu số phải chịu gánh nặng lớn hơn một cách không tương xứng về bệnh tim mạch.

Một hạn chế khác là thông tin về chế độ ăn uống đã được tự báo cáo. Những người tham gia có thể báo cáo ít hơn hoặc quá mức về lượng bơ của họ. Rốt cuộc, ai có thể nhớ lại chính xác những gì họ đã ăn vào tháng trước, chứ chưa nói đến hơn bốn năm qua?

Loại nghiên cứu này là một nghiên cứu quan sát, có nghĩa là nó không thể chứng minh rằng ăn bơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó chỉ có thể cho thấy rằng có một mối liên hệ có thể xảy ra (“có ý nghĩa thống kê”) giữa việc ăn bơ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chế độ ăn uống tổng thể là những gì quan trọng

Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn nhiều bơ hơn cũng có chất lượng chế độ ăn uống tốt hơn, ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt. Điều này cho thấy rằng không có thực phẩm nào như bơ là giải pháp để ngăn ngừa bệnh tim. Nhưng có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh tổng thể với nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng là chìa khóa để thúc đẩy sức khỏe tim mạch tốt.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Chất lượng chế độ ăn nói chung quan trọng, và nó cũng quan trọng như nhau ăn ít muối, thức ăn và đồ uống có nhiều đường tự do và thức ăn béo.

Mặc dù nghiên cứu có một số phát hiện đầy hứa hẹn khuyến khích bổ sung bơ vào chế độ ăn uống, nhưng không phải ai cũng thích hương vị của loại quả này. Nó cũng có thể đắt đối với một số người mua thường xuyên và những người khác có thể có một số lo lắng về cách bền vững họ là.

Thay vào đó, bạn có thể cân nhắc bao gồm bơ đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ, đậu phộng, dầu hạt cải dầu, dầu ô liu, ô liu và các loại hạt, chẳng hạn như bí ngô và hạt mè, vì đây cũng là những nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời - tim- chất béo lành mạnh được tìm thấy trong quả bơ.

Mặc dù một chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tim, nhưng năng động, không hút thuốc và giảm uống rượu cũng có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch tốt, mà không nên bỏ qua.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Taibat (Tai) Ibitoye, Chuyên gia dinh dưỡng đã Đăng ký và Nhà nghiên cứu Tiến sĩ, Đại học Reading

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

cầu thủ bóng chày có mái tóc trắng
Chúng ta có thể quá già?
by Barry Vissell
Tất cả chúng ta đều biết câu nói, "Bạn vẫn già như bạn nghĩ hoặc cảm thấy." Quá nhiều người từ bỏ…
nó là covid hay hay fecer 8 7
Đây là cách để nhận biết nếu nó giống nhau hoặc sốt hay
by Samuel J. White và Philippe B. Wilson
Với thời tiết ấm áp ở Bắc bán cầu, nhiều người sẽ bị dị ứng phấn hoa.…
biến đổi khí hậu và lũ lụt 7 30
Tại sao biến đổi khí hậu đang làm cho lũ lụt trở nên tồi tệ hơn
by Frances Davenport
Mặc dù lũ lụt là hiện tượng tự nhiên xảy ra, nhưng biến đổi khí hậu do con người gây ra đang khiến lũ lụt nghiêm trọng…
lạm phát trên thế giới 8 1
Lạm phát đang tăng vọt trên toàn thế giới
by Christopher Decker
Mức tăng 9.1% về giá tiêu dùng của Hoa Kỳ trong 12 tháng kết thúc vào tháng 2022 năm XNUMX, mức cao nhất trong bốn…
đeo mặt nạ 7 31
Chúng tôi sẽ chỉ hành động theo lời khuyên về sức khỏe cộng đồng nếu có ai đó làm cho chúng tôi?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Trở lại giữa năm 2020, người ta cho rằng việc sử dụng mặt nạ tương tự như việc đeo dây an toàn trong ô tô. Không phải ai cũng…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…
cà phê ngon hay dở 7 31
Thông điệp hỗn hợp: Cà phê tốt hay xấu cho chúng ta?
by Thomas Merritt
Cà phê rất tốt cho bạn. Hoặc nó không. Có thể nó là, sau đó nó không phải, sau đó nó một lần nữa. Nếu bạn uống…
vượt qua sự cô đơn 8 4
4 cách để thoát khỏi sự cô đơn
by Michelle H Lim
Cô đơn không phải là bất thường vì nó là một cảm xúc tự nhiên của con người. Nhưng khi bị bỏ qua hoặc không hiệu quả…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.