Tại sao hối lộ trẻ em ăn rau không bền vững

Làm thế nào bạn có thể có được một đứa trẻ quấy khóc để ăn rau? Đó là một câu hỏi khiến nhiều phụ huynh thất vọng tại vô số bữa ăn. Một số người dùng để giấu miếng trong các bữa ăn ngon miệng hơn, trong khi những người khác áp dụng cách tiếp cận chặt chẽ hơn, từ chối để những người nhỏ bé rời khỏi bàn cho đến khi rõ ràng.

Một ý tưởng khác thay thế được khuyến khích gần đây là dành cho các bậc cha mẹ về cơ bản mua chuộc con cái, ký gửi tiền vào tài khoản ngân hàng của trẻ em như một phần thưởng khi họ ăn rau - một ý tưởng thực sự được hỗ trợ bởi nghiên cứu.

Một nghiên cứu của Mỹ ở 2016 cho thấy kỹ thuật này tiếp tục khuyến khích trẻ em ở độ tuổi tiểu học ăn rau xanh của chúng lên đến hai tháng sau khi những ưu đãi này bị dừng lại. Trẻ em được khuyến khích trong một thời gian dài có nhiều khả năng tiếp tục ăn rau sau khi tiền gửi kết thúc quá.

Ý tưởng cốt lõi ở đây là, cung cấp cho trẻ em khả năng nhận thức để hiểu được sự trao đổi, chúng sẽ học cách ăn uống lành mạnh cũng như học giá trị của đồng tiền. Sau một thời gian, họ sẽ tiếp tục ăn thức ăn, không phải vì phần thưởng, mà vì họ sẽ có thói quen ăn uống lành mạnh.

Nhưng một nghiên cứu thực sự không đủ để đưa ra kết luận và đề xuất hành động - đặc biệt là khi không có nhóm kiểm soát để so sánh tiền với các loại ưu đãi khác, hoặc không có động cơ nào cả.


đồ họa đăng ký nội tâm


Và ưu đãi tiền tệ thực sự có thể giảm động lực của chúng tôi để thực hiện hoạt động mà chúng tôi được trả tiền và cuối cùng chúng tôi mất lãi. Vì vậy, ngay cả khi hối lộ trẻ em bằng tiền mặt để ăn rau xanh của chúng lúc đầu, nó không bền vững trong dài hạn.

Phần thưởng phi tiền tệ cũng không tốt hơn nhiều. Cụm từ: Món ăn Bạn có thể ăn tráng miệng miễn là bạn ăn rau mầm của bạn, sẽ rung chuông cho hầu hết mọi người. Điều này, mặc dù được nói với mục đích tốt nhất, có thể làm tăng lượng thức ăn mục tiêu trong thời gian ngắn, nhưng có thể truyền thông điệp sai đến người nhận của nó: Thức ăn này thực sự rất tệ nếu tôi nhận được thứ gì đó để ăn nó! Nó không chỉ đặt món tráng miệng là một thực phẩm có giá trị cao - một chiếc cúp kiếm được - mà còn dạy cho trẻ em không thích thức ăn mục tiêu.

Phương pháp tốt hơn

Vì vậy, những gì bạn có thể làm thay thế? Đầu tiên và quan trọng nhất, bắt đầu sớm. Hình thành sở thích thực phẩm bắt đầu trong bụng mẹvà những tháng đầu đời rất quan trọng phát triển thói quen ăn uống. Trẻ càng lớn, càng cần nhiều phơi nhiễm với một loại rau mới lạ để tiêu thụ nó. Mà đưa chúng ta gọn gàng đến điểm tiếp theo.

Rau phải được cung cấp thường xuyên, không có áp lực - và bạn không được nản lòng bởi không có gì không thể tránh khỏi. Ngay cả khi bạn đã bỏ lỡ cơ hội đầu tiên, tất cả vẫn không bị mất. Cha mẹ có thể mất hy vọng sau khi cung cấp cùng một loại rau từ ba đến năm lần, nhưng, trong thực tế, đặc biệt là trẻ mới biết đi có thể cần tới phơi sáng 15.

Bạn cũng cần để con bạn trải nghiệm thức ăn bằng tất cả các giác quan của chúng - vì vậy, đừng che giấu rau cải. Đúng vậy, lén ăn rau quả bổ dưỡng vào thức ăn của một người ăn kén ăn có thể là một cách để cho họ ăn nó, nhưng nếu đứa trẻ không biết một chiếc bánh có trong đó, chúng sẽ không bao giờ tự mình ăn. Nó cũng có thể gây tác dụng ngược nếu trẻ em có thể mất niềm tin vào thực phẩm khi nhận ra mình đã bị lừa dối.

Tương tự như vậy, đừng thu hút sự chú ý không cần thiết vào các loại thực phẩm cụ thể mà bạn có thể nghĩ rằng con bạn sẽ không thích. Đôi khi sự không thích của chúng ta cản trở và tạo ra kỳ vọng rằng con của chúng ta cũng sẽ không thích điều đó. Sở thích thực phẩm của chúng tôi là hình thành qua những kinh nghiệm trước đây, mà trẻ em không có. Khen ngợi và mua chuộc thường được sử dụng, đặc biệt là khi chúng ta không mong đợi trẻ em thích thức ăn được cung cấp, nhưng nó có thể phản tác dụng. Thay vào đó, phục vụ thức ăn trong một môi trường tích cực nhưng giữ cho phản ứng của bạn trung lập.

Đây không chỉ là về những gì trên đĩa, mà là về mối quan hệ với thực phẩm. Vì vậy, nếu con bạn đủ tuổi, hãy để chúng giúp đỡ trong nhà bếp. Nó có thể rất lộn xộn và tốn thời gian, nhưng đó là một cách tuyệt vời để tạo ra một bầu không khí tích cực xung quanh thực phẩm.

Nó cũng quan trọng để có bữa ăn gia đình thường xuyên và tiêu thụ rau quả. Nó đã được chỉ ra rằng những đứa trẻ ăn cùng gia đình Ăn nhiều rau hơn. Trẻ em thường sao chép hành vi của người lớn, vì vậy hãy nêu gương tốt bằng cách thường xuyên phục vụ và tiêu thụ rau.

Đáng buồn thay, không có câu trả lời duy nhất nào về những gì sẽ làm việc cho con bạn, và đó có thể là một trường hợp thử nghiệm và sai sót. Nhưng những hành động này có thể tạo ra các hiệp hội tích cực với tất cả các loại thực phẩm và bạn có thể giúp con bạn có cuộc sống khỏe mạnh hơn - tiết kiệm cho bạn một chút tiền mặt trong khi bạn đang ở đó.

Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Sophia Komninou, Giảng viên về Sức khỏe Cộng đồng Trẻ sơ sinh và Trẻ em, Đại học Swansea

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon