Tại sao cá chúng ta ăn sớm có thể ăn nhiều thủy ngân

Tại sao cá chúng ta ăn sớm có thể ăn nhiều thủy ngân

Một ví dụ về động vật phù du. (Tín dụng: thông qua Wikimedia Commons)

Theo một nghiên cứu mới, một dạng thủy ngân cực độc có thể tăng vọt đến 300 phần trăm trong động vật nhỏ của động vật phù du tại căn cứ của chuỗi thức ăn biển nếu dòng chảy trên mặt đất tăng 600 lên 15 phần trăm.

Và sự gia tăng như vậy là có thể do biến đổi khí hậu, theo nghiên cứu mới được công bố trên Những tiến bộ khoa học.

Jeffra K. Schaefer, đồng tác giả nghiên cứu và trợ lý nghiên cứu tại khoa khoa học môi trường của Đại học Rutgers cho biết, với sự thay đổi khí hậu, chúng ta hy vọng lượng mưa tăng lên ở nhiều khu vực ở Bắc bán cầu. Điều đó có nghĩa là một lượng lớn thủy ngân và carbon hữu cơ cho các hệ sinh thái ven biển, dẫn đến mức thủy ngân cao hơn trong các động vật nhỏ sống ở đó.

Những vùng ven biển này là nơi kiếm ăn chính của cá, và do đó các sinh vật sống ở đó đóng vai trò là nguồn thủy ngân quan trọng tích lũy đến mức cao trong cá người thích ăn.

Nghiên cứu cho thấy rằng sự gia tăng các chất hữu cơ tự nhiên vào vùng nước ven biển có thể tăng cường tích lũy sinh học của methylmercury. Sự gia tăng lớn của methylmercury chuyển mạng lưới thức ăn từ tự dưỡng (phần lớn là thực vật siêu nhỏ và vi khuẩn lam làm thức ăn từ chất vô cơ) sang dị dưỡng (vi khuẩn ăn chất hữu cơ do thực vật và vi khuẩn lam tạo ra).

Nghiên cứu cho biết, chất hữu cơ tự nhiên từ thực vật và động vật trong dòng chảy cũng làm tăng nồng độ methylmercury trong nước lên tới 200 phần trăm, tăng khả năng tiếp xúc với hóa chất trong lưới thức ăn.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ cho biết, thủy ngân là một trong những hóa chất hàng đầu trong mối quan tâm lớn đối với sức khỏe cộng đồng, Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ cho biết thủy ngân là nguyên nhân chính của tư vấn tiêu thụ cá nhằm bảo vệ sức khỏe con người.

Người dân chưa thực sự xem xét những thay đổi trong cấu trúc lưới thức ăn ở cuối chuỗi thức ăn và liên kết đến sự tích lũy thủy ngân.

Kể từ khi kỷ nguyên công nghiệp bắt đầu, thủy ngân chảy trong các hệ sinh thái được ước tính đã tăng 200 lên 500 phần trăm, nghiên cứu cho biết. Thủy ngân tích lũy trong cá và động vật có vỏ dưới dạng methylmercury, có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, tiêu hóa và miễn dịch, cũng như phổi, thận, da và mắt.

Đối với nghiên cứu, một nhóm các nhà khoa học ở Thụy Điển đã cố gắng tái tạo các điều kiện môi trường ở một cửa sông Biển cả ngoài khơi bờ biển phía đông của Thụy Điển. Họ đã tạo ra các hệ sinh thái mô phỏng chiếm hai tầng của một tòa nhà. Họ đã thu thập các lõi trầm tích nguyên vẹn từ cửa sông, thêm nước, chất dinh dưỡng và thủy ngân và nghiên cứu những gì đã xảy ra với thủy ngân, động vật phù du và các sinh vật khác. Vai trò của Schaefer là nghiên cứu các vi sinh vật trong trầm tích chịu trách nhiệm sản xuất methylmercury tích tụ trong lưới thức ăn.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Các nhà khoa học đã tìm cách hiểu, mô hình hóa và dự đoán tác động của biến đổi khí hậu đối với sự tích lũy thủy ngân và sản xuất methylmercury, Schaefer, người chuyên nghiên cứu về methylmercury và đang cố gắng tìm hiểu làm thế nào vi khuẩn biến thủy ngân thành methylmercury.

Các kết quả cho thấy tầm quan trọng của việc bao gồm các tác động liên quan đến mạng lưới thực phẩm của biến đổi khí hậu đối với tích lũy sinh học của methylmercury trong các mô hình thủy ngân trong tương lai và các đánh giá rủi ro, nghiên cứu cho biết.

Chúng tôi thấy rằng sự gia tăng chất hữu cơ đã thay đổi cấu trúc lưới thức ăn ở cửa sông mô phỏng và điều đó có tác động đến sự tích tụ thủy ngân ở động vật phù du, theo ông Schaefer. Đó là hiệu ứng ấn tượng nhất.

Đây là một nghiên cứu khá quan trọng, cô nói thêm. Người dân chưa thực sự xem xét những thay đổi trong cấu trúc lưới thức ăn ở cuối chuỗi thức ăn và liên kết đến sự tích lũy thủy ngân. Tôi nghĩ những phát hiện này khá đáng ngạc nhiên và, nhìn nhận lại, chúng có ý nghĩa.

Những nỗ lực để giảm lượng khí thải thủy ngân có thể được bù đắp bởi tác động của biến đổi khí hậu, bao gồm lượng mưa và dòng chảy tăng lên, và chúng ta có thể không thấy sự sụt giảm methylmercury dự kiến ​​trong mạng lưới thực phẩm, cô nói.

Erik Bjorn của Đại học Umeå ở Thụy Điển dẫn đầu nghiên cứu, tác giả chính Sofi Jonsson, trước đây làm việc với Đại học Umeå và bây giờ tại Đại học Connecticut đã tiến hành. Các tác giả khác đến từ Đại học Umeå và Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển.

nguồn: Đại học Rutgers

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon

 

Thêm bài viết của tác giả này

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

tại sao máy bơm nhiệt 6 12
Tại sao máy bơm nhiệt và bảng năng lượng mặt trời lại cần thiết cho quốc phòng
by Daniel Cohan, Đại học Rice
Các tấm pin mặt trời, máy bơm nhiệt và hydro đều là những khối xây dựng nên nền kinh tế năng lượng sạch. Nhưng…
thực phẩm lành mạnh hơn khi nấu chín 6 19
9 loại rau tốt cho sức khỏe khi nấu chín
by Laura Brown, Đại học Teesside
Không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống. Thật vậy, một số loại rau thực sự nhiều hơn…
không có khả năng sạc 9 19
Quy tắc bộ sạc USB-C mới cho thấy cách các cơ quan quản lý của Liên minh Châu Âu đưa ra quyết định cho thế giới
by Renaud Foucart, Đại học Lancaster
Bạn đã bao giờ mượn bộ sạc của bạn bè chỉ để phát hiện nó không tương thích với điện thoại của bạn? Hoặc…
căng thẳng xã hội và lão hóa 6 17
Căng thẳng xã hội có thể làm tăng tốc độ lão hóa của hệ thống miễn dịch như thế nào
by Eric Klopack, Đại học Nam California
Khi con người già đi, hệ thống miễn dịch của họ bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Sự lão hóa của hệ thống miễn dịch,…
giao tiếp với động vật 6 12
Cách giao tiếp với động vật
by Marta Williams
Động vật luôn cố gắng vượt qua chúng ta. Họ liên tục gửi cho chúng tôi những thông điệp trực quan…
nhịn ăn xen kẽ 6 17
Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không?
by David Clayton, Đại học Nottingham Trent
Nếu bạn là người đang nghĩ đến việc giảm cân hoặc muốn trở nên khỏe mạnh hơn trong vài năm qua…
nâng cấp nhân cách của bạn 6 12
Tính cách của bạn có cần nâng cấp không?
by Eric Maisel
Nếu bạn đủ can đảm để đánh giá tính cách của mình và đi đến kết luận về những gì…
hiệu ứng helath của bpa 6 19
Tài liệu nghiên cứu hàng thập kỷ nào về ảnh hưởng sức khỏe của BPA
by Tracey Woodruff, Đại học California, San Francisco
Cho dù bạn có nghe nói về chất hóa học bisphenol A, hay còn gọi là BPA hay không, các nghiên cứu cho thấy rằng…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.