Tại sao bạn vẫn ăn khi no

ăn khi no
Sẽ rất hữu ích nếu bạn hiểu cách cơ thể nói với bạn rằng đã đến lúc ngừng ăn. Shutterstock

Bạn đã bao giờ ăn miếng bánh pizza cuối cùng đó, mặc dù bạn đã ăn no? Hoặc đánh bóng thức ăn thừa của trẻ em, mặc dù đã cảm thấy no?

Để hiểu điều gì đang xảy ra - và cách khắc phục - hãy cùng khám phá “tín hiệu ngừng ăn” (tín hiệu no) của cơ thể bạn.

Khoa học về tín hiệu no

Tín hiệu no của cơ thể phát ra khi não của bạn cảm nhận được rằng bạn đã tiêu thụ đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Bộ não của bạn lấy tín hiệu từ các nguồn như:

  • căng tín hiệu từ đường tiêu hóa của bạn (như dạ dày và ruột của bạn), cho biết khối lượng thực phẩm và đồ uống bạn đã tiêu thụ

  • "Kích thích tố no", chẳng hạn như cholecystokinin (CCK)peptide YY, được giải phóng vào máu khi các chất dinh dưỡng cụ thể từ thức ăn đã tiêu hóa của bạn tiếp xúc với một số bộ phận của đường tiêu hóa

  • các chất dinh dưỡng từ thức ăn đã tiêu hóa của bạn, đi vào máu của bạn và có thể trực tiếp gây cảm giác no trên bộ não của bạn

  • leptin, hormone chủ yếu được sản xuất bởi mô mỡ, có chức năng lưu trữ các chất dinh dưỡng dư thừa từ thức ăn của bạn dưới dạng chất béo. Bạn càng có nhiều chất béo trong mô mỡ, thì mô mỡ càng tiết ra nhiều leptin vào dòng máu của bạn và não của bạn càng cảm nhận được rằng bạn đã tiêu thụ đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Bộ não của bạn đưa tất cả các nguồn thông tin đó vào một “thuật toán cảm giác no” và tại một thời điểm nhất định, sẽ gửi cho bạn tín hiệu rằng đã đến lúc ngừng ăn.

Điều này giúp giải thích tại sao, nếu bạn không nhận được đủ các chất dinh dưỡng cần thiết về tổng thể, bạn có thể cảm thấy không hài lòng và tiếp tục ăn ngay cả khi đã no.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Tôi đang ăn thức ăn bổ dưỡng vậy tại sao tôi không thể dừng lại?

Các tín hiệu no của cơ thể bạn rất dễ bị bỏ qua - đặc biệt là khi bạn bị cám dỗ bởi thức ăn đa dạng và ngon và bạn cảm thấy mong đợi xã hội để ăn. Thêm một hoặc hai đồ uống có cồn, và nó có thể thậm chí còn dễ dàng hơn để bỏ qua các tín hiệu no.

Các yếu tố khác có thể bao gồm đạo đức của bạn về việc không lãng phí thức ăn, và các thói quen như thường xuyên ăn tráng miệng sau bữa tối - bất kể bạn cảm thấy thế nào.

Ăn uống cũng là cảm xúc

Nếu bạn đã từng ăn quá nhiều trong khi cảm thấy buồn chán, sợ hãi, căng thẳng, cô đơn, mệt mỏi hoặc tội lỗi, bạn đã phát hiện ra rằng thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng của bạn (ít nhất là tạm thời). Thật vậy, một số kích thích tốhóa chất não tự nhiên liên quan đến tín hiệu cảm giác no đã được chứng minh là ảnh hưởng đến tâm trạng.

Nếu bạn thường xuyên tiếp tục ăn khi no, bạn nên khám phá những tác nhân tâm lý tiềm ẩn có thể có.

Trầm cảm, lo lắng và căng thẳng (kiểm tra bài kiểm tra này để xem liệu bạn có đang gặp phải các triệu chứng hay không) có liên quan đến việc ăn quá nhiều hay không.

Rối loạn căng thẳng sau chấn thương cũng vậy - và không, bạn không cần phải là một cựu chiến binh để mắc PTSD. Cuộc điều tra có một danh sách kiểm tra các triệu chứng.

Rối loạn ăn uống như rối loạn ăn uống vô độ hoặc chứng cuồng ăn cũng có liên quan đến việc ăn quá nhiều (kiểm tra phần này thăm dò ý kiến của các triệu chứng để xem nếu có bất kỳ áp dụng cho bạn).

Đã có trải nghiệm bất lợi trong thời thơ ấu cũng có thể đóng một vai trò trong thói quen ăn quá nhiều. Thử đi thi hạch miệng nếu bạn nghi ngờ điều này có thể áp dụng cho bạn.

Làm thế nào để ngừng ăn khi bạn đã no

Nếu bạn nghi ngờ tác nhân tâm lý góp phần vào việc ăn quá nhiều, hãy biết rằng có những phương pháp điều trị đã được khoa học chứng minh có thể giúp ích.

Ví dụ, trầm cảm và lo lắng hiện đã được hình thành con đường điều trị. PTSD có thể được điều trị bằng phương pháp điều trị. Rối loạn ăn uống có thể được điều trị hiệu quả bằng liệu pháp hành vi nhận thức cho chứng rối loạn ăn uống, trong số các phương pháp điều trị khác. Chuyên gia chăm sóc sức khỏe địa phương của bạn có thể giúp bạn tìm các lựa chọn điều trị và một số phương pháp điều trị là miễn phí.

Các chiến lược khác mà bạn có thể muốn xem xét được liệt kê dưới đây:

  • ghi nhật ký về các tín hiệu no của bạn để bạn học cách nhận biết chúng. Mỗi khi ăn, hãy lưu ý xem bạn cảm thấy chưa hài lòng, hài lòng hay quá mức. Hãy nhắm đến sự “hài lòng” mọi lúc. Nếu bạn có iPhone, bạn có thể sử dụng ứng dụng miễn phí do tôi đồng thiết kế với Zubeyir Salis (một người đóng góp cho bài viết này), dựa trên bằng chứng khoa học (Wink của Amanda Salis)

  • khi bạn nhận ra mình đã ăn đến mức cảm thấy “quá hài lòng”, hãy ghi lại những gì đang xảy ra trong nhật ký (hoặc ứng dụng) cảm giác no của bạn. Cảm thấy không xứng đáng? Ghen tuông? Bị kích thích? Mệt mỏi? Hay bạn đang trì hoãn điều gì đó? Suy nghĩ về những gì bạn có thật không cần; cung cấp cho bản thân nhiều thứ đó hơn thay vì thức ăn

  • chọn một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng với tối thiểu thực phẩm chế biến cực kỳ, và thèm muốn các loại thực phẩm lành mạnh cụ thể. Điều này sẽ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng bạn cần để các tín hiệu no của bạn được kích hoạt. Sử dụng bài kiểm tra dựa trên bằng chứng miễn phí này để xem liệu bạn có đang đi đúng hướng cho một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng hay không

  • trở thành ông chủ của lượng thức ăn được phục vụ cho bạn, để chỉ số lượng bạn cảm thấy mình có thể ăn xuất hiện trên đĩa của bạn

  • trừ khi bạn cần ăn, hãy đặt chướng ngại vật giữa bạn và thức ăn. Thức ăn thừa có thể được đông lạnh hoặc lưu trữ (một cách an toàn). Di chuyển ra khỏi bàn khi tín hiệu no đã cho bạn biết đã đến lúc dừng lại.

Chúc bạn luôn được "hài lòng".

Giới thiệu về Tác giả

Amanda Salis, Nghiên cứu viên cao cấp của NHMRC tại Trường Khoa học Nhân văn, Đại học Tây Úc. Zubeyir Salis đã đóng góp cho bài viết này.Conversation

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.


  

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

nó là covid hay hay fecer 8 7
Đây là cách để nhận biết nếu nó giống nhau hoặc sốt hay
by Samuel J. White và Philippe B. Wilson
Với thời tiết ấm áp ở Bắc bán cầu, nhiều người sẽ bị dị ứng phấn hoa.…
thay đổi suy nghĩ của mọi người 8 3
Tại sao rất khó để thách thức niềm tin sai lầm của ai đó
by Lara Millman
Hầu hết mọi người nghĩ rằng họ có được niềm tin của mình bằng cách sử dụng tiêu chuẩn khách quan cao. Nhưng gần đây…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…
vượt qua sự cô đơn 8 4
4 cách để thoát khỏi sự cô đơn
by Michelle H Lim
Cô đơn không phải là bất thường vì nó là một cảm xúc tự nhiên của con người. Nhưng khi bị bỏ qua hoặc không hiệu quả…
thay đổi thái độ về khí hậu 8 13
Tại sao khí hậu và nắng nóng khắc nghiệt lại ảnh hưởng đến thái độ của chúng ta
by Thẻ Kiffer George
Tần suất và cường độ gia tăng của các đợt nắng nóng đã và đang ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của con người do…
làm thế nào để phá bỏ những thói quen xấu 8 13
Làm thế nào để phá bỏ những thói quen không lành mạnh bằng cách không ám ảnh về sức mạnh ý chí
by Asaf Mazar và Wendy Wood
Một câu hỏi mà chúng tôi đặt ra để trả lời trong nghiên cứu gần đây của chúng tôi. Câu trả lời có ý nghĩa sâu rộng…
người phụ nữ trẻ ngồi dựa lưng vào cây làm việc trên máy tính xách tay
Cân bằng cuộc sống công việc? Từ Cân bằng đến Tích hợp
by Chris DeSantis
Khái niệm cân bằng giữa công việc và cuộc sống đã hình thành và phát triển trong khoảng bốn mươi năm ...
tránh tâm trí khép kín 8 13
Tại sao sự thật thường không thay đổi suy nghĩ
by Keith M. Bellizzi,
“Sự kiện đầu tiên” là khẩu hiệu của chiến dịch xây dựng thương hiệu CNN cho rằng “một khi sự thật là…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.